Проверка Индивидуальный предприниматель Тимофеева Ирина Эдуардовна
№211904095607

🔢 ИНН:
211578883000
🆔 ОГРН:
307213727500011
📍 Адрес:
ул. П.Иванова, д. 6в, г. Цивильск, Цивильский район, Чувашская Республика
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
10.12.2019
🎯
Основание проведения
Цели: исполнение приказов Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 19 ноября 2019 г. № 907 «Об организации контрольно-надзорных мероприятий в период подготовки и проведения новогодних праздников и зимних каникул», от 18 августа 2017 г. № 6... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (3 шт.)
пищевые продукты (безалкогольные напитки, кондитерские изделия) в транспортных упаковках хранятся вне складских помещений, в торговом зале около рабочих мест продавцов, непосредственно на полу.
работники, занятые приготовлением пищевой продукции, не соблюдают правила личной гигиены, а именно не сняты ювелирные украшения, ногти покрыты лаком.
выявлена реализация не соответствующих требованиям технических регламентов, следующая пищевая продукция:
- Наборы кондитерских новогодних подарков «Мишка умка» по цене 210,00 руб., массой нетто- 620 г, в количестве 4 упаковок, «Мишка сундучок» по цене 349,00 руб., массой нетто- 980 г, в количеств... Еще...

Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике - Чувашии в Цивильском районе 10.12.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации Индивидуальный предприниматель Тимофеева Ирина Эдуардовна (ИНН: 211578883000) , адрес: ул. П.Иванова, д. 6в, г. Цивильск, Цивильский район, Чувашская Республика

Выявленные нарушения (3 шт.):
  • пищевые продукты (безалкогольные напитки, кондитерские изделия) в транспортных упаковках хранятся вне складских помещений, в торговом зале около рабочих мест продавцов, непосредственно на полу.
  • работники, занятые приготовлением пищевой продукции, не соблюдают правила личной гигиены, а именно не сняты ювелирные украшения, ногти покрыты лаком.
  • выявлена реализация не соответствующих требованиям технических регламентов, следующая пищевая продукция: - Наборы кондитерских новогодних подарков «Мишка умка» по цене 210,00 руб., массой нетто- 620 г, в количестве 4 упаковок, «Мишка сундучок» по цене 349,00 руб., массой нетто- 980 г, в количестве 4 упаковок, фасованных индивидуальным предпринимателем Тимофеевой И.Э. в отсутствии потребителя, на потребительской упаковке или на прикрепленной к ней этикетке не имеют сведений о наименованиях пищевой продукции, датах их изготовления, сроках их годности и условиях хранения. Иные сведения, предусмотренные пунктом 1 части 4.1 и пунктом 13 части 4.4 статьи 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», также не доводятся до потребителя способами, обеспечивающим возможность обоснованного выбора этой пищевой продукции ( не нанесено на потребительскую упаковку и (или) этикетку, и (или) на листок-вкладыш, помещаемый в каждую упаковочную единицу или прилагаемый к каждой упаковочной единице продукции). Нарушены: пункт 5 части 4.12 статьи 4, статья 3 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». - Сычужный продукт «По- российски» с заменителем молочного жира, изготовленный по технологии сыра, по цене 325,00 руб. за кг, фасованный в магазине при отсутствии потребителя, при этом на потребительских упаковках отсутствуют этикетки с информацией о наименовании пищевой продукции, даты изготовления, сроке их годности и условиях хранения
Нарушенный правовой акт:
  • пункт 7.8 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
  • пункт 13.4. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
  • пункты 6, 11 части 3 статьи 10, часть 4 статьи 11 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», пункт 5 части 4.12 статьи 4, статья 3, пункта 1 части 4.1 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
  • Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Выданные предписания:
  • 1. В магазине создать условия и хранить пищевые продукты на стеллажах, поддонах или подтоварниках, изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции, и высотой не менее 15 см от пола. Срок исполнения до 30 января 2020 г.
  • 2. Обеспечить соблюдение работниками требований к личной гигиене персонала, а именно при изготовлении блюд снимать ювелирные украшения, коротко стричь ногти и не покрывать их лаком. Срок исполнения до 30 января 2020 г.
  • 1. Обеспечить пищевую продуктов, фасованную в магазине в отсутствии потребителя, маркировкой на потребительской упаковке или на прикрепленной к ней этикетке со сведениями, предусмотренными пунктом 5 части 4.12 статьи 4 Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки», в т.ч. о наименовании пищевой продукции, дате изготовления, сроке их годности и условиях хранения. Срок исполнения до 31 марта 2020 г. 2. Внедрить и поддерживать процедуры контроля на контролируемых этапах технологических операций и документирование результатов контроля пищевой продукции, согласно разработанным процедурам обеспечения безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции (ХАССП). Срок исполнения до 31 марта 2020 г.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес ул. П.Иванова, д. 6в, г. Цивильск, Цивильский район, Чувашская Республика
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Высокий риск (2 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2020-01-14T16:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ 429900, Чувашская Республика - Чувашия, Цивильский р-н, Цивильск г, Николаева ул, домовладение 4
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-12-30T16:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 2
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Смирнова Ольга Юрьевна
Должность главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике - Чувашии в Цивильском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Крылова Любовь Юрьевна
Должность ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике - Чувашии в Цивильском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) пищевые продукты (безалкогольные напитки, кондитерские изделия) в транспортных упаковках хранятся вне складских помещений, в торговом зале около рабочих мест продавцов, непосредственно на полу.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) работники, занятые приготовлением пищевой продукции, не соблюдают правила личной гигиены, а именно не сняты ювелирные украшения, ногти покрыты лаком.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) выявлена реализация не соответствующих требованиям технических регламентов, следующая пищевая продукция: - Наборы кондитерских новогодних подарков «Мишка умка» по цене 210,00 руб., массой нетто- 620 г, в количестве 4 упаковок, «Мишка сундучок» по цене 349,00 руб., массой нетто- 980 г, в количестве 4 упаковок, фасованных индивидуальным предпринимателем Тимофеевой И.Э. в отсутствии потребителя, на потребительской упаковке или на прикрепленной к ней этикетке не имеют сведений о наименованиях пищевой продукции, датах их изготовления, сроках их годности и условиях хранения. Иные сведения, предусмотренные пунктом 1 части 4.1 и пунктом 13 части 4.4 статьи 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», также не доводятся до потребителя способами, обеспечивающим возможность обоснованного выбора этой пищевой продукции ( не нанесено на потребительскую упаковку и (или) этикетку, и (или) на листок-вкладыш, помещаемый в каждую упаковочную единицу или прилагаемый к каждой упаковочной единице продукции). Нарушены: пункт 5 части 4.12 статьи 4, статья 3 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». - Сычужный продукт «По- российски» с заменителем молочного жира, изготовленный по технологии сыра, по цене 325,00 руб. за кг, фасованный в магазине при отсутствии потребителя, при этом на потребительских упаковках отсутствуют этикетки с информацией о наименовании пищевой продукции, даты изготовления, сроке их годности и условиях хранения

