Проверка Муниципальноое бюджетное общеобразовательное учреждение «Большетаябинская основная общеобразовательная школа Яльчикского района Чувашской Республики»
№212100020587
🔢 ИНН:
2120001144
🆔 ОГРН:
1022101830959
📍 Адрес:
ул Школьная д23 д Большая Таяба Яльчикский района Чувашской Республики
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
18.02.2021
🎯
Основание проведения
выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в соотве... Еще...выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ Задачами настоящей проверки являются проверка соблюдения требований в области обеспечения санитарно эпидемиологического благополучия при организации питания обучающихся осваивающих программы начального общего образования Проверка соблюдения требований технических регламентов государственный контроль надзор за соблюдением требований которых возложен на Роспотребнадзор
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
На 10 час 30 минут «18» февраля 2021г при проведении внеплановой выездной проверки Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Большетаябинская основная общеобразовательная школа» Яльчикского района Чувашской Республики расположенного по адресу Чувашская Республика Яльчикский райо... Еще...На 10 час 30 минут «18» февраля 2021г при проведении внеплановой выездной проверки Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Большетаябинская основная общеобразовательная школа» Яльчикского района Чувашской Республики расположенного по адресу Чувашская Республика Яльчикский район д Большая Таяба ул Школьная д23 при непосредственном обнаружении выявлены нарушения санитарноэпидемиологических требований выразившиеся в следующем для обеззараживания воздуха на участке приготовления холодных блюд пищеблока не установлены приборы для обеззараживания воздуха нарушение п 2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи далее СП 24364820 норма для обеззараживания воздуха в холодном цехе используется бактерицидная установка для обеззараживания воздуха При отсутствии холодного цеха приборы для обеззараживания воздуха устанавливают на участке в зоне приготовления холодных блюд для приготовления готовых блюд используется кухонная посуда кастрюли из алюминия нарушение п 2462 СП 24364820 норма посуда для приготовления блюд должна быть выполнена из нержавеющей стали складское помещение для хранения пищевых продуктов не оборудовано прибором для измерения относительной влажности воздуха не ведется ежедневная регистрация показателей температурного режима хранения пищевой продукции в складском помещении нарушение п2462 СП 24364820 норма по п 2462 СП 24364820 складские помещения для хранения пищевых продуктов оборудуют приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха производственные столы с маркировкой «СР» «ВР» предназначенные для обработки пищевых продуктов имеют дефекты изношены не цельнометаллические не устойчивы к действию моющих и дезинфицирующих средств нарушение п253 СП 24364820 норма производственные столы предназначенные для обработки пищевых продуктов должны быть цельнометаллическими устойчивыми к действию моющих и дезинфицирующих средств выполнены из материалов для контакта пищевыми продуктами в складском помещении пищеблока требуется проведение косметического ремонта стены и потолок с дефектами местами краска отслоилась нарушение п253 СП 24364820 норма стены и потолки помещений не должны иметь дефектов и повреждений следов протеканий и признаков поражений грибком должны иметь отделку допускающую влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств
Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике Чувашии в Батыревском районе 18.02.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальноое бюджетное общеобразовательное учреждение «Большетаябинская основная общеобразовательная школа Яльчикского района Чувашской Республики» (ИНН: 2120001144) , адрес: ул Школьная д23 д Большая Таяба Яльчикский района Чувашской Республики
Выявленные нарушения (1 шт.):
На 10 час 30 минут «18» февраля 2021г при проведении внеплановой выездной проверки Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Большетаябинская основная общеобразовательная школа» Яльчикского района Чувашской Республики расположенного по адресу Чувашская Республика Яльчикский район д Большая Таяба ул Школьная д23 при непосредственном обнаружении выявлены нарушения санитарноэпидемиологических требований выразившиеся в следующем для обеззараживания воздуха на участке приготовления холодных блюд пищеблока не установлены приборы для обеззараживания воздуха нарушение п 2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи далее СП 24364820 норма для обеззараживания воздуха в холодном цехе используется бактерицидная установка для обеззараживания воздуха При отсутствии холодного цеха приборы для обеззараживания воздуха устанавливают на участке в зоне приготовления холодных блюд для приготовления готовых блюд используется кухонная посуда кастрюли из алюминия нарушение п 2462 СП 24364820 норма посуда для приготовления блюд должна быть выполнена из нержавеющей стали складское помещение для хранения пищевых продуктов не оборудовано прибором для измерения относительной