РОСПРОВЕРКИ

Проверка Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад № 2 с. Янтиково" Янтиковского района Чувашской Республики
№212003802282

🔢 ИНН:
2121001877
🆔 ОГРН:
1022102230963
📍 Адрес:
Чувашская Республика, Янтиковский район, с. Янтиково, ул.Союзная, д.5А
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
19.02.2020

Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике - Чувашии в городе Канаш 19.02.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад № 2 с. Янтиково" Янтиковского района Чувашской Республики (ИНН: 2121001877) , адрес: Чувашская Республика, Янтиковский район, с. Янтиково, ул.Союзная, д.5А

Причина проверки:

Проверка соблюдения требований в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия в сфере образования; Проверка соблюдения требований технических регламентов, государственный контроль надзор за соблюдением требований которых возложен на Роспотребнадзор

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства Российской Федерации от 23.11.2009 № 944

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • - примерное десятидневного меню для организации питания детей в возрасте от 1,5 до 3 лет, от 3 до 7 лет и фактическое меню не соответствует требованиям , а именно, наименование блюд в бракеражном журнале готовой продукции полностью не совпадает с наименованиями блюд, принятым в примерном меню; - в буфетных всех групп не установлены гибкие шланги с душевой насадкой для ополаскивания посуды горячей проточной водой с температурой не ниже 65оС; - во всех 4-х группах для обеззараживания посуды отсутствует промаркированная емкость с крышкой для замачивания посуды в дезинфицирующем растворе; - в пищеблоке протирочная машина для обработки готовой продукции установлена в мясорыбном цехе для сырой продукции на столе; - суточная проба отбирается в стеклянную посуду с ржавыми металлическими крышками; - разделочные ножи для сырых и готовых продуктов (С.Р., С.К., В.М., B.P., В.О., хлеб) хранятся совместно в одной кассете; - по данным записям в журнале бракеража готовой кулинарной продукции выдача готовой пищи проводится после проведения контроля бракеражной комиссией в составе 2-х человек (заведующего и повара).
Нарушенный правовой акт:
  • статья 17 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; пунктов 13.2, 13.6, 13.14, 13.15, 14.24, 14.23, 15.5, 20.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных учреждений»
Выданные предписания:
  • 1. При организации питания детей пользоваться примерным меню, утвержденным руководителем дошкольной образовательной организации с учетом физиологических потребностей детей в основных пищевых веществах и энергии для всех возрастных групп. Срок исполнения: до 01.08.2020. 2. Буфетные всех групп оборудовать гибким шлангом с душевой насадкой для ополаскивания посуды горячей проточной водой во второй ванне. Срок исполнения: до 01.08.2020. 3. Для обеззараживания посуды в групповых ячейках выделить и промаркировать отдельные промаркированные емкости с крышкой для замачивания посуды в дезинфекционном растворе. Срок исполнения: до 01.08.2020. 4. В пищеблоке суточную пробу отбирать в стерильную или прокипяченную посуду (банки, контейнеры) с плотно закрывающимися крышками без ржавчины. Срок исполнения: до 01.08.2020. 5. При работе технологического оборудования исключить возможность контакта пищевого сырья и готовых к употреблению продуктов. Срок исполнения: до 01.08.2020. 6. Выдачу готовой пищи проводить после проведения контроля бракеражной комиссией в составе не менее 3-х человек. Срок исполнения: до 01.08.2020. 7. Разделочные доски и ножи для сырых и готовых продуктов хранить на рабочих местах раздельно в кассетах или в подвешенном виде. Срок исполнения: до 01.08.2020.
Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике - Чувашии в городе Канаш
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Чувашская Республика, Янтиковский район, с. Янтиково, ул.Союзная, д.5А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ Чувашская Республика, Янтиковский район, с. Янтиково, ул.Союзная, д.5А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 19.03.2020 12:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике-Чувашии в городе Канаш
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 25.02.2020
Длительность КНМ (в днях) 20