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Протокол об АП от 24.01.2020 №21 по ст. 6.3 КоАП РФ, , штраф 500р (пост. №15 от 28.01.2020)
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст Штраф оплачен
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Текст Ответ о выполнении предписания дан 28.01.2020

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код ПРЕДПИСАНИЕ об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований №132-Ц
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-01-14
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-01-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. В магазине создать условия и хранить пищевые продукты на стеллажах, поддонах или подтоварниках, изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции, и высотой не менее 15 см от пола. Срок исполнения до 30 января 2020 г.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта пункт 7.8 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Протокол об АП от 24.01.2020 №20 по ст. 6.6 КоАП РФ, , штраф 5000р (пост. №16 от 28.01.2020)
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст Штраф оплачен
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Текст Ответ о выполнении предписания дан 28.01.2020

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код ПРЕДПИСАНИЕ об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований №132-Ц
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-01-14
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-01-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2. Обеспечить соблюдение работниками требований к личной гигиене персонала, а именно при изготовлении блюд снимать ювелирные украшения, коротко стричь ногти и не покрывать их лаком. Срок исполнения до 30 января 2020 г.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта пункт 13.4. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Протокол об АП от 24.01.2020 №19 по ст.14.43.ч.1 КоАП РФ, штраф 20000р (пост. №17 от 28.01.2020)
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст Штраф оплачен

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код ПРЕДПИСАНИЕ об устранении выявленных нарушений технических регламентов №132-Ц
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-01-14
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-03-31
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Обеспечить пищевую продуктов, фасованную в магазине в отсутствии потребителя, маркировкой на потребительской упаковке или на прикрепленной к ней этикетке со сведениями, предусмотренными пунктом 5 части 4.12 статьи 4 Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки», в т.ч. о наименовании пищевой продукции, дате изготовления, сроке их годности и условиях хранения. Срок исполнения до 31 марта 2020 г. 2. Внедрить и поддерживать процедуры контроля на контролируемых этапах технологических операций и документирование результатов контроля пищевой продукции, согласно разработанным процедурам обеспечения безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции (ХАССП). Срок исполнения до 31 марта 2020 г.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта пункты 6, 11 части 3 статьи 10, часть 4 статьи 11 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», пункт 5 части 4.12 статьи 4, статья 3, пункта 1 части 4.1 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Тимофеева Ирина Эдуардовна
Должность индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст С актом ознакомлен индивидуальный предприниматель Тимофеева Ирина Эдуардовна, подписи имеются

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Индивидуальный предприниматель Тимофеева Ирина Эдуардовна
ИНН 211578883000
ОГРН 307213727500011

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-12-30

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 316698776
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике - Чувашии в Цивильском районе
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1052128023001
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10001021692

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Крылова Любовь Юрьевна
Должность ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике - Чувашии в Цивильском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Смирнова Ольга Юрьевна
Должность главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике - Чувашии в Цивильском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Петрова Ирина Николаевна
Должность помощник врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике - Чувашии в Цивильском районе»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Владимирова Лилия Михайловна
Должность заведующий отделом гигиены и эпидемиологии, врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике - Чувашии в Цивильском районе»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-12-10
Дата окончания проведения мероприятия 2020-01-14
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Цели: исполнение приказов Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 19 ноября 2019 г. № 907 «Об организации контрольно-надзорных мероприятий в период подготовки и проведения новогодних праздников и зимних каникул», от 18 августа 2017 г. № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», от 18 декабря 2018 г. № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки» (в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 года №294-ФЗ). Задачи: проверка соблюдения требований в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия; проверка соблюдения требований технических регламентов, государственный контроль (надзор) за соблюдением требований которых возложен на Роспотребнадзор. Предмет: соблюдение обязательных требований.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ осмотр и обследование используемых указанным лицом при осуществлении деятельности производственных объектов
Дата начала 2019-12-10
Дата окончания проведения мероприятия 2020-01-14
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ проведение отбора образцов проб, объектов окружающей среды, объектов производственной среды для лабораторных исследований
Дата начала 2019-12-10
Дата окончания проведения мероприятия 2020-01-14
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ рассмотрение документов
Дата начала 2019-12-10
Дата окончания проведения мероприятия 2020-01-14
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ проведение лабораторных исследований, испытаний отобранных проб
Дата начала 2019-12-10
Дата окончания проведения мероприятия 2020-01-14

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 132-Ц
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-12-05

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки