Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ТАУТОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ИМ БСМАРКОВА АЛИКОВСКОГО РАЙОНА ЧУВАШСКОЙ РЕСПУБЛИКИ
№212100096874
🔢 ИНН:
2102002392
🆔 ОГРН:
1032133001768
📍 Адрес:
429260 ЧУВАШСКАЯ РЕСПУБЛИКА ЧУВАШИЯ АЛИКОВСКИЙ РАЙОН ТАУТОВО ДЕРЕВНЯ ШКОЛЬНАЯ УЛИЦА 2 В
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
29.03.2021
🎯
Основание проведения
настоящая проверка проводится с целью выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их... Еще...настоящая проверка проводится с целью выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» Задачами настоящей проверки являются проверка соблюдения требований в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия при организации питания обучающихся осваивающих программы начального общего образования Проверка соблюдения требований технических регламентов государственный контроль надзор за соблюдением требований которых возложен на РоспотребнадзорПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
⚠️
Выявленные нарушения (2 шт.)
на 16 часов 00 минут «16» апреля 2021 года в кабинете 21 территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской РеспубликеЧувашии в г Шумерля при рассмотрении экспертного заключения от 05042021 210394 установлено 01042021 1300 на пищеблоке МБОУ «Таутовская СОШ им БСМаркова» п... Еще...на 16 часов 00 минут «16» апреля 2021 года в кабинете 21 территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской РеспубликеЧувашии в г Шумерля при рассмотрении экспертного заключения от 05042021 210394 установлено 01042021 1300 на пищеблоке МБОУ «Таутовская СОШ им БСМаркова» по адресу Чувашская Республика Аликовский район д Таутово ул Школьная д 2 «В» не проводится обеззараживание воздуха на участке приготовления холодных блюд в мясорыбном и овощном цехе что является нарушением требований п 2462 СП 24364820 На ёмкостях с рабочими растворами дезинфицирующих средств отсутствует маркировка с указанием концентрации даты приготовления срока годности рабочего раствора что не соответствует требованиям п 46 СанПиН 2324359020
На 16 часов 20 минут «16» апреля 2021 года в кабинете 21 территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике Чувашии в г Шумерля при рассмотрении протокола лабораторных испытаний салата из свеклы дата изготовления 01042021 срок годности 01042021 » протокол лабораторных ис... Еще...На 16 часов 20 минут «16» апреля 2021 года в кабинете 21 территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике Чувашии в г Шумерля при рассмотрении протокола лабораторных испытаний салата из свеклы дата изготовления 01042021 срок годности 01042021 » протокол лабораторных испытаний от 07042021 999Ш выданного испытательной лабораторией филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской РеспубликеЧувашии в г Шумерля» Аттестат аккредитации испытательной лаборатории центра РОСС RU0001511087 от 27072015 экспертное заключение оценки протокола лабораторных исследований испытаний измерений от 08042021 999 установлено несоответствие исследованной пробы салата из свеклы с датой изготовления 01042021 требованиям приложения 2 таблицы 1 пункта 18Технического Регламента Таможенного Союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям обнаружены БГКП колиформы в 0 1 г при величине допустимого уровня не допускается в 01г
Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике Чувашии в городе Шумерля 29.03.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ТАУТОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ИМ БСМАРКОВА АЛИКОВСКОГО РАЙОНА ЧУВАШСКОЙ РЕСПУБЛИКИ (ИНН: 2102002392) , адрес: 429260 ЧУВАШСКАЯ РЕСПУБЛИКА ЧУВАШИЯ АЛИКОВСКИЙ РАЙОН ТАУТОВО ДЕРЕВНЯ ШКОЛЬНАЯ УЛИЦА 2 В
Выявленные нарушения (2 шт.):
на 16 часов 00 минут «16» апреля 2021 года в кабинете 21 территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской РеспубликеЧувашии в г Шумерля при рассмотрении экспертного заключения от 05042021 210394 установлено 01042021 1300 на пищеблоке МБОУ «Таутовская СОШ им БСМаркова» по адресу Чувашская Республика Аликовский район д Таутово ул Школьная д 2 «В» не проводится обеззараживание воздуха на участке приготовления холодных блюд в мясорыбном и овощном цехе что является нарушением требований п 2462 СП 24364820 На ёмкостях с рабочими растворами дезинфицирующих средств отсутствует маркировка с указанием концентрации даты приготовления срока годности рабочего раствора что не соответствует требованиям п 46 СанПиН 2324359020
На 16 часов 20 минут «16» апреля 2021 года в кабинете 21 территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике Чувашии в г Шумерля при рассмотрении протокола лабораторных испытаний салата из свеклы дата изготовления 01042021 срок годности 01042021 » протокол лабораторных испытаний от 07042021 999Ш выданного испытательной лабораторией филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской РеспубликеЧувашии в г Шумерля» Аттестат аккредитации испытательной лаборатории центра РОСС RU0001511087 от 27072015 экспертное заключение оценки протокола лабораторных исследований испытаний измерений от 08042021 999 установлено несоответствие исследованной пробы салата из свеклы с датой изготовления 01042021 требованиям приложения 2 таблицы 1 пункта 18Технического Регламента Таможенного Союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям обнаружены БГКП колиформы в 0 1 г при величине допустимого уровня не допускается в 01г
Нарушенный правовой акт:
п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 46 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»
приложения 2 таблицы 1 пункта 18 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
Выданные предписания:
1 Оборудовать приборами для обеззараживания воздуха зону для приготовления холодных блюд в соответствии с требованиями п 2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 2 Промаркировать ёмкости с рабочими растворами дезинфицирующих средств с указанием концентрации даты приготовления срока годности рабочего раствора в соответствие с требованиями п 46 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»
1Проводить контроль за выполнением требований технических регламентов в части требований к условиям приготовления и хранения готовой продукции на пищеблоке МБОУ «Таутовская СОШ им БС Маркова
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
429260 ЧУВАШСКАЯ РЕСПУБЛИКА ЧУВАШИЯ АЛИКОВСКИЙ РАЙОН ТАУТОВО ДЕРЕВНЯ ШКОЛЬНАЯ УЛИЦА 2 В
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Средний риск 4 класс
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-04-19T13:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
Чувашская Республика г Шумерля ул Щербакова д 9
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2021-04-01T13:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
