Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ПОРЕЦКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ПОРЕЦКОГО РАЙОНА ЧУВАШСКОЙ РЕСПУБЛИКИ
№212100027858
🔢 ИНН:
2113002274
🆔 ОГРН:
1022103031136
📍 Адрес:
Чувашская Республика Чувашия район Порецкий село Порецкое переулок Школьный 4
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
19.02.2021
🎯
Основание проведения
настоящая проверка проводится с целью выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их... Еще...настоящая проверка проводится с целью выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ Задачами настоящей проверки являются проверка соблюдения требований в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия при организации питания обучающихся осваивающих программы начального общего образования Проверка соблюдения требований технических регламентов государственный контроль надзор за соблюдением требований которых возложен на Роспотребнадзор Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
На 11 часов 00 минут «19» марта 2021 года в кабинете 15 территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике Чувашии в г Шумерля при рассмотрении экспертного заключения от 16032021 210347 установлено в фойе около двух входов в обеденный зал установлено 6 умывальных раковин... Еще...На 11 часов 00 минут «19» марта 2021 года в кабинете 15 территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике Чувашии в г Шумерля при рассмотрении экспертного заключения от 16032021 210347 установлено в фойе около двух входов в обеденный зал установлено 6 умывальных раковин 1 кран рассчитан на 43 посадочных места при нормативе 1 кран на 20 посадочных мест в обеденном зале местами обрушилась кафельная плитка от стен что затрудняет проведение влажной уборки и дезинфекции стен по всей высоте в коридоре из горячего цеха в загрузочную тарную отслаивается краска от потолка в загрузочной тарной отслоилась кафельная плитка вокруг дверного проема входа для загрузки пищевых продуктов столы с охлаждаемой поверхностью с маркировкой «СО» используются не по назначению установлены в мясорыбном цехе а не в зоне для приготовления салатов в горячем цехе и не в овощном цехе отсутствуют бактерицидные установки для обеззараживания воздуха в зоне приготовления холодных блюд в горячем цехе мясорыбном и овощном цехах в туалетной комнате не оборудован отдельный водопроводный кран для технических целей отсутствует пылевлагонепроницаемый плафон у светильника установленного в коридоре из горячего цеха в загрузочную тарную умывальная раковина в санузле для персонала пищеблока не обеспечена горячей водой что не соответствует требованиям п 265 СП 24364820 посуда для приготовления блюд выполнена из алюминия в использовании имеется эмалированная посуда при требовании п 2462 СП 24364820 «посуда для приготовления блюд должна быть выполнена из нержавеющей стали» тарелок для 1 и 2 блюда недостаточно для обеспечения поточности технологического процесса
Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике Чувашии в городе Шумерля 19.02.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ПОРЕЦКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ПОРЕЦКОГО РАЙОНА ЧУВАШСКОЙ РЕСПУБЛИКИ (ИНН: 2113002274) , адрес: Чувашская Республика Чувашия район Порецкий село Порецкое переулок Школьный 4
Выявленные нарушения (1 шт.):
На 11 часов 00 минут «19» марта 2021 года в кабинете 15 территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике Чувашии в г Шумерля при рассмотрении экспертного заключения от 16032021 210347 установлено в фойе около двух входов в обеденный зал установлено 6 умывальных раковин 1 кран рассчитан на 43 посадочных места при нормативе 1 кран на 20 посадочных мест в обеденном зале местами обрушилась кафельная плитка от стен что затрудняет проведение влажной уборки и дезинфекции стен по всей высоте в коридоре из горячего цеха в загрузочную тарную отслаивается краска от потолка в загрузочной тарной отслоилась кафельная плитка вокруг дверного проема входа для загрузки пищевых продуктов столы с охлаждаемой поверхностью с маркировкой «СО» используются не по назначению установлены в мясорыбном цехе а не в зоне для приготовления салатов в горячем цехе и не в овощном цехе отсутствуют бактерицидные установки для обеззараживания воздуха в зоне приготовления холодных блюд в горячем цехе мясорыбном и овощном цехах в туалетной комнате не оборудован отдельный водопроводный кран для технических целей отсутствует пылевлагонепроницаемый плафон у светильника установленного в коридоре из горячего цеха в загрузочную тарную умывальная раковина в санузле для персонала пищеблока не обеспечена горячей водой что не соответствует требованиям п 265 СП 24364820 посуда для приготовления блюд выполнена из алюминия в использовании имеется эмалированная посуда при требовании п 2462 СП 24364820 «посуда для приготовления блюд должна быть выполнена из нержавеющей стали» тарелок для 1 и 2 блюда недостаточно для обеспечения поточности технологического процесса
Нарушенный правовой акт:
статьи 28 Федерального Закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 216 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» пп 343 253 2462 2114 286 265 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
Федеральный закон от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
Выданные предписания:
обеспечить обеденный зал фойе около входа в обеденный зал умывальными раковинами из расчета не менее 1 крана на 20 посадочных мест провести отделку стен обеденного зала провести отделку потолка в коридоре из горячего цеха в загрузочную тарную стены вокруг дверного проема входа для загрузки пищевых продуктов в загрузочной тарной организовать использование по назначению столов с охлаждаемой поверхностью с маркировкой «СО» оборудовать бактерицидными установками для обеззараживания воздуха в зоне приготовления холодных блюд в горячем цехе мясорыбном и овощном цехах оборудовать в туалетной комнате отдельный водопроводный кран для технических целей оборудовать пылевлагонепроницаемым плафоном светильник установленный в коридоре из горячего цеха в загрузочную тарную обеспечить подводом горячей воды умывальную раковину в санузле для персонала пищеблока обеспечить и использовать посуду для приготовления блюд из нержавеющей стали приобрести тарелки для 1 и 2 блюда
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
Чувашская Республика Чувашия район Порецкий село Порецкое переулок Школьный 4
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Значительный риск 3 класс
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-03-19T13:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
Чувашская Республика г Шумерля ул Щербакова д 9
