Проверка АЛИКОВСКОЕ РАЙОННОЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ ОБЩЕСТВО ЧУВАШПОТРЕБСОЮЗА
№212100036709
🔢 ИНН:
2102000490
🆔 ОГРН:
1022102029102
📍 Адрес:
Чувашская Республика Шумерлинский район с Ходары ул Шоссейная д 10
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
26.02.2021
🎯
Основание проведения
настоящая проверка проводится с целью на основании обращения гражданина вх 21120014ж2021 от 01022021 о нарушении в магазине Аликовского районного потребительского общества Чувашпотребсоюза расположенном по адресу Чувашская Республика Шумерлинский район с Ходары ул Шоссейная д 10 санитарноэпидемиолог... Еще...настоящая проверка проводится с целью на основании обращения гражданина вх 21120014ж2021 от 01022021 о нарушении в магазине Аликовского районного потребительского общества Чувашпотребсоюза расположенном по адресу Чувашская Республика Шумерлинский район с Ходары ул Шоссейная д 10 санитарноэпидемиологического законодательства плесень в торговом зале и на складе изза протекания крыши отсутствие водоснабжения водоотведения умывальника системы отопления котельная на дровах и угле отапливается продавцами мытье полов и полок водой из заброшенного колодца влияние указанных факторов на качество пищевых продуктов задачами настоящей проверки являются соблюдение требований в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия Проверка соблюдения требований технических регламентов государственный контроль надзор за соблюдением требований которых возложен на РоспотребнадзорПредметом настоящей проверки является предотвращение причин вреда жизни здоровью граждан
⚠️
Выявленные нарушения (2 шт.)
На 15 часов 25 минут 02 марта 2021 года в магазине 18 «Ходары» Аликовского районного потребительского общества Чувашпотребсоюза находится в обращении пищевая продукция не отвечающая требованиям технических регламентов а именно путем выставления в холодильную витрину и оформления ценников осуществля... Еще...На 15 часов 25 минут 02 марта 2021 года в магазине 18 «Ходары» Аликовского районного потребительского общества Чувашпотребсоюза находится в обращении пищевая продукция не отвечающая требованиям технических регламентов а именно путем выставления в холодильную витрину и оформления ценников осуществляется хранение и реализация пищевой продукции с истекшим сроком годности колбаса вареная мясная в полиамиде массой 400 гр изготовитель ООО «Чернышихинский мясокомбинат» по цене 98 рублей за 1 штуку в количестве 1 штуки дата изготовления 18112020 годен до 18122020 мясосодержащий продукт ветчина из мяса птицы «Особая» изготовитель ООО «Ядринский мясокомбинат Чувашпотребсоюза» в потребительской упаковке массой нетто 500 гр по цене 196 рублей за 1 штуку в количестве 1 штуки дата изготовления 29012021 срок годности 20 суток срок годности истек 18022021 продукт из свинины копченовареный «Рулет свиной традиционный» охлажденный изготовитель ООО «Ядринский мясокомбинат Чувашпотребсоюза» упаковано под вакуумом в количестве 2 штук общим весом 0548 кг по цене 433 рубля за 1 кг дата изготовления 01022021 срок годности 20 суток срок годности истек 21022021 мясной продукт категории А изделие колбасное запеченное национальное «Шартан чувашский» охлажденный упаковано под вакуумом изготовитель ООО «Ядринский мясокомбинат Чувашпотребсоюза» в количестве одной штук массой 0426 кг по цене 1046 рублей за 1 кг дата изготовления 29012021 срок годности 30 суток срок годности истек 28022021 мясной продукт категории Б колбаса полукопченая «Одесская» охлажденная изготовитель ООО «Ядринский мясокомбинат Чувашпотребсоюза» в потребительской упаковке в количестве одной штук массой 0976 кг по цене 458 рублей за 1 кг дата изготовления 02022021 срок годности 20 суток срок годности истек 22022021
На 15 часов 40 минут 02 марта 2021 года в магазине 18 «Ходары» Аликовского районного потребительского общества Чувашпотребсоюза установлено магазин не оборудован системами холодного и горячего водоснабжения водоотведения в установленном рукомойники отсутствует вода отсутствует запас воды для уборки... Еще...