Причина проверки:

Настоящая проверка проводится с целью выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ Задачами настоящей проверки являются проверка соблюдения требований в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия при организации питания обучающихся осваивающих программы начального общего образования Проверка соблюдения требований технических регламентов государственный контроль надзор за соблюдением требований которых возложен на РоспотребнадзорПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• На 10 часов 30 минут «16» февраля 2021 года в кабинете 12 территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике Чувашии в г Шумерля при рассмотрении экспертного от 05022021 210317 установлено оформление журнала «Ведомость контроля за рационом питания» производится несвоевременно за январь текущего года не заполнен в санузле для персонала сливной бачок неисправен в моечной столовой и кухонной посуды неисправны светильники

Нарушенный правовой акт:

• статьи 28 Федерального Закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 215 приложения 13 к СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 2411 286 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• Федеральный закон от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1Обеспечить своевременное оформление журнала «Ведомость контроля за рационом питания» в соответствии с требованиями приложения 13 к СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»2Отремонтировать в санузле для персонала сливной бачок в соответствии требованиями п 215 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» В моечной столовой и кухонной посуды заменить светильники в соответствии требованиями п 215 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»