Причина проверки:

Цели: исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 19 ноября 2019 г. № 907 «Об организации контрольно-надзорных мероприятий в период подготовки и проведения новогодних праздников и зимних каникул» (в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 года №294-ФЗ). Задачи: проверка соблюдения требований в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия; проверка соблюдения требований технических регламентов, государственный контроль (надзор) за соблюдением требований которых возложен на Роспотребнадзор. Предмет: соблюдение обязательных требований.

Выявленные нарушения (2 шт.):

• выявлена реализация не соответствующих требованиям технических регламентов, следующая пищевая продукция: - с истекшим сроком годности рулет «Шоко- Моко» в транспортной упаковке весом 0,584 кг, по цене 235,00 руб., изготовитель: ИП Семенова М.В. (Чувашия, г.Новочебоксарск, ул.10-ой Пятилетки, д.1), со сроком годности 15 суток и датой изготовления- 30.11.2019; - конфеты ТIMI по цене 284, 00 весом 0,750 кг, изготовитель: АО «КОНТИ-РУС» (ул. Золотая, 13, г. Курск, Курская обл., Россия) при отсутствии маркировки с информацией, предусмотренной пунктом 1 части 4.2, пунктом 1 части 4.1 статьи 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», без листков-вкладышей, этикеток и иных носителей информации; невозможно определить дату изготовления и срок годности пищевой продукции; - мандарины свежие по цене 107,00 руб., весом 4,538 кг, не подлежащая идентификации пищевая продукция, при полном отсутствии информации о товаре и изготовителе; без маркировки с информацией, предусмотренной пунктом 1 части 4.2, пунктом 1 части 4.1 статьи 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».
• технические возможности магазина не предусматривают условия для хранения продовольственных продуктов, их хранение осуществляется в торговом зале, на холодильных ларях, отсутствует склад для хранения пищевых продуктов; - отсутствуют условия для мытья инвентаря, не соблюдается режим мытья инвентаря (мытье торгового инвентаря осуществляется в раковине для мытья рук; - отсутствует помещение для предпродажной подготовки пищевых продуктов (подготовка товаров к продаже продукции осуществляется в торговом зале; - в магазине отсутствует водоснабжение

Нарушенный правовой акт:

• пункт 4 статьи 5, пункты 7, 12 статьи 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», пункт 1 части 4.2, пункт 1 части 4.1 статьи 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
• ст. 24 Федерального закона от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; - п.3.1, п.3.4,п.5.3, п.5.6 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
• Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1. Организовать контроль сроков годности пищевой продукции, находящейся в обороте в магазине, и не допускать продажу товаров с истекшими сроками годности. 2. На реализуемую в магазине пищевую продукцию обеспечить сохранность и наличие листков-вкладышей, этикеток и иных носителей информации с маркировкой, предусмотренной пунктом 1 части 4.1 статьи 4, пунктом 1 части 4.2 статьи 4 Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011); не допускать реализацию пищевой продукции без информации о наименовании пищевой продукции, составе, количестве, сроке годности, условиях хранения, наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя - изготовителя пищевой продукции, а также в случаях, установленных техническим регламентом Таможенного союза, наименование и место нахождения уполномоченного изготовителем лица, наименование и место нахождения организации-импортера или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя-импортера, рекомендациях и (или) ограничениях по использованию, в том числе приготовлению пищевой продукции в случае, если ее использование без данных рекомендаций или ограничений затруднено, либо может причинить вред здоровью потребителей, их имуществу, привести к снижению или утрате вкусовых свойств пищевой продукции, показателях пищевой ценности, сведениях о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением генно-модифицированных организмов (далее - ГМО), единого знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза).
• Снять с реализации: - рулет «Шоко- Моко» в транспортной упаковке весом 0,584 кг, по цене 235,00 руб.; - конфеты ТIMI по цене 284,00 руб., весом 0,750 кг; - мандарины свежие по цене 107,00 руб., весом 4,538 кг.
• 1. Не загромождать пищевыми продуктами торговый зал магазина при отсутствии складских помещений. Срок: до 30 января 2020 года. 2. Создать условия для мытья инвентаря в магазине, оборудовав двухсекционную ванну с подводкой горячей и холодной воды. Срок: до 25 сентября 2020 года. 3. При отсутствии помещения для предпродажной подготовки пищевых продуктов запретить продажу нефасованных продуктов питания. Срок: до 30 января 2020 года. 4. В магазин подвести централизованное водоснабжение Срок: до 25 сентября 2020 года