На 15 часов 40 минут 02 марта 2021 года в магазине 18 «Ходары» Аликовского районного потребительского общества Чувашпотребсоюза установлено магазин не оборудован системами холодного и горячего водоснабжения водоотведения в установленном рукомойники отсутствует вода отсутствует запас воды для уборки и дезинфекции помещений оборудования отсутствует емкость для хранения воды нагревающие устройства магазин не подключен к централизованной системе водоотведения не оборудован внутренней канализационной сетью с устройством локальных очистных сооружений на момент обследования согласно показаниям психрометра установленного в торговом зале температура воздуха в торговом зале составляла 12 0С допустимые параметры температуры воздуха на рабочем месте продавца в холодный период года составляет 1723 0С одно из двух складских помещений для хранения пищевых продуктов не отапливается температура воздуха зависит от температуры окружающей среды полы в не отапливаемом складском помещении магазина выполнены бетонной стяжкой неровные с выбоинами стены побелка местами отсутствует штукатурка отвалилась кирпичная кладка что не позволяет проводить качественную влажную уборку и дезинфекцию и является нарушением требований п 57 СП 236366820 не организованы условия для соблюдения персоналом личной гигиены не оборудована раковина с подводом холодной и горячей воды для мытья рук персонала отсутствует туалет надворный туалет заметен снегом дорожки не чищены не эксплуатируется не осуществляется контроль соблюдения условий хранения пищевой продукции установленных производителем не ведется ежедневный контроль за температурновлажностным режимом хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и складских помещениях с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха на бумажных и или электронных носителях в складских помещениях хранится большое количество продуктов с истекшим сроком годности большое количество продуктов срок годности которых истек в 2020 году хранение не упорядочено хранятся совместно с доброкачественными пищевыми продуктами на полках не осуществляется своевременное списание и утилизация пищевых продуктов с истекшим сроком годности
Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике Чувашии в городе Шумерля 26.02.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации АЛИКОВСКОЕ РАЙОННОЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ ОБЩЕСТВО ЧУВАШПОТРЕБСОЮЗА (ИНН: 2102000490) , адрес: Чувашская Республика Шумерлинский район с Ходары ул Шоссейная д 10
Выявленные нарушения (2 шт.):
На 15 часов 25 минут 02 марта 2021 года в магазине 18 «Ходары» Аликовского районного потребительского общества Чувашпотребсоюза находится в обращении пищевая продукция не отвечающая требованиям технических регламентов а именно путем выставления в холодильную витрину и оформления ценников осуществляется хранение и реализация пищевой продукции с истекшим сроком годности колбаса вареная мясная в полиамиде массой 400 гр изготовитель ООО «Чернышихинский мясокомбинат» по цене 98 рублей за 1 штуку в количестве 1 штуки дата изготовления 18112020 годен до 18122020 мясосодержащий продукт ветчина из мяса птицы «Особая» изготовитель ООО «Ядринский мясокомбинат Чувашпотребсоюза» в потребительской упаковке массой нетто 500 гр по цене 196 рублей за 1 штуку в количестве 1 штуки дата изготовления 29012021 срок годности 20 суток срок годности истек 18022021 продукт из свинины копченовареный «Рулет свиной традиционный» охлажденный изготовитель ООО «Ядринский мясокомбинат Чувашпотребсоюза» упаковано под вакуумом в количестве 2 штук общим весом 0548 кг по цене 433 рубля за 1 кг дата изготовления 01022021 срок годности 20 суток срок годности истек 21022021 мясной продукт категории А изделие колбасное запеченное национальное «Шартан чувашский» охлажденный упаковано под вакуумом изготовитель ООО «Ядринский мясокомбинат Чувашпотребсоюза» в количестве одной штук массой 0426 кг по цене 1046 рублей за 1 кг дата изготовления 29012021 срок годности 30 суток срок годности истек 28022021 мясной продукт категории Б колбаса полукопченая «Одесская» охлажденная изготовитель ООО «Ядринский мясокомбинат Чувашпотребсоюза» в потребительской упаковке в количестве одной штук массой 0976 кг по цене 458 рублей за 1 кг дата изготовления 02022021 срок годности 20 суток срок годности истек 22022021
На 15 часов 40 минут 02 марта 2021 года в магазине 18 «Ходары» Аликовского районного потребительского общества Чувашпотребсоюза установлено магазин не оборудован системами холодного и горячего водоснабжения водоотведения в установленном рукомойники отсутствует вода отсутствует запас воды для уборки и дезинфекции помещений оборудования отсутствует емкость для хранения воды нагревающие устройства магазин не подключен к централизованной системе водоотведения не оборудован внутренней канализационной сетью с устройством локальных очистных сооружений на момент обследования согласно показаниям психрометра установленного в торговом зале температура воздуха в торговом зале составляла 12 0С допустимые параметры температуры воздуха на рабочем месте продавца в холодный период года составляет 1723 0С одно из двух складских помещений для хранения пищевых продуктов не отапливается температура воздуха зависит от температуры окружающей среды полы в не отапливаемом складском помещении магазина выполнены бетонной стяжкой неровные с выбоинами стены побелка местами