Причина проверки:

Проверка соблюдения требований в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия в сфере образования. Проверка соблюдения требований технических регламентов, государственный контроль надзор, за соблюдением требований которых возложен на Роспотребнадзор

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.

Выявленные нарушения (3 шт.):

• - нарушена целостность твердого покрытия пешеходных дорожек на территории детского сада, имеются выбоины,- площадь игровой на 1 ребенка в групповой ячейке второй группы раннего возраста «Курносики» (возраст детей от 2 до 3 лет) составляет 2,0 кв. м, при гигиеническом нормативе не менее 2,5 кв. м в группах для детей раннего возраста (до 3-х лет),- в туалете средней группы «Сказка» стена в черном грибковом налете, визуально определяется грибковый налет на стенах лестничного марша с 1 на 2 этаж к старшей группе «А, Б, В, Г, Дейка», в старшей группе «А, Б, В, Г, Дейка» в приемной на 1 стене, в спальне местами на потолке визуально определяется грибковый налет. В спальне подготовительной группы «Подсолнушки» на потолке визуально определяются следы протечек, грибковый налет.- недостаточно крючков для полотенец для лица в умывальной младшей группы «Капитошка»; - туалетные помещения не оборудованы отдельными водопроводными кранами для технических целей,- в сыром цехе отсутствует умывальная раковина для рук персонала,- недостаточно полотенец для лица и ног .- остекление части окон в приемной подготовительной группы «Пчелки», в спальне средней группы «Сказка» нецельное,уровни общей освещенности в приемных групп «Подсолнушки», «Пчелки», «Капитошка», «Сказка», «Курносики», искусственной освещенности медицинского кабинета ниже допустимого уровня.
• - в морозильном ларе обнаружено разрубленное мясо говядины (по данным ветеринарного свидетельства - тазобедренный отруб из говядины) в количестве 10,0 кг не указаны срок годности и условия хранения мяса говядины. Иных товаросопроводительных документов на указанную продукцию предоставлено не было.В питании детейиспользуются овощи с истекшим сроком годности: - картофель в количестве 11,5 кг без товаросопроводительной документации, подтверждающей качество и безопасность и прослеживаемость, и без маркировки; - лук репчатый свежий, изготовитель ИП Глава КФХ Жутаев В.В.- морковь столовая свежая изготовитель АО фирма «Агрокомплекс» им. Н.И. Ткачева
• На 13 часов 00 минут «20» января 2020 года в МБДОУ «Детский сад №8 «Звездочка» города Алатыря Чувашской Республики, расположенном по адресу: Чувашская Республика, г. Алатырь, мкр. Стрелка, д. 24 не организовано ежегодное профилактическое обследование детей МБДОУ «Детский сад №8 «Звездочка» города Алатыря Чувашской Республики на энтеробиоз в 2018, 2019 годах

Нарушенный правовой акт:

• СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»
• ч. 3 статьи 5, п. 1, 6 статьи 7, ч.9 ст.17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 14.1 СанПиН 2.4.1.3049-13.
• п.4.3.2., 4.3.5. СП 3.2.3110-13 «Профилактика энтеробиоза», п.4.5. СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации»,
• Федеральный закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».

Выданные предписания:

• 1. Отремонтировать пешеходные дорожки на территории детского сада. 2. Соблюдать требования п. 1.9 СанПиН 2.4.1.3049-13 количество детей в группе раннего возраста (возраст детей от 2 до 3 лет) определять исходя из расчета площади групповой, не менее 2,5 м2 на ребенка. 3. Провести ремонт стен в туалете средней группы «Сказка», лестничного марша с 1 на 2 этаж к старшей группе «А, Б, В, Г, Дейка», приемной старшей группы «А, Б, В, Г, Дейка»; потолков спальни подготовительной группы «Подсолнушки», старшей группы «А, Б, В, Г, Дейка».4. Обеспечить вешалками для детских полотенец (отдельно для рук и ног) по списочному составу детей в группе .5. Для технических целей оборудовать в туалетных помещениях групповых отдельный водопроводный кран .6. Заменить нецельное, с трещинами, или из составного стеклополотна остекление окон в приемной подготовительной группы «Пчелки», в спальне средней группы «Сказка» на цельное стеклополотно 7. Установить в сыром цехе пищеблока умывальную раковину для мытья рук персонала.8. Обеспечить воспитанников достаточным количеством полотенец - не менее 3 полотенец на одного ребенка.10. Организовать замену перегоревших ламп, обеспечить уровни искусственной освещенности в приемных групп.Выполнить контрольные замеры уровней искусственной освещенности в приемных групп, медицинском кабинете, представить копии протоколов исследований.
• 1. Приостановить реализацию на пищеблоке МБДОУ «Детский сад №8 «Звездочка» города Алатыря Чувашской Республики, расположенном по адресу: Чувашская Республика, г. Алатырь, мкр. Стрелка, д. 24: - отруба из говядины в количестве 10 кг. - картофеля в количестве 11,5 кг, лука репчатого свежего в количестве 5 кг, моркови столовой свежей в количестве 4 кг.
• 1. Осуществлять прием и использование пищевых продуктов при наличии товаросопроводительной документации с указанием даты изготовления, срока годности и условии хранения пищевой продукции, которые установлены изготовителем в соответствии с требованиями п. 117 подпункт «в» статьи XI Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), ч. 3 статьи 5, п. 1, 6 статьи 7, части 9 статьи 17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), п. 14.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
• 9. Организовать ежегодное профилактическое обследование детей МБДОУ «Детский сад №8 «Звездочка» города Алатыря Чувашской Республики на энтеробиоз