Проверка индивидуальный предприниматель Дубровин Евгений Николаевич
№212004234603
🔢 ИНН:
212200274364
🆔 ОГРН:
30421312850010
📍 Адрес:
429801, Чувашская Республика - Чувашия, Алатырский р-н, Восход п, Ленина ул, дом 4
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
27.01.2020
🎯
Основание проведения
настоящая проверка проводится с целью выполнения:
приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017 № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания»;
приказа руководителя Федеральной службы по надзору ... Еще...настоящая проверка проводится с целью выполнения:
приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017 № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания»;
приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 30.01.2017 № 43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртсодержащей продукции»;
задачами настоящей проверки являются: проверка соблюдения требований в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия. Проверка соблюдения требований технических регламентов, государственный контроль надзор за соблюдением требований которых возложен на Роспотребнадзор
Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований.
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
в магазине «Продукты» индивидуального предпринимателя Дубровина Евгения Николаевича, расположенном по адресу: Чувашская Республика, Алатырский район, п. Восход, ул. Ленина, д. 4,
напольное покрытие местами имеет разрывы,взвешивание сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов проводится с одни... Еще...в магазине «Продукты» индивидуального предпринимателя Дубровина Евгения Николаевича, расположенном по адресу: Чувашская Республика, Алатырский район, п. Восход, ул. Ленина, д. 4,
напольное покрытие местами имеет разрывы,взвешивание сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов проводится с одних весов,холодильные установки в организации торговли (3 морозильных витринных прилавка) не оснащены термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов, контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов не осуществляется, термометр-психрометр отсутствует, для сбора отходов и мусора в помещениях отсутствуют металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками, установлено совместное хранение санитарной и домашней одежды,дезинфицирующие средства отсутствуют,мероприятия по дератизации и дезинфекции проводятся собственными силами, при этом регулярное обследование и оценка состояния объекта с целью учета численности грызунов и насекомых не проводятся, определение заселенности грызунами и насекомыми не проводятся.
Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике - Чувашии в городе Шумерля 27.01.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации индивидуальный предприниматель Дубровин Евгений Николаевич (ИНН: 212200274364) , адрес: 429801, Чувашская Республика - Чувашия, Алатырский р-н, Восход п, Ленина ул, дом 4
Выявленные нарушения (1 шт.):
в магазине «Продукты» индивидуального предпринимателя Дубровина Евгения Николаевича, расположенном по адресу: Чувашская Республика, Алатырский район, п. Восход, ул. Ленина, д. 4,
напольное покрытие местами имеет разрывы,взвешивание сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов проводится с одних весов,холодильные установки в организации торговли (3 морозильных витринных прилавка) не оснащены термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов, контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов не осуществляется, термометр-психрометр отсутствует, для сбора отходов и мусора в помещениях отсутствуют металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками, установлено совместное хранение санитарной и домашней одежды,дезинфицирующие средства отсутствуют,мероприятия по дератизации и дезинфекции проводятся собственными силами, при этом регулярное обследование и оценка состояния объекта с целью учета численности грызунов и насекомых не проводятся, определение заселенности грызунами и насекомыми не проводятся.
Нарушенный правовой акт:
СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов"; СП 3.5.3. 3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий», СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими».
Федеральный Закон от 30 марта 1999 года № 52-от 27.12.2002 №184-ФЗ от 02.01.2000 № 29 - ФЗ от 22.11.1995 № 171 ФЗ
ТР ТС 021/2011ТР ТС 022/2011ТР ТС 034/2013
«Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)», утвержденные Решением Комиссии таможенного союза от 28.05.2010 № 299
СП 2.3.6.1066 01 СП 1.1.1058-01 СанПиН 2.3.2.1324-03 СанПиН 2.3.2.1078-01 СанПиН2.3.2.2603-10 СП 3.1/3.2.3146-13 СП 3.5.3.3223-14 СанПиН 3.5.2.3472-17
Приказ Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12.04.2011 № 302 н
Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 29.06.2000 № 229 «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций».
Выданные предписания:
1. Привести отделку напольного покрытия торгового зала, 2. Организовать раздельное взвешивание сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов, 3. Оснастить холодильные установки в организации торговли (3 морозильных витринных прилавка) термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов, 4. Обеспечить постоянный контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов, приобрести и установить термометр-психрометр, в охлаждаемых камерах, складских помещениях, хранилищах для овощей, фруктов и т.д., обеспечить ежедневный контроль и регистрацию температурно-влажностного режима холодильников, охлаждаемых камер , складских помещений, хранилищ для овощей, фруктов. 5. Для сбора отходов и мусора в торговых помещениях установить металлические или пластмас совые педальные бачки с крышками, 6. Организовать раздельное хранение санитарной и домашней одежды,7. Обеспечить магазин дезинфицирующими средствами в целях проведения генеральных уборок с последующей дезинфекцией помещений, оборудования, инвентаря,обеспечить контроль эффективности истребительных мероприятий своими силами или силами исполнителей дезинсекционных, дератизационных работ или сторонних организаций; обеспечить регулярное обследование и оценку состояния объекта с целью определение заселенности и учета численности грызунов и насекомых, проводить контроль технического и санитарного состояния помещений торговой организации (определить необходимость проведения ремонта для обеспечение грызунонепроницаемости и осуществления профилактические мероприятия, предупреждающие заселение объектов грызунами); определить фактический объем дератизации и дезинсекции (площадь строения и территории); с регистрацией данных в соответствующем акте или потребовать составление соответствующего акта в соответствии с заключенным договором со специализированной организацией.
