Причина проверки:

Контроль за соблюдением юридическим лицом в процессе осуществления деятельности обязательных требований и требований установленных муниципальными правовыми актами проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан вреда животным растениям окружающей среде за выполнением мер направленных на предупреждение распространения особо опасных болезней животных и заноса возбудителей этих инфекций на территорию Ставропольского края исполнения приказов Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 01022021 93 94 изданного во исполнения протокола заседания Постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 19012021 1 выявление предупреждение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации и Евразийского экономического союза в области ветеринарии и принятия мер по пресечению и или устранению последствий выявленных нарушений соблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами

Выявленные нарушения (2 шт.):

• При проведении внеплановой выездной проверки ООО Югмяспром осуществляющей деятельность по закупке хранению переработке и реализации мяса птицы установлено в производственном помещении имеются выбоины на полу что не обеспечивает доступность для проведения мытья и при необходимости дезинфекции а также их надлежащего дренажа в холодильной камере осуществляется хранение мяса птицы замороженной на поддонах от стен продукции располагается на расстоянии менее 30 см
• Должностное лицо Смирный Алексей Алексеевич не выполняет обязательные требования нормативно правовых актов РФ в сфере ветеринарии а именно в производственном помещении имеются выбоины на полу что не обеспечивает доступность для проведения мытья и при необходимости дезинфекции а также их надлежащего дренажа в холодильной камере осуществляется хранение мяса птицы замороженной на поддонах от стен продукции располагается на расстоянии менее 30 см

Нарушенный правовой акт:

• п 1 ч 5 ст 14 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 880
• п 93 Технического регламента Таможенного союза О безопасности мяса и мясной продукции ТР ТС 0342013 принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09102013 68
• ст 18 Закона Российской Федерации от 14051993 49791 О ветеринарии
• п 93 Технического регламента Таможенного союза О безопасности мяса и мясной продукции ТР ТС 0342013 принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09102013 68
• пункта 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1 Обеспечить выполнение поверхности полов из водонепроницаемых моющихся и нетоксичных материалов доступных для проведения мытья и при необходимости дезинфекции а также их надлежащего дренажа 2 Хранение в холодильной камере мяса птицы замороженной на поддонах от стен на расстоянии не менее 30 см