влажности воздуха не ведется ежедневная регистрация показателей температурного режима хранения пищевой продукции в складском помещении нарушение п2462 СП 24364820 норма по п 2462 СП 24364820 складские помещения для хранения пищевых продуктов оборудуют приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха производственные столы с маркировкой «СР» «ВР» предназначенные для обработки пищевых продуктов имеют дефекты изношены не цельнометаллические не устойчивы к действию моющих и дезинфицирующих средств нарушение п253 СП 24364820 норма производственные столы предназначенные для обработки пищевых продуктов должны быть цельнометаллическими устойчивыми к действию моющих и дезинфицирующих средств выполнены из материалов для контакта пищевыми продуктами в складском помещении пищеблока требуется проведение косметического ремонта стены и потолок с дефектами местами краска отслоилась нарушение п253 СП 24364820 норма стены и потолки помещений не должны иметь дефектов и повреждений следов протеканий и признаков поражений грибком должны иметь отделку допускающую влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств
Нарушенный правовой акт:
стст11 17 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п253 п 2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
Федеральный закон от 26 декабря 2008г294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контролянадзора и муниципального контроля» с изменениямиПриказ Роспотребнадзора от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»
Выданные предписания:
1Установить на участке в зоне приготовления холодных блюд бактерицидную установку для обеззараживания воздуха Срок 01052021г2Оборудовать складское помещение для хранения пищевых продуктов приборами для измерения относительной влажности воздуха с последующей ежедневной регистрацией показателей температурного режима и влажности на бумажном и или электронном носителяхСрок 01052021г3Заменить кухонную посуду для приготовления пищи из алюминия на посуду из нержавеющей сталиСрок 01052021г4Заменить производственные столы с дефектами с маркировкой «СР» «ВР» на цельнометаллические устойчивыми к действию моющих и дезинфицирующих средств выполнены из материалов для контакта пищевыми продуктамиСрок 01052021г5Провести ремонтные работы в складском помещении пищеблока выполнив отделку из материалов позволяющих проводить ежедневную влажную уборку обработку моющими и дезинфицирующими средствамиСрок 01052021г
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
ул Школьная д23 д Большая Таяба Яльчикский района Чувашской Республики
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Средний риск 4 класс
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-03-12T15:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Чувашской РеспубликеЧувашии в Батыревском районе
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Дата начала
2021-02-18T09:30:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
15
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Такмакова Оксана Борисовна
Должность
начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике Чувашии в Батыревском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Савельева Антонина Николаевна
Должность
старший специалист 1 разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике Чувашии в Батыревском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Исливанов Юрий Николаевич
Должность
врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике Чувашии в городе Канаш»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
На 10 час 30 минут «18» февраля 2021г при проведении внеплановой выездной проверки Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Большетаябинская основная общеобразовательная школа» Яльчикского района Чувашской Республики расположенного по адресу Чувашская Республика Яльчикский район д Большая Таяба ул Школьная д23 при непосредственном обнаружении выявлены нарушения санитарноэпидемиологических требований выразившиеся в следующем для обеззараживания воздуха на участке приготовления холодных блюд пищеблока не установлены приборы для обеззараживания воздуха нарушение п 2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи далее СП 24364820 норма для обеззараживания воздуха в холодном цехе используется бактерицидная установка для обеззараживания воздуха При отсутствии холодного цеха приборы для обеззараживания воздуха устанавливают на участке в зоне приготовления холодных блюд для приготовления готовых блюд используется кухонная посуда кастрюли из алюминия нарушение п 2462 СП 24364820 норма посуда для приготовления блюд должна быть выполнена из нержавеющей стали складское помещение для хранения пищевых продуктов не оборудовано прибором для измерения относительной влажности воздуха не ведется ежедневная регистрация показателей температурного режима хранения пищевой продукции в складском помещении нарушение п2462 СП 24364820 норма по п 2462 СП 24364820 складские помещения для хранения пищевых продуктов оборудуют приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха производственные столы с маркировкой «СР» «ВР» предназначенные для обработки пищевых продуктов имеют дефекты изношены не цельнометаллические не устойчивы к действию моющих и дезинфицирующих средств нарушение п253 СП 24364820 норма производственные столы предназначенные для обработки пищевых продуктов должны быть цельнометаллическими устойчивыми к действию моющих и дезинфицирующих средств выполнены из материалов для контакта пищевыми продуктами в складском помещении пищеблока требуется проведение косметического ремонта стены и потолок с дефектами местами краска отслоилась нарушение п253 СП 24364820 норма стены и потолки помещений не должны иметь дефектов и повреждений следов протеканий и признаков поражений грибком должны иметь отделку допускающую влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