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
429801, Чувашская Республика - Чувашия, Алатырский р-н, Восход п, Ленина ул, дом 4
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Умеренный риск (5 класс)
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2020-02-20T13:00:00.64
Место составления акта о проведении КНМ
Чувашская Республика, г. Шумерля,
ул. Щербакова, д. 9
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2020-01-28T11:55:00.296
Длительность КНМ (в днях)
18
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
2
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Максимов Виктор Александрович
Должность
И.о. начальника отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Соболева Лариса Николаевна
Должность
ведущий специалист - эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
в магазине «Продукты» индивидуального предпринимателя Дубровина Евгения Николаевича, расположенном по адресу: Чувашская Республика, Алатырский район, п. Восход, ул. Ленина, д. 4,
напольное покрытие местами имеет разрывы,взвешивание сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов проводится с одних весов,холодильные установки в организации торговли (3 морозильных витринных прилавка) не оснащены термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов, контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов не осуществляется, термометр-психрометр отсутствует, для сбора отходов и мусора в помещениях отсутствуют металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками, установлено совместное хранение санитарной и домашней одежды,дезинфицирующие средства отсутствуют,мероприятия по дератизации и дезинфекции проводятся собственными силами, при этом регулярное обследование и оценка состояния объекта с целью учета численности грызунов и насекомых не проводятся, определение заселенности грызунами и насекомыми не проводятся.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
индивидуальный предприниматель ст. 6.4
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
№8-Ш
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-02-20
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-08-20
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1. Привести отделку напольного покрытия торгового зала, 2. Организовать раздельное взвешивание сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов, 3. Оснастить холодильные установки в организации торговли (3 морозильных витринных прилавка) термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов, 4. Обеспечить постоянный контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов, приобрести и установить термометр-психрометр, в охлаждаемых камерах, складских помещениях, хранилищах для овощей, фруктов и т.д., обеспечить ежедневный контроль и регистрацию температурно-влажностного режима холодильников, охлаждаемых камер , складских помещений, хранилищ для овощей, фруктов. 5. Для сбора отходов и мусора в торговых помещениях установить металлические или пластмас совые педальные бачки с крышками, 6. Организовать раздельное хранение санитарной и домашней одежды,7. Обеспечить магазин дезинфицирующими средствами в целях проведения генеральных уборок с последующей дезинфекцией помещений, оборудования, инвентаря,обеспечить контроль эффективности истребительных мероприятий своими силами или силами исполнителей дезинсекционных, дератизационных работ или сторонних организаций; обеспечить регулярное обследование и оценку состояния объекта с целью определение заселенности и учета численности грызунов и насекомых, проводить контроль технического и санитарного состояния помещений торговой организации (определить необходимость проведения ремонта для обеспечение грызунонепроницаемости и осуществления профилактические мероприятия, предупреждающие заселение объектов грызунами); определить фактический объем дератизации и дезинсекции (площадь строения и территории); с регистрацией данных в соответствующем акте или потребовать составление соответствующего акта в соответствии с заключенным договором со специализированной организацией.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов"; СП 3.5.3. 3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий», СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими».
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Дубровин Евгений Николаевич
Должность
индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Иное
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
с актом ознакомлен 20.02.2020 в 13.00 индивидуальный предприниматель Дубровин Евгений Николаевич.
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Нет
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
индивидуальный предприниматель Дубровин Евгений Николаевич
ИНН
212200274364
ОГРН
30421312850010
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска
Умеренный риск (5 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2020-01-24
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
316701019
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике - Чувашии в городе Шумерля
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1052128023001
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10001021692
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Соболева Лариса Николаевна
Должность
ведущий специалист - эксперт территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Кутепов Дмитрий Витальевич
Должность
врач по общей гигиене, эксперт органа инспекции
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Максимов Виктор Александрович
Должность
исполняющий обязанности начальника территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2020-01-27
Дата окончания проведения мероприятия
2020-02-21
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Нет
Цели, задачи, предмет КНМ
настоящая проверка проводится с целью выполнения:
приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017 № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания»;
приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 30.01.2017 № 43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртсодержащей продукции»;
задачами настоящей проверки являются: проверка соблюдения требований в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия. Проверка соблюдения требований технических регламентов, государственный контроль надзор за соблюдением требований которых возложен на Роспотребнадзор
Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований.
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
- рассмотрение документов с 27.01.2020 по 21.02.2020;
- осмотр и обследование используемых при осуществлении деятельности территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования с 27.01.2020 по 21.02.2020;
- отбор образцов продукции с 27.01.2020 по 21.02.2020 включительно;
- проведение исследований, испытаний, экспертиз с 27.01.2020 по 21.02.2020
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
8-Ш
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2020-01-22
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
Федеральный Закон от 30 марта 1999 года № 52-от 27.12.2002 №184-ФЗ от 02.01.2000 № 29 - ФЗ от 22.11.1995 № 171 ФЗ
ТР ТС 021/2011ТР ТС 022/2011ТР ТС 034/2013
«Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)», утвержденные Решением Комиссии таможенного союза от 28.05.2010 № 299
СП 2.3.6.1066 01 СП 1.1.1058-01 СанПиН 2.3.2.1324-03 СанПиН 2.3.2.1078-01 СанПиН2.3.2.2603-10 СП 3.1/3.2.3146-13 СП 3.5.3.3223-14 СанПиН 3.5.2.3472-17
Приказ Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12.04.2011 № 302 н
Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 29.06.2000 № 229 «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций».