Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» Задачами настоящей проверки являются проверка соблюдения требований в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия при организации питания обучающихся осваивающих программы начального общего образования Проверка соблюдения требований технических регламентов государственный контроль надзор за соблюдением требований которых возложен на РоспотребнадзорПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (1 шт.):

• На 16 часов 45 минут 25 марта 2021 года в кабинете 15 территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике Чувашии в г Шумерля при рассмотрении экспертного заключения от 17032021 210357 установлено на 10 часов 00 минут 15032021неудовлетворительное санитарно гигиеническое состояние внутренней отделки производственного помещения ООО «Хлебокомбинат Порецкого райпо» поверхность пола в основном производственном цехе со щелями выбоинами местами отсутствует напольное покрытие

Нарушенный правовой акт:

• ч 1 ст 6 Федерального закона от 27122002 г 184ФЗ «О техническом регулировании» п 1 ч5 ст14 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
• Федеральный закон от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ

Выданные предписания:

• 1Провести ремонт поверхности пола в основном производственном цехе в соответствии с требованиями п 1 ч5 ст14 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»