протокол об административном правонарушении ст67ч1 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
директор
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
28Б
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-03-12
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-05-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1Установить на участке в зоне приготовления холодных блюд бактерицидную установку для обеззараживания воздуха Срок 01052021г2Оборудовать складское помещение для хранения пищевых продуктов приборами для измерения относительной влажности воздуха с последующей ежедневной регистрацией показателей температурного режима и влажности на бумажном и или электронном носителяхСрок 01052021г3Заменить кухонную посуду для приготовления пищи из алюминия на посуду из нержавеющей сталиСрок 01052021г4Заменить производственные столы с дефектами с маркировкой «СР» «ВР» на цельнометаллические устойчивыми к действию моющих и дезинфицирующих средств выполнены из материалов для контакта пищевыми продуктамиСрок 01052021г5Провести ремонтные работы в складском помещении пищеблока выполнив отделку из материалов позволяющих проводить ежедневную влажную уборку обработку моющими и дезинфицирующими средствамиСрок 01052021г
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
стст11 17 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п253 п 2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Малов Владимир Владимирович
Должность
директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
с акто проверки ознакомлен директор 12032021
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Cубъект КНМ
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Муниципальноое бюджетное общеобразовательное учреждение «Большетаябинская основная общеобразовательная школа Яльчикского района Чувашской Республики»
ИНН
2120001144
ОГРН
1022101830959
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Средний риск 4 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Нарочно
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-02-16
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
316701848
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике Чувашии в Батыревском районе
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1052128023001
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10001021692
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Такмакова Оксана Борисовна
Должность
начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской РеспубликеЧувашии в Батыревском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Савельева Антонина Николаевна
Должность
старший специалист 1 разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской РеспубликеЧувашии в Батыревском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Исливанов Юрий Николаевич
Должность
врач по общей гигиене филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской РеспубликеЧувашии в Канаш
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата окончания проведения мероприятия
2021-03-12
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
15
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ Задачами настоящей проверки являются проверка соблюдения требований в области обеспечения санитарно эпидемиологического благополучия при организации питания обучающихся осваивающих программы начального общего образования Проверка соблюдения требований технических регламентов государственный контроль надзор за соблюдением требований которых возложен на Роспотребнадзор
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
рассмотрение документов с 18022021 по 12032021осмотр и обследование используемых указанным лицом при осуществлении деятельности производственных объектов с 18022021 по 12032021 проведение отбора образцов проб объектов окружающей среды объектов производственной среды для лабораторных исследований с 18022021 по 12032021 включительнопроведение лабораторных исследований испытаний отобранных проб с 18022021 по 12032021 включительно
Дата начала
2021-02-18
Дата окончания проведения мероприятия
2021-03-12
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
28Б
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-02-15
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
Федеральный закон от 26 декабря 2008г294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контролянадзора и муниципального контроля» с изменениямиПриказ Роспотребнадзора от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»