Проверка ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ ШЕВЧЕНКО СЕРГЕЙ АЛЕКСАНДРОВИЧ
№262100013982
🔢 ИНН:
260319001718
🆔 ОГРН:
318265100131389
📍 Адрес:
КРАЙ СТАВРОПОЛЬСКИЙ РАЙОН АНДРОПОВСКИЙ СЕЛО КУРСАВКА УЛИЦА КОМСОМОЛЬСКАЯ Д 1
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
12.02.2021
🎯
Основание проведения
Контроль за соблюдением индивидуальным предпринимателем в процессе осуществления деятельности обязательных требований и требований установленных муниципальными правовыми актами проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан вреда животным растениям окружающей среде ... Еще...Контроль за соблюдением индивидуальным предпринимателем в процессе осуществления деятельности обязательных требований и требований установленных муниципальными правовыми актами проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан вреда животным растениям окружающей среде за выполнением мер направленных на предупреждение распространения особо опасных болезней животных и заноса возбудителей этих инфекций на территорию Ставропольского края исполнения приказов Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 01022021 93 94 изданного во исполнения протокола заседания Постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 19012021 1 выявление предупреждение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации и Евразийского экономического союза в области ветеринарии и принятия мер по пресечению и или устранению последствий выявленных нарушений соблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
Индивидуальным предпринимателем Шевченко СА не были приняты все зависящие от него меры по их соблюдению а именно Холодильная камера для холодильной обработки и хранения продуктов убоя и мясной продукции не оборудована средствами для записи температуры На момент проверки на хранении и реализации в хо... Еще...Индивидуальным предпринимателем Шевченко СА не были приняты все зависящие от него меры по их соблюдению а именно Холодильная камера для холодильной обработки и хранения продуктов убоя и мясной продукции не оборудована средствами для записи температуры На момент проверки на хранении и реализации в холодильных витринах магазина при температуре + 2 грС и морозильных витринах магазина при температуре 18 грС находится мясо свинина в количестве 35 кг полуфабрикаты из мяса сельскохозяйственных животных в количестве 12 кг субпродукты свиные замороженные количестве 12 кг Данная пищевая продукция не сопровождается информацией об условиях хранения сроке производства и сроке годности данной продукции На момент проверки в подсобном помещении мясного магазина на столе для рубки разделки и обвалки мяса ножи топор находились в разбросанном виде Не обеспечена замена инструментов в целях дезинфекции необходимых для осуществления процессов обвалки и жиловки с периодичностью не реже 1 раза в 30 минут На момент проверки отсутствуют емкости для дезинфекции инструментов
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ставропольскому краю и КарачаевоЧеркесской Республике 12.02.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ ШЕВЧЕНКО СЕРГЕЙ АЛЕКСАНДРОВИЧ (ИНН: 260319001718) , адрес: КРАЙ СТАВРОПОЛЬСКИЙ РАЙОН АНДРОПОВСКИЙ СЕЛО КУРСАВКА УЛИЦА КОМСОМОЛЬСКАЯ Д 1
Выявленные нарушения (1 шт.):
Индивидуальным предпринимателем Шевченко СА не были приняты все зависящие от него меры по их соблюдению а именно Холодильная камера для холодильной обработки и хранения продуктов убоя и мясной продукции не оборудована средствами для записи температуры На момент проверки на хранении и реализации в холодильных витринах магазина при температуре + 2 грС и морозильных витринах магазина при температуре 18 грС находится мясо свинина в количестве 35 кг полуфабрикаты из мяса сельскохозяйственных животных в количестве 12 кг субпродукты свиные замороженные количестве 12 кг Данная пищевая продукция не сопровождается информацией об условиях хранения сроке производства и сроке годности данной продукции На момент проверки в подсобном помещении мясного магазина на столе для рубки разделки и обвалки мяса ножи топор находились в разбросанном виде Не обеспечена замена инструментов в целях дезинфекции необходимых для осуществления процессов обвалки и жиловки с периодичностью не реже 1 раза в 30 минут На момент проверки отсутствуют емкости для дезинфекции инструментов
Нарушенный правовой акт:
п 7 п 9 п 13 ст 17 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 880
п 50 п 65 п 94 Технического регламента Таможенного союза О безопасности мяса и мясной продукции ТР ТС 0342013 принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09102013 68