отсутствует штукатурка отвалилась кирпичная кладка что не позволяет проводить качественную влажную уборку и дезинфекцию и является нарушением требований п 57 СП 236366820 не организованы условия для соблюдения персоналом личной гигиены не оборудована раковина с подводом холодной и горячей воды для мытья рук персонала отсутствует туалет надворный туалет заметен снегом дорожки не чищены не эксплуатируется не осуществляется контроль соблюдения условий хранения пищевой продукции установленных производителем не ведется ежедневный контроль за температурновлажностным режимом хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и складских помещениях с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха на бумажных и или электронных носителях в складских помещениях хранится большое количество продуктов с истекшим сроком годности большое количество продуктов срок годности которых истек в 2020 году хранение не упорядочено хранятся совместно с доброкачественными пищевыми продуктами на полках не осуществляется своевременное списание и утилизация пищевых продуктов с истекшим сроком годности
Нарушенный правовой акт:
п 2 ст 3 Федерального Закона от 02012000 года 29 ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» частей 1 4 статьи 5 частей 7 12 статьи 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
статьи 11 24 Федерального Закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 31 33 34 35 41 57 58 75 81 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п 29 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»
мотивированное представление от 20022021 в соответствии с подпунктом «а» пункта 2 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
Выданные предписания:
приостановить реализацию пищевой продукции с истекшим сроком годности колбаса вареная мясная в полиамиде массой 400 гр изготовитель ООО «Чернышихинский мясокомбинат» по цене 98 рублей за 1 штуку в количестве 1 штуки дата изготовления 18112020 годен до 18122020 мясосодержащий продукт ветчина из мяса птицы «Особая» изготовитель ООО «Ядринский мясокомбинат Чувашпотребсоюза» в потребительской упаковке массой нетто 500 гр по цене 196 рублей за 1 штуку в количестве 1 штуки дата изготовления 29012021 срок годности 20 суток срок годности истек 18022021 продукт из свинины копченовареный «Рулет свиной традиционный» охлажденный изготовитель ООО «Ядринский мясокомбинат Чувашпотребсоюза» упаковано под вакуумом в количестве 2 штук общим весом 0548 кг по цене 433 рубля за 1 кг дата изготовления 01022021 срок годности 20 суток срок годности истек 21022021 мясной продукт категории А изделие колбасное запеченное национальное «Шартан чувашский» охлажденный упаковано под вакуумом изготовитель ООО «Ядринский мясокомбинат Чувашпотребсоюза» в количестве одной штук массой 0426 кг по цене 1046 рублей за 1 кг дата изготовления 29012021 срок годности 30 суток срок годности истек 28022021 мясной продукт категории Б колбаса полукопченая «Одесская» охлажденная изготовитель ООО «Ядринский мясокомбинат Чувашпотребсоюза» в потребительской упаковке в количестве одной штук массой 0976 кг по цене 458 рублей за 1 кг дата изготовления 02022021 срок годности 20 суток срок годности истек 22022021
1В магазине 18 «Ходары» Аликовского районного потребительского общества Чувашпотребсоюза расположенном по адресу Чувашская Республика Шумерлинский район с Ходары ул Шоссейная д 10 при реализации пищевой продукции соблюдать сроки годности такой продукции не допускать продажу пищевой продукции по истечении установленного срока годности
1 оборудовать магазин системами холодного и горячего водоснабжения водоотведения 2 подключить коммуникации магазина к централизованной системе водоотведения в случае отсутствия возможности оборудовать внутренней канализационной сетью с устройством локальных очистных сооружений или иными способами 3 обеспечить допустимые параметры температуры воздуха на рабочем месте продавца обеспечить требуемые условия хранения температуру хранения пищевых продуктов в складских помещениях 4 провести отделку полы и стены в не отапливаемом складском помещении магазина5 обеспечить условия для соблюдения персоналом личной гигиены оборудовать раковину с подводом холодной и горячей воды для мытья рук персонала оборудовать туалет 6 организовать контроль соблюдения условий хранения пищевой продукции установленных производителем организовать ведение ежедневного контроля за температурновлажностным режимом хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и складских помещениях с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха на бумажных и или электронных носителях 7 упорядочить хранение продукции с истекшим сроком годности и доброкачественных пищевых продуктов на полках в складских помещениях организовать своевременное списание и утилизацию пищевых продуктов с истекшим сроком годности не допускать длительного хранения таких пищевых продуктов на предприятии торговли