16
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
18
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Ларин Евгений Александрович
Должность
начальник отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Соболева Лариса Николаевна
Должность
ведущий специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Матюшкина Елизавета Борисовна
Должность
старший специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
на 16 часов 00 минут «16» апреля 2021 года в кабинете 21 территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской РеспубликеЧувашии в г Шумерля при рассмотрении экспертного заключения от 05042021 210394 установлено 01042021 1300 на пищеблоке МБОУ «Таутовская СОШ им БСМаркова» по адресу Чувашская Республика Аликовский район д Таутово ул Школьная д 2 «В» не проводится обеззараживание воздуха на участке приготовления холодных блюд в мясорыбном и овощном цехе что является нарушением требований п 2462 СП 24364820 На ёмкостях с рабочими растворами дезинфицирующих средств отсутствует маркировка с указанием концентрации даты приготовления срока годности рабочего раствора что не соответствует требованиям п 46 СанПиН 2324359020
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
На 16 часов 20 минут «16» апреля 2021 года в кабинете 21 территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике Чувашии в г Шумерля при рассмотрении протокола лабораторных испытаний салата из свеклы дата изготовления 01042021 срок годности 01042021 » протокол лабораторных испытаний от 07042021 999Ш выданного испытательной лабораторией филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской РеспубликеЧувашии в г Шумерля» Аттестат аккредитации испытательной лаборатории центра РОСС RU0001511087 от 27072015 экспертное заключение оценки протокола лабораторных исследований испытаний измерений от 08042021 999 установлено несоответствие исследованной пробы салата из свеклы с датой изготовления 01042021 требованиям приложения 2 таблицы 1 пункта 18Технического Регламента Таможенного Союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям обнаружены БГКП колиформы в 0 1 г при величине допустимого уровня не допускается в 01г
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
должностное лицо ст67 ч1
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
56Ш
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-04-19
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-08-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1 Оборудовать приборами для обеззараживания воздуха зону для приготовления холодных блюд в соответствии с требованиями п 2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 2 Промаркировать ёмкости с рабочими растворами дезинфицирующих средств с указанием концентрации даты приготовления срока годности рабочего раствора в соответствие с требованиями п 46 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 46 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
гражданин ст 1443 ч2
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
56ШТР
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-04-19
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-08-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1Проводить контроль за выполнением требований технических регламентов в части требований к условиям приготовления и хранения готовой продукции на пищеблоке МБОУ «Таутовская СОШ им БС Маркова
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
приложения 2 таблицы 1 пункта 18 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Петухов Сергей Владимирович
Должность
директор МБОУ «Таутовская СОШ»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
19042021 в 1300 директор МБОУ «Таутовская СОШ» Петухов Сергей Владимирович
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Cубъект КНМ
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ТАУТОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ИМ БСМАРКОВА АЛИКОВСКОГО РАЙОНА ЧУВАШСКОЙ РЕСПУБЛИКИ
ИНН
2102002392
ОГРН
1032133001768
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Средний риск 4 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-03-26
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
316701019
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике Чувашии в городе Шумерля
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1052128023001
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10001021692
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Ларин Евгений Александрович
Должность
начальник отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Соболева Лариса Николаевна
Должность
ведущий специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Матюшкина Елизавета Борисовна
Должность
старший специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Евлачова Светлана Александровна
Должность
врач по гигиене детей и подростков эксперт органа инспекции
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Воронов Владимир Николаевич
Должность
врач по общей гигиене эксперт органа инспекции
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Якубов Ринат Халимович
Должность
врач по общей гигиене эксперт органа инспекции
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Данилова Роза Хрисанфовна
Должность
помощник врача эпидемиолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата окончания проведения мероприятия
2021-04-23
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
настоящая проверка проводится с целью выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» Задачами настоящей проверки являются проверка соблюдения требований в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия при организации питания обучающихся осваивающих программы начального общего образования Проверка соблюдения требований технических регламентов государственный контроль надзор за соблюдением требований которых возложен на РоспотребнадзорПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
B процессе проверки провести следующие мероприятия по контролю необходимые для достижения целей и задач проведения проверки рассмотрение документов с 29032021 по 23042021 включительно осмотр и обследование используемых при осуществлении деятельности территорий зданий строений сооружений помещений оборудования с 29032021 по 23042021 отбор образцов продукции объектов окружающей среды объектов производственной среды с 29032021 по 23042021 проведение исследований испытаний экспертиз с 29032021 по 23042021
Дата начала
2021-03-29
Дата окончания проведения мероприятия
2021-04-23
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
56Ш
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-03-24
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»