Проверка Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Тарханская средняя общеобразовательная школа Батыревского района Чувашской Республики
№212105121676
🔢 ИНН:
2103005861
🆔 ОГРН:
1032132002594
📍 Адрес:
Чувашская Республика Батыревский район с Тарханы ул Школьная д 1
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
07.06.2021
🎯
Основание проведения
Проверка соблюдения требований в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия в деятельности детских лагерей на время каникул Проверка соблюдения требований технических регламентов государственный контроль надзор за соблюдением требований которых возложен на Роспотребнадзор
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
на 11 час 45 минут «17» июня 2021 г при проведении внеплановой выездной проверки в отношении Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Тарханская средняя общеобразовательная школа» Батыревского района Чувашской Республики расположенного и функционирующего по адресу Чувашская Респ... Еще...на 11 час 45 минут «17» июня 2021 г при проведении внеплановой выездной проверки в отношении Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Тарханская средняя общеобразовательная школа» Батыревского района Чувашской Республики расположенного и функционирующего по адресу Чувашская Республика Батыревский район сТарханы ул Школьная д1 при непосредственном обнаружении выявлены нарушения санитарноэпидемиологических требований выразившиеся в следующем питание детей осуществляется не в соответствии с утвержденным меню на 16062021 на завтрак по утвержденному меню предусмотрено каша рисовая фактически каша пшеничная на 17062021г на завтрак по меню каша манная по фактическому меню каша рисовая на обед по меню котлеты рубленные с соусом каша пшеничная по фактическому меню макароны отварные рыба отварная нарушение п814 СанПиН 2324359020 Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»не организован контроль за качественным и количественным составом рациона питания ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья в журнале «Ведомость контроля за питанием» неправильно проводится подсчет пищевых продуктов используемых для приготовления блюд и напитков нарушение не организован контроль за качественным и количественным составом рациона питания ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья нарушение п 812 СанПиН 2324359020 Приложение 13 к СанПиН 2324359020 отсутствует контроль за мытьем и дезинфекцией посуды при мытье столовой посуды осуществляемой ручным способом не проводится дезинфекция столовой посуды столовых приборов и бокалов дезинфицирующими средствами нарушение п 310 СанПиН 2324359020 п23 СП 3124359820 Санитарно эпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19 норма по п 310 СанПиН 2324359020 в конце рабочего дня должна проводиться мойка всей посуды столовых приборов подносов в посудомоечных машинах с использованием режимов обработки обеспечивающих дезинфекцию посуды и столовых приборов и максимальных температурных режимов При отсутствии посудомоечной машины мытье посуды должно осуществляться ручным способом с обработкой всей посуды и столовых приборов дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применению По п 23 СП 3124359820 мытье посуды и столовых приборов в посудомоечных машинах при максимальных температурных режимах При отсутствии посудомоечной машины мытье посуды должно осуществляться ручным способом с обработкой столовой посуды и приборов дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применению либо питание детей и питьевой режим должны быть организованы с использованием одноразовой посуды
Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике Чувашии в Батыревском районе 07.06.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Тарханская средняя общеобразовательная школа Батыревского района Чувашской Республики (ИНН: 2103005861) , адрес: Чувашская Республика Батыревский район с Тарханы ул Школьная д 1
Выявленные нарушения (1 шт.):
на 11 час 45 минут «17» июня 2021 г при проведении внеплановой выездной проверки в отношении Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Тарханская средняя общеобразовательная школа» Батыревского района Чувашской Республики расположенного и функционирующего по адресу Чувашская Республика Батыревский район сТарханы ул Школьная д1 при непосредственном обнаружении выявлены нарушения санитарноэпидемиологических требований выразившиеся в следующем питание детей осуществляется не в соответствии с утвержденным меню на 16062021 на завтрак по утвержденному меню предусмотрено каша рисовая фактически каша пшеничная на 17062021г на завтрак по меню каша манная по фактическому меню каша рисовая на обед по меню котлеты рубленные с соусом каша пшеничная по фактическому меню макароны отварные рыба отварная нарушение п814 СанПиН 2324359020 Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»не организован контроль за качественным и количественным составом рациона питания ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья в журнале «Ведомость контроля за питанием» неправильно проводится подсчет пищевых продуктов используемых для приготовления блюд и напитков нарушение не организован контроль за качественным и количественным составом рациона питания ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья нарушение п 812 СанПиН 2324359020 Приложение 13 к СанПиН 2324359020 отсутствует контроль за мытьем и дезинфекцией посуды при мытье столовой посуды осуществляемой ручным способом не проводится дезинфекция столовой посуды столовых приборов и бокалов дезинфицирующими средствами нарушение п 310 СанПиН 2324359020 п23 СП 3124359820 Санитарно эпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19 норма по п 310 СанПиН 2324359020 в конце рабочего дня должна проводиться мойка всей посуды столовых приборов подносов в посудомоечных машинах с использованием режимов обработки обеспечивающих дезинфекцию посуды и столовых приборов и максимальных температурных режимов При отсутствии посудомоечной машины мытье посуды должно осуществляться ручным способом с обработкой всей посуды и столовых приборов дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применению По п 23 СП 3124359820 мытье посуды и столовых приборов в посудомоечных машинах при максимальных температурных режимах При отсутствии посудомоечной машины мытье посуды должно осуществляться ручным способом с обработкой столовой посуды и приборов дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применению либо питание детей и питьевой режим должны быть организованы с использованием одноразовой посуды
Нарушенный правовой акт:
стст11 17 28 39 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999г 52ФЗ п310 п812 п814 приложение 13 к СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п23 СП 3124359820 Санитарно эпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19
ч 9 ст 9 Федерального закона от 26 декабря 2008г294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контролянадзора и муниципального контроля» с изменениями
Выданные предписания:
Проводить при мытье посуды ручным способом обработку столовой посуды столовых приборов и бокалов дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применению Срок до 25062021г2 Обеспечить питание детей в соответствии с утвержденным менюСрок до 25062021г3 Проводить контроль за качественным и количественным составом рациона питания ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья с введением журнала «Ведомость контроля за питанием» в соответствии с рекомендуемой формой Срок до 25062021г
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
Чувашская Республика Батыревский район с Тарханы ул Школьная д 1
Категория риска
Средний риск 4 класс
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
Чувашская Республика Батыревский район с Тарханы ул Школьная д 1
