Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "АЛГАШИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" ШУМЕРЛИНСКОГО РАЙОНА ЧУВАШСКОЙ РЕСПУБЛИКИ
№212005241842
🔢 ИНН:
2118001570
🆔 ОГРН:
1022103031840
📍 Адрес:
429136, ЧУВАШСКАЯ РЕСПУБЛИКА - ЧУВАШИЯ, ШУМЕРЛИНСКИЙ РАЙОН, СЕЛО РУССКИЕ АЛГАШИ, УЛИЦА ОКТЯБРЬСКАЯ, дом 3, В, квартира -, 21, 210190000410005
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
23.11.2020
🎯
Основание проведения
выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации, от 16.10.2020 №723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» (... Еще...выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации, от 16.10.2020 №723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» (в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ и с учетом подпункта «в» пункта 1, подпункта «а» пункта 2 постановления правительства Российской Федерации от 3 апреля 2020 года № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»).
Задачами настоящей проверки являются: проверка соблюдения требований в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия при организации питания обучающихся, осваивающих программы начального общего образования. Проверка соблюдения требований технических регламентов, государственный контроль надзор, за соблюдением требований которых возложен на Роспотребнадзор.
Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
На 11 часов 00 минут «18» декабря 2020 года в кабинете №21 территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике – Чувашии в г. Шумерля, расположенного по адресу: Чувашская Республика, г. Шумерля, ул. Щербакова, д. 9, при рассмотрении экспертного заключения от 10.12.2020 № 20-0... Еще...На 11 часов 00 минут «18» декабря 2020 года в кабинете №21 территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике – Чувашии в г. Шумерля, расположенного по адресу: Чувашская Республика, г. Шумерля, ул. Щербакова, д. 9, при рассмотрении экспертного заключения от 10.12.2020 № 20-03-281 установлено:- при организации питания детей для приготовления пищи допускается использование деформированной кухонной посуды, - моечные ванны овощного цеха присоединены к канализационной сети напрямую, без воздушного разрыва, без гидравлического затвора, - не созданы необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены персоналом пищеблока, не подведена горячая вода к умывальной раковине для мытья рук в санузле для персонала, - не выполняются правила маркировки уборочного инвентаря, хранение не упорядочено, допускается совместное хранение инвентаря для мытья санузла с инвентарём, предназначенным для уборки других помещений.
Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике - Чувашии в городе Шумерля 23.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "АЛГАШИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" ШУМЕРЛИНСКОГО РАЙОНА ЧУВАШСКОЙ РЕСПУБЛИКИ (ИНН: 2118001570) , адрес: 429136, ЧУВАШСКАЯ РЕСПУБЛИКА - ЧУВАШИЯ, ШУМЕРЛИНСКИЙ РАЙОН, СЕЛО РУССКИЕ АЛГАШИ, УЛИЦА ОКТЯБРЬСКАЯ, дом 3, В, квартира -, 21, 210190000410005
Выявленные нарушения (1 шт.):
На 11 часов 00 минут «18» декабря 2020 года в кабинете №21 территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике – Чувашии в г. Шумерля, расположенного по адресу: Чувашская Республика, г. Шумерля, ул. Щербакова, д. 9, при рассмотрении экспертного заключения от 10.12.2020 № 20-03-281 установлено:- при организации питания детей для приготовления пищи допускается использование деформированной кухонной посуды, - моечные ванны овощного цеха присоединены к канализационной сети напрямую, без воздушного разрыва, без гидравлического затвора, - не созданы необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены персоналом пищеблока, не подведена горячая вода к умывальной раковине для мытья рук в санузле для персонала, - не выполняются правила маркировки уборочного инвентаря, хранение не упорядочено, допускается совместное хранение инвентаря для мытья санузла с инвентарём, предназначенным для уборки других помещений.
Нарушенный правовой акт:
статьи 28 Федерального Закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 4.1., 4.12., 5.21., 5.22., 12.1., 13.2. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п.п. 3.8., 4.1., 5.13., 6.10. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» (с изменениями и дополнениями),
Федеральный закон от 26 декабря 2008г. № 294–ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Выданные предписания:
1. Не допускать использование деформированной кухонной посуды на пищеблоке в соответствии с требованиями п.п. 4.1., 4.12. СанПиН 2.4.5.2409-08, п. 6.10. СП 2.3.6.1079-01.
2. Организовать подвод горячей воды к умывальной раковине для мытья рук персонала в санузле пищеблока в соответствии с требованиями п.п. 12.1., 13.2. СанПиН 2.4.5.2409-08, п. 4.1. СП 2.3.6.1079-01.
3. Упорядочить хранение уборочного инвентаря, инвентарь для туалетов хранить отдельно от другого уборочного инвентаря, промаркировать инвентарь для мытья туалетов сигнальной маркировкой в соответствии с требованиями п.п. 5.21., 5.22. СанПиН 2.4.5.2409-08, п. 5.13. СП 2.3.6.1079-01.
4. В местах присоединения каждой моечной ванны в производственных цехах пищеблока к канализации обеспечить воздушный разрыв не менее 20 мм от верха приемной воронки в соответствии с требованиями и в соответствии с требованиями п. 3.8. СП 2.3.6.1079-01.