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бартязова Галина Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ старший специалист 1 разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике-Чувашии в г. Канаш
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) - примерное десятидневного меню для организации питания детей в возрасте от 1,5 до 3 лет, от 3 до 7 лет и фактическое меню не соответствует требованиям , а именно, наименование блюд в бракеражном журнале готовой продукции полностью не совпадает с наименованиями блюд, принятым в примерном меню; - в буфетных всех групп не установлены гибкие шланги с душевой насадкой для ополаскивания посуды горячей проточной водой с температурой не ниже 65оС; - во всех 4-х группах для обеззараживания посуды отсутствует промаркированная емкость с крышкой для замачивания посуды в дезинфицирующем растворе; - в пищеблоке протирочная машина для обработки готовой продукции установлена в мясорыбном цехе для сырой продукции на столе; - суточная проба отбирается в стеклянную посуду с ржавыми металлическими крышками; - разделочные ножи для сырых и готовых продуктов (С.Р., С.К., В.М., B.P., В.О., хлеб) хранятся совместно в одной кассете; - по данным записям в журнале бракеража готовой кулинарной продукции выдача готовой пищи проводится после проведения контроля бракеражной комиссией в составе 2-х человек (заведующего и повара).

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате ст. 6.6 ДЛ штраф-5000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 15-К от 19.03.2020
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 19.03.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.08.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. При организации питания детей пользоваться примерным меню, утвержденным руководителем дошкольной образовательной организации с учетом физиологических потребностей детей в основных пищевых веществах и энергии для всех возрастных групп. Срок исполнения: до 01.08.2020. 2. Буфетные всех групп оборудовать гибким шлангом с душевой насадкой для ополаскивания посуды горячей проточной водой во второй ванне. Срок исполнения: до 01.08.2020. 3. Для обеззараживания посуды в групповых ячейках выделить и промаркировать отдельные промаркированные емкости с крышкой для замачивания посуды в дезинфекционном растворе. Срок исполнения: до 01.08.2020. 4. В пищеблоке суточную пробу отбирать в стерильную или прокипяченную посуду (банки, контейнеры) с плотно закрывающимися крышками без ржавчины. Срок исполнения: до 01.08.2020. 5. При работе технологического оборудования исключить возможность контакта пищевого сырья и готовых к употреблению продуктов. Срок исполнения: до 01.08.2020. 6. Выдачу готовой пищи проводить после проведения контроля бракеражной комиссией в составе не менее 3-х человек. Срок исполнения: до 01.08.2020. 7. Разделочные доски и ножи для сырых и готовых продуктов хранить на рабочих местах раздельно в кассетах или в подвешенном виде. Срок исполнения: до 01.08.2020.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта статья 17 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; пунктов 13.2, 13.6, 13.14, 13.15, 14.24, 14.23, 15.5, 20.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных учреждений»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Краснова Альбина Ильинична
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующий МБДОУ «Детский сад №2 с. Янтиково»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад № 2 с. Янтиково" Янтиковского района Чувашской Республики
ИНН проверяемого лица 2121001877
ОГРН проверяемого лица 1022102230963
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 08.09.2000
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 01.06.2015

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 13.02.2020

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 316699961
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике - Чувашии в городе Канаш
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1052128023001
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10001021692

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Карзакова Светлана Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Федорова Нина Федоровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Егорова Наталия Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Махмутова Рамиля Асхатовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ инженер-химик
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Никонова Раиса Валерьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ эксперт-физик лаборатории радиологических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии Чувашской Республики - Чувашии»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Якку Людмила Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бартязова Галина Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ старший специалиста 1 разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике-Чувашии в г. Канаш
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Егорова Маргарита Алексеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Любимов Николай Владимирович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ эксперт-физик лаборатории радиологических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии Чувашской Республики - Чувашии»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 19.02.2020
Дата окончания проведения мероприятия 19.03.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 0
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Проверка соблюдения требований в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия в сфере образования; Проверка соблюдения требований технических регламентов, государственный контроль надзор за соблюдением требований которых возложен на Роспотребнадзор

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ - рассмотрение документов с 19.02.2020 по 19.03.2020; - обследование используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, транспортных средств и перевозимых грузов - в срок с 19.02.2020 по 19.03.2020; - отбор образцов продукции, объектов производственной среды - в срок с 19.02.2020 по 19.03.2020 включительно; - проведение их исследований, испытаний, измерений - в срок с 19.02.2020 по 19.03.2020 включительно.
Дата начала проведения мероприятия 19.02.2020
Дата окончания проведения мероприятия 19.03.2020

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом.
Основание проведения КНМ Постановление Правительства Российской Федерации от 23.11.2009 № 944
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет
Наименование основания проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Основание проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 08.09.2000
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет
Наименование основания проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Основание проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 01.06.2015
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет
Вакансии вахтой