Категория риска
Средний риск 4 класс
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-06-21T10:30:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
426350 Чувашская Республика Батыревский район сБатырево прЛенина д13
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Дата начала
2021-06-10T11:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
11
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Такмакова Оксана Борисовна
Должность
начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике Чувашии в Батыревском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Савельева Антонина Николаевна
Должность
старший специалист 1 разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике Чувашии в Батыревском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Исливанов Юрий Николаевич
Должность
врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике Чувашии в городе Канаш»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
на 11 час 45 минут «17» июня 2021 г при проведении внеплановой выездной проверки в отношении Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Тарханская средняя общеобразовательная школа» Батыревского района Чувашской Республики расположенного и функционирующего по адресу Чувашская Республика Батыревский район сТарханы ул Школьная д1 при непосредственном обнаружении выявлены нарушения санитарноэпидемиологических требований выразившиеся в следующем питание детей осуществляется не в соответствии с утвержденным меню на 16062021 на завтрак по утвержденному меню предусмотрено каша рисовая фактически каша пшеничная на 17062021г на завтрак по меню каша манная по фактическому меню каша рисовая на обед по меню котлеты рубленные с соусом каша пшеничная по фактическому меню макароны отварные рыба отварная нарушение п814 СанПиН 2324359020 Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»не организован контроль за качественным и количественным составом рациона питания ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья в журнале «Ведомость контроля за питанием» неправильно проводится подсчет пищевых продуктов используемых для приготовления блюд и напитков нарушение не организован контроль за качественным и количественным составом рациона питания ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья нарушение п 812 СанПиН 2324359020 Приложение 13 к СанПиН 2324359020 отсутствует контроль за мытьем и дезинфекцией посуды при мытье столовой посуды осуществляемой ручным способом не проводится дезинфекция столовой посуды столовых приборов и бокалов дезинфицирующими средствами нарушение п 310 СанПиН 2324359020 п23 СП 3124359820 Санитарно эпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19 норма по п 310 СанПиН 2324359020 в конце рабочего дня должна проводиться мойка всей посуды столовых приборов подносов в посудомоечных машинах с использованием режимов обработки обеспечивающих дезинфекцию посуды и столовых приборов и максимальных температурных режимов При отсутствии посудомоечной машины мытье посуды должно осуществляться ручным способом с обработкой всей посуды и столовых приборов дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применению По п 23 СП 3124359820 мытье посуды и столовых приборов в посудомоечных машинах при максимальных температурных режимах При отсутствии посудомоечной машины мытье посуды должно осуществляться ручным способом с обработкой столовой посуды и приборов дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применению либо питание детей и питьевой режим должны быть организованы с использованием одноразовой посуды
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
протокол об административном правонарушении ст66 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
начальник лагеря
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
74Б
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-06-21
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-06-25
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Проводить при мытье посуды ручным способом обработку столовой посуды столовых приборов и бокалов дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применению Срок до 25062021г2 Обеспечить питание детей в соответствии с утвержденным менюСрок до 25062021г3 Проводить контроль за качественным и количественным составом рациона питания ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья с введением журнала «Ведомость контроля за питанием» в соответствии с рекомендуемой формой Срок до 25062021г
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
стст11 17 28 39 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999г 52ФЗ п310 п812 п814 приложение 13 к СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п23 СП 3124359820 Санитарно эпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Волкова Диана Анатольевна
Должность
начальник лагеря
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
с актом проверки ознакомлен начальник лагеря 21062021
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Тарханская средняя общеобразовательная школа Батыревского района Чувашской Республики
ИНН
2103005861
ОГРН
1032132002594
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)
2003-12-16
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица
2015-10-26
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Средний риск 4 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-06-01
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике Чувашии в Батыревском районе
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1052128023001
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ
ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Такмакова Оксана Борисовна
Должность
начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской РеспубликеЧувашии в Батыревском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Савельева Антонина Николаевна
Должность
старший специалист 1 разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской РеспубликеЧувашии в Батыревском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Исливанов Юрий Николаевич
Должность
врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской РеспубликеЧувашии в гКанаш»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2021-06-07
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
Проверка соблюдения требований в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия в деятельности детских лагерей на время каникул Проверка соблюдения требований технических регламентов государственный контроль надзор за соблюдением требований которых возложен на Роспотребнадзор
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
рассмотрение документов с 07062021 по 21062021осмотр и обследование используемых указанным лицом при осуществлении деятельности производственных объектов с 07062021 по 21062021 проведение отбора образцов проб объектов окружающей среды объектов производственной среды для лабораторных исследований с 07062021 по 21062021 включительнопроведение лабораторных исследований испытаний отобранных проб с 07062021 по 21062021 включительно
Дата начала
2021-06-07
Дата окончания проведения мероприятия
2021-06-21
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ
Постановление Правительства Российской Федерации от 23112009 944
Наименование основания проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2003-12-16
Наименование основания проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2015-10-26
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
74б
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-05-28
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
ч 9 ст 9 Федерального закона от 26 декабря 2008г294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контролянадзора и муниципального контроля» с изменениями