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
429136, ЧУВАШСКАЯ РЕСПУБЛИКА - ЧУВАШИЯ, ШУМЕРЛИНСКИЙ РАЙОН, СЕЛО РУССКИЕ АЛГАШИ, УЛИЦА ОКТЯБРЬСКАЯ, дом 3, В, квартира -, 21, 210190000410005
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Средний риск (4 класс)
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2020-12-18T13:30:00.090000Z
Место составления акта о проведении КНМ
Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике – Чувашии в г. Шумерля, Чувашская Республика, г. Шумерля, ул. Щербакова, д.9
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2020-12-08T12:10:00.890000Z
Длительность КНМ (в днях)
12
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
10
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Якубов Ринат Халимович
Должность
врач по общей гигиене, эксперт органа инспекции
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Евлачова Светлана Александровна
Должность
врач по гигиене детей и подростков, эксперт органа инспекции
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Матюшкина Елизавета Борисовна
Должность
старший специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Ларин Евгений Александрович
Должность
начальник отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
На 11 часов 00 минут «18» декабря 2020 года в кабинете №21 территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике – Чувашии в г. Шумерля, расположенного по адресу: Чувашская Республика, г. Шумерля, ул. Щербакова, д. 9, при рассмотрении экспертного заключения от 10.12.2020 № 20-03-281 установлено:- при организации питания детей для приготовления пищи допускается использование деформированной кухонной посуды, - моечные ванны овощного цеха присоединены к канализационной сети напрямую, без воздушного разрыва, без гидравлического затвора, - не созданы необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены персоналом пищеблока, не подведена горячая вода к умывальной раковине для мытья рук в санузле для персонала, - не выполняются правила маркировки уборочного инвентаря, хранение не упорядочено, допускается совместное хранение инвентаря для мытья санузла с инвентарём, предназначенным для уборки других помещений.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
должностное лицо ст. 6.7 .1
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
№45-Ш
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-12-18
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-01-20
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1. Не допускать использование деформированной кухонной посуды на пищеблоке в соответствии с требованиями п.п. 4.1., 4.12. СанПиН 2.4.5.2409-08, п. 6.10. СП 2.3.6.1079-01.
2. Организовать подвод горячей воды к умывальной раковине для мытья рук персонала в санузле пищеблока в соответствии с требованиями п.п. 12.1., 13.2. СанПиН 2.4.5.2409-08, п. 4.1. СП 2.3.6.1079-01.
3. Упорядочить хранение уборочного инвентаря, инвентарь для туалетов хранить отдельно от другого уборочного инвентаря, промаркировать инвентарь для мытья туалетов сигнальной маркировкой в соответствии с требованиями п.п. 5.21., 5.22. СанПиН 2.4.5.2409-08, п. 5.13. СП 2.3.6.1079-01.
4. В местах присоединения каждой моечной ванны в производственных цехах пищеблока к канализации обеспечить воздушный разрыв не менее 20 мм от верха приемной воронки в соответствии с требованиями и в соответствии с требованиями п. 3.8. СП 2.3.6.1079-01.
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
статьи 28 Федерального Закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 4.1., 4.12., 5.21., 5.22., 12.1., 13.2. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п.п. 3.8., 4.1., 5.13., 6.10. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» (с изменениями и дополнениями),
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Чебутаев Ренат Алексеевич
Должность
директор МБОУ «Алгашинская СОШ»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
с актом ознакомлен 18.12.2020 в 13.00 директор МБОУ «Алгашинская СОШ» Чебутаев Ренат Алексеевич
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "АЛГАШИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" ШУМЕРЛИНСКОГО РАЙОНА ЧУВАШСКОЙ РЕСПУБЛИКИ
ИНН
2118001570
ОГРН
1022103031840
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)
2002-12-16
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска
Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2020-11-20
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
316701019
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике - Чувашии в городе Шумерля
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1052128023001
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10001021692
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Жирнова Валентина Ивановна
Должность
помощник врача по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Якубов Ринат Халимович
Должность
эксперт органа инспекции
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Матюшкина Елизавета Борисовна
Должность
старший специалист 1 разряда территориального отд
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Евлачова Светлана Александровна
Должность
эксперт органа инспекции, врача по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Ларин Евгений Александрович
Должность
начальник территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2020-11-23
Дата окончания проведения мероприятия
2020-12-18
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации, от 16.10.2020 №723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» (в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ и с учетом подпункта «в» пункта 1, подпункта «а» пункта 2 постановления правительства Российской Федерации от 3 апреля 2020 года № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»).
Задачами настоящей проверки являются: проверка соблюдения требований в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия при организации питания обучающихся, осваивающих программы начального общего образования. Проверка соблюдения требований технических регламентов, государственный контроль надзор, за соблюдением требований которых возложен на Роспотребнадзор.
Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
- рассмотрение документов с 23.11.2020 по 18.12.2020 включительно;
- осмотр и обследование используемых при осуществлении деятельности территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования с 23.11.2020 по 18.12.2020.
- отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды с 23.11.2020 по 18.12.2020;
- проведение исследований, испытаний, экспертиз с 23.11.2020 по 18.12.2020
Дата начала
2020-11-23
Дата окончания проведения мероприятия
2020-12-18
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ
Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
45-Ш
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2020-11-18
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
Федеральный закон от 26 декабря 2008г. № 294–ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