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
429250 ЧУВАШСКАЯ РЕСПУБЛИКА ЧУВАШИЯ РАЙОН АЛИКОВСКИЙ СЕЛО АЛИКОВО УЛИЦА СОВЕТСКАЯ 31
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Значительный риск 3 класс
Адрес
Чувашская Республика Шумерлинский район с Ходары ул Шоссейная д 10
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Умеренный риск 5 класс
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-03-19T11:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
Чувашская Республика г Шумерля ул Щербакова д 9
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2021-03-02T14:20:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
13
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
2
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Ларин Евгений Александрович
Должность
начальник отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Соболева Лариса Николаевна
Должность
ведущий специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
инспекции Якубов Ринат Халимович
Должность
врач по общей гигиене эксперт органа
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
На 15 часов 25 минут 02 марта 2021 года в магазине 18 «Ходары» Аликовского районного потребительского общества Чувашпотребсоюза находится в обращении пищевая продукция не отвечающая требованиям технических регламентов а именно путем выставления в холодильную витрину и оформления ценников осуществляется хранение и реализация пищевой продукции с истекшим сроком годности колбаса вареная мясная в полиамиде массой 400 гр изготовитель ООО «Чернышихинский мясокомбинат» по цене 98 рублей за 1 штуку в количестве 1 штуки дата изготовления 18112020 годен до 18122020 мясосодержащий продукт ветчина из мяса птицы «Особая» изготовитель ООО «Ядринский мясокомбинат Чувашпотребсоюза» в потребительской упаковке массой нетто 500 гр по цене 196 рублей за 1 штуку в количестве 1 штуки дата изготовления 29012021 срок годности 20 суток срок годности истек 18022021 продукт из свинины копченовареный «Рулет свиной традиционный» охлажденный изготовитель ООО «Ядринский мясокомбинат Чувашпотребсоюза» упаковано под вакуумом в количестве 2 штук общим весом 0548 кг по цене 433 рубля за 1 кг дата изготовления 01022021 срок годности 20 суток срок годности истек 21022021 мясной продукт категории А изделие колбасное запеченное национальное «Шартан чувашский» охлажденный упаковано под вакуумом изготовитель ООО «Ядринский мясокомбинат Чувашпотребсоюза» в количестве одной штук массой 0426 кг по цене 1046 рублей за 1 кг дата изготовления 29012021 срок годности 30 суток срок годности истек 28022021 мясной продукт категории Б колбаса полукопченая «Одесская» охлажденная изготовитель ООО «Ядринский мясокомбинат Чувашпотребсоюза» в потребительской упаковке в количестве одной штук массой 0976 кг по цене 458 рублей за 1 кг дата изготовления 02022021 срок годности 20 суток срок годности истек 22022021
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
На 15 часов 40 минут 02 марта 2021 года в магазине 18 «Ходары» Аликовского районного потребительского общества Чувашпотребсоюза установлено магазин не оборудован системами холодного и горячего водоснабжения водоотведения в установленном рукомойники отсутствует вода отсутствует запас воды для уборки и дезинфекции помещений оборудования отсутствует емкость для хранения воды нагревающие устройства магазин не подключен к централизованной системе водоотведения не оборудован внутренней канализационной сетью с устройством локальных очистных сооружений на момент обследования согласно показаниям психрометра установленного в торговом зале температура воздуха в торговом зале составляла 12 0С допустимые параметры температуры воздуха на рабочем месте продавца в холодный период года составляет 1723 0С одно из двух складских помещений для хранения пищевых продуктов не отапливается температура воздуха зависит от температуры окружающей среды полы в не отапливаемом складском помещении магазина выполнены бетонной стяжкой неровные с выбоинами стены побелка местами отсутствует штукатурка отвалилась кирпичная кладка что не позволяет проводить качественную влажную уборку и дезинфекцию и является нарушением требований п 57 СП 236366820 не организованы условия для соблюдения персоналом личной гигиены не оборудована раковина с подводом холодной и горячей воды для мытья рук персонала отсутствует туалет надворный туалет заметен снегом дорожки не чищены не эксплуатируется не осуществляется контроль соблюдения условий хранения пищевой продукции установленных производителем не ведется ежедневный контроль за температурновлажностным режимом хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и складских помещениях с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха на бумажных и или электронных носителях в складских помещениях хранится большое количество продуктов с истекшим сроком годности большое количество продуктов срок годности которых истек в 2020 году хранение не упорядочено хранятся совместно с доброкачественными пищевыми продуктами на полках не осуществляется своевременное списание и утилизация пищевых продуктов с истекшим сроком годности