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2021-03-11T13:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
19
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
12
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Ларин Евгений Александрович
Должность
начальник отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Соболева Лариса Николаевна
Должность
ведущий специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Матюшкина Елизавета Борисовна
Должность
старший специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
На 11 часов 00 минут «19» марта 2021 года в кабинете 15 территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике Чувашии в г Шумерля при рассмотрении экспертного заключения от 16032021 210347 установлено в фойе около двух входов в обеденный зал установлено 6 умывальных раковин 1 кран рассчитан на 43 посадочных места при нормативе 1 кран на 20 посадочных мест в обеденном зале местами обрушилась кафельная плитка от стен что затрудняет проведение влажной уборки и дезинфекции стен по всей высоте в коридоре из горячего цеха в загрузочную тарную отслаивается краска от потолка в загрузочной тарной отслоилась кафельная плитка вокруг дверного проема входа для загрузки пищевых продуктов столы с охлаждаемой поверхностью с маркировкой «СО» используются не по назначению установлены в мясорыбном цехе а не в зоне для приготовления салатов в горячем цехе и не в овощном цехе отсутствуют бактерицидные установки для обеззараживания воздуха в зоне приготовления холодных блюд в горячем цехе мясорыбном и овощном цехах в туалетной комнате не оборудован отдельный водопроводный кран для технических целей отсутствует пылевлагонепроницаемый плафон у светильника установленного в коридоре из горячего цеха в загрузочную тарную умывальная раковина в санузле для персонала пищеблока не обеспечена горячей водой что не соответствует требованиям п 265 СП 24364820 посуда для приготовления блюд выполнена из алюминия в использовании имеется эмалированная посуда при требовании п 2462 СП 24364820 «посуда для приготовления блюд должна быть выполнена из нержавеющей стали» тарелок для 1 и 2 блюда недостаточно для обеспечения поточности технологического процесса
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
должностное лицо ст 6 7 ч 1
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
18Ш
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-03-19
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-08-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
обеспечить обеденный зал фойе около входа в обеденный зал умывальными раковинами из расчета не менее 1 крана на 20 посадочных мест провести отделку стен обеденного зала провести отделку потолка в коридоре из горячего цеха в загрузочную тарную стены вокруг дверного проема входа для загрузки пищевых продуктов в загрузочной тарной организовать использование по назначению столов с охлаждаемой поверхностью с маркировкой «СО» оборудовать бактерицидными установками для обеззараживания воздуха в зоне приготовления холодных блюд в горячем цехе мясорыбном и овощном цехах оборудовать в туалетной комнате отдельный водопроводный кран для технических целей оборудовать пылевлагонепроницаемым плафоном светильник установленный в коридоре из горячего цеха в загрузочную тарную обеспечить подводом горячей воды умывальную раковину в санузле для персонала пищеблока обеспечить и использовать посуду для приготовления блюд из нержавеющей стали приобрести тарелки для 1 и 2 блюда
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
статьи 28 Федерального Закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 216 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» пп 343 253 2462 2114 286 265 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Кудявнин Иван Викторович
Должность
директор МАОУ «Порецкая СОШ»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
19032021 в 1300 директор МАОУ «Порецкая СОШ» Кудявнин Иван Викторович
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Cубъект КНМ
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ПОРЕЦКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ПОРЕЦКОГО РАЙОНА ЧУВАШСКОЙ РЕСПУБЛИКИ
ИНН
2113002274
ОГРН
1022103031136
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-02-18
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
316701019
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике Чувашии в городе Шумерля
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1052128023001
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10001021692
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Ларин Евгений Александрович
Должность
начальник отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Соболева Лариса Николаевна
Должность
ведущий специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Матюшкина Елизавета Борисовна
Должность
старший специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Кутепов Дмитрий Витальевич
Должность
врач по общей гигиене эксперт органа инспекции
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Евлачова Светлана Александровна
Должность
врач по гигиене детей и подростков эксперт органа инспекции
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Волгина Юлия Валерьевна
Должность
помощник врача эпидемиолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
настоящая проверка проводится с целью выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ Задачами настоящей проверки являются проверка соблюдения требований в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия при организации питания обучающихся осваивающих программы начального общего образования Проверка соблюдения требований технических регламентов государственный контроль надзор за соблюдением требований которых возложен на Роспотребнадзор Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
B процессе проверки провести следующие мероприятия по контролю необходимые для достижения целей и задач проведения проверки рассмотрение документов с 19022021 по 22032021 включительно осмотр и обследование используемых при осуществлении деятельности территорий зданий строений сооружений помещений оборудования с 19022021 по 22032021 отбор образцов продукции объектов окружающей среды объектов производственной среды с 19022021 по 22032021 проведение исследований испытаний экспертиз с 19022021 по 22032021
Дата начала
2021-02-19
Дата окончания проведения мероприятия
2021-03-22
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
18Ш
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-02-17
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
Федеральный закон от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»