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
должностное лицо ст 1443 ч 2
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
34Ш
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-03-02
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-03-02
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
приостановить реализацию пищевой продукции с истекшим сроком годности колбаса вареная мясная в полиамиде массой 400 гр изготовитель ООО «Чернышихинский мясокомбинат» по цене 98 рублей за 1 штуку в количестве 1 штуки дата изготовления 18112020 годен до 18122020 мясосодержащий продукт ветчина из мяса птицы «Особая» изготовитель ООО «Ядринский мясокомбинат Чувашпотребсоюза» в потребительской упаковке массой нетто 500 гр по цене 196 рублей за 1 штуку в количестве 1 штуки дата изготовления 29012021 срок годности 20 суток срок годности истек 18022021 продукт из свинины копченовареный «Рулет свиной традиционный» охлажденный изготовитель ООО «Ядринский мясокомбинат Чувашпотребсоюза» упаковано под вакуумом в количестве 2 штук общим весом 0548 кг по цене 433 рубля за 1 кг дата изготовления 01022021 срок годности 20 суток срок годности истек 21022021 мясной продукт категории А изделие колбасное запеченное национальное «Шартан чувашский» охлажденный упаковано под вакуумом изготовитель ООО «Ядринский мясокомбинат Чувашпотребсоюза» в количестве одной штук массой 0426 кг по цене 1046 рублей за 1 кг дата изготовления 29012021 срок годности 30 суток срок годности истек 28022021 мясной продукт категории Б колбаса полукопченая «Одесская» охлажденная изготовитель ООО «Ядринский мясокомбинат Чувашпотребсоюза» в потребительской упаковке в количестве одной штук массой 0976 кг по цене 458 рублей за 1 кг дата изготовления 02022021 срок годности 20 суток срок годности истек 22022021
Код
34ШТР
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-03-19
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-04-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1В магазине 18 «Ходары» Аликовского районного потребительского общества Чувашпотребсоюза расположенном по адресу Чувашская Республика Шумерлинский район с Ходары ул Шоссейная д 10 при реализации пищевой продукции соблюдать сроки годности такой продукции не допускать продажу пищевой продукции по истечении установленного срока годности
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п 2 ст 3 Федерального Закона от 02012000 года 29 ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» частей 1 4 статьи 5 частей 7 12 статьи 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
юридическое лицо ст 64
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
34ШС
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-03-19
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2022-02-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1 оборудовать магазин системами холодного и горячего водоснабжения водоотведения 2 подключить коммуникации магазина к централизованной системе водоотведения в случае отсутствия возможности оборудовать внутренней канализационной сетью с устройством локальных очистных сооружений или иными способами 3 обеспечить допустимые параметры температуры воздуха на рабочем месте продавца обеспечить требуемые условия хранения температуру хранения пищевых продуктов в складских помещениях 4 провести отделку полы и стены в не отапливаемом складском помещении магазина5 обеспечить условия для соблюдения персоналом личной гигиены оборудовать раковину с подводом холодной и горячей воды для мытья рук персонала оборудовать туалет 6 организовать контроль соблюдения условий хранения пищевой продукции установленных производителем организовать ведение ежедневного контроля за температурновлажностным режимом хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и складских помещениях с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха на бумажных и или электронных носителях 7 упорядочить хранение продукции с истекшим сроком годности и доброкачественных пищевых продуктов на полках в складских помещениях организовать своевременное списание и утилизацию пищевых продуктов с истекшим сроком годности не допускать длительного хранения таких пищевых продуктов на предприятии торговли
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
статьи 11 24 Федерального Закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 31 33 34 35 41 57 58 75 81 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п 29 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Покровская Татьяна Александровна
Должность
товаровед
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Уполномоченный представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
19032021 в 1120 Председатель Совета Аликовского райпо ЧПС Харитонов ЮА
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Cубъект КНМ
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
АЛИКОВСКОЕ РАЙОННОЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ ОБЩЕСТВО ЧУВАШПОТРЕБСОЮЗА
ИНН
2102000490
ОГРН
1022102029102
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Значительный риск 3 класс
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
316701019
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике Чувашии в городе Шумерля
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1052128023001
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10001021692
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Ларин Евгений Александрович
Должность
начальник отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Соболева Лариса Николаевна
Должность
ведущий специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Якубов Ринат Халимович
Должность
врач по общей гигиене эксперт органа инспекции
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата окончания проведения мероприятия
2021-03-26
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Место вынесения решения о согласовании проведения КНМ органом прокуратуры
Шумерлинская межрайонная прокуратура Чувашской Республики
Должность подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры
межрайонный прокурор старший советник юстиции
ФИО подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры
ЕА Серебряков
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
настоящая проверка проводится с целью на основании обращения гражданина вх 21120014ж2021 от 01022021 о нарушении в магазине Аликовского районного потребительского общества Чувашпотребсоюза расположенном по адресу Чувашская Республика Шумерлинский район с Ходары ул Шоссейная д 10 санитарноэпидемиологического законодательства плесень в торговом зале и на складе изза протекания крыши отсутствие водоснабжения водоотведения умывальника системы отопления котельная на дровах и угле отапливается продавцами мытье полов и полок водой из заброшенного колодца влияние указанных факторов на качество пищевых продуктов задачами настоящей проверки являются соблюдение требований в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия Проверка соблюдения требований технических регламентов государственный контроль надзор за соблюдением требований которых возложен на РоспотребнадзорПредметом настоящей проверки является предотвращение причин вреда жизни здоровью граждан
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
11B процессе проверки провести следующие мероприятия по контролю необходимые для достижения целей и задач проведения проверки рассмотрение документов юридического лица с 26022021 по 26032021 осмотр и обследование используемых при осуществлении деятельности территорий зданий строений сооружений помещений оборудования с 26022021 по 26032021 проведение экспертиз с 26022021 по 26032021
Дата начала
2021-02-26
Дата окончания проведения мероприятия
2021-03-26
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Возникновение угрозы причинения вреда жизни здоровью граждан вреда животным растениям окружающей среде объектам культурного наследия памятникам истории и культуры народов Российской Федерации музейным предметам и музейным коллекциям включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации особо ценным в том числе уникальным документам Архивного фонда Российской Федерации документам имеющим особое историческое научное культурное значение входящим в состав национального библиотечного фонда безопасности государства а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
34Ш
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-02-24
Документ о согласовании проведения КНМ
Сведения о согласовании проведения проверки с органами прокуратуры в случае если такое согласование проводилось
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
2
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-02-26
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
мотивированное представление от 20022021 в соответствии с подпунктом «а» пункта 2 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»