пункта 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
Выданные предписания:
Обеспечить1 Пищевую продукцию находящуюся на хранении и реализации информацией об условиях хранения сроке годности данной продукции 2 Холодильные камеры для холодильной обработки и хранения продуктов убоя и мясной продукции средствами для записи температуры 3 Хранение инструментов ножей и топоров неиспользуемых во время технологического процесса в стерилизаторе или специально отведенном месте замену инструментов ножей и топоров в целях дезинфекции необходимых для осуществления процессов обвалки и жиловки с периодичностью не реже 1 раза в 30 минут
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
КРАЙ СТАВРОПОЛЬСКИЙ РАЙОН АНДРОПОВСКИЙ СЕЛО КУРСАВКА УЛИЦА КОМСОМОЛЬСКАЯ Д 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-02-24T10:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
КРАЙ СТАВРОПОЛЬСКИЙ РАЙОН АНДРОПОВСКИЙ СЕЛО КУРСАВКА УЛИЦА КОМСОМОЛЬСКАЯ Д 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Дата начала
2021-02-19T10:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
3
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Константиниди Феликс Степанович
Должность
государственный инспектор
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения в отношении лиц допустивших нарушение
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
Индивидуальным предпринимателем Шевченко СА не были приняты все зависящие от него меры по их соблюдению а именно Холодильная камера для холодильной обработки и хранения продуктов убоя и мясной продукции не оборудована средствами для записи температуры На момент проверки на хранении и реализации в холодильных витринах магазина при температуре + 2 грС и морозильных витринах магазина при температуре 18 грС находится мясо свинина в количестве 35 кг полуфабрикаты из мяса сельскохозяйственных животных в количестве 12 кг субпродукты свиные замороженные количестве 12 кг Данная пищевая продукция не сопровождается информацией об условиях хранения сроке производства и сроке годности данной продукции На момент проверки в подсобном помещении мясного магазина на столе для рубки разделки и обвалки мяса ножи топор находились в разбросанном виде Не обеспечена замена инструментов в целях дезинфекции необходимых для осуществления процессов обвалки и жиловки с периодичностью не реже 1 раза в 30 минут На момент проверки отсутствуют емкости для дезинфекции инструментов
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
02220204
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-02-24
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-03-24
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Обеспечить1 Пищевую продукцию находящуюся на хранении и реализации информацией об условиях хранения сроке годности данной продукции 2 Холодильные камеры для холодильной обработки и хранения продуктов убоя и мясной продукции средствами для записи температуры 3 Хранение инструментов ножей и топоров неиспользуемых во время технологического процесса в стерилизаторе или специально отведенном месте замену инструментов ножей и топоров в целях дезинфекции необходимых для осуществления процессов обвалки и жиловки с периодичностью не реже 1 раза в 30 минут
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п 7 п 9 п 13 ст 17 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 880
Положение нормативно-правового акта
п 50 п 65 п 94 Технического регламента Таможенного союза О безопасности мяса и мясной продукции ТР ТС 0342013 принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09102013 68
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Шевченко Сергей Александрович
Должность
ИП
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
С актом ознакомлен
Cубъект КНМ
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ ШЕВЧЕНКО СЕРГЕЙ АЛЕКСАНДРОВИЧ
ИНН
260319001718
ОГРН
318265100131389
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный ветеринарный надзор
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-02-11
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10000375541
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ставропольскому краю и КарачаевоЧеркесской Республике
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001054891
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Осуществление надзора в установленных законодательством Российской Федерации случаях за юридическими и физическими лицами проводящими экспертизы обследования исследования испытания оценку отбор проб образцов досмотр и осмотр посещение подконтрольных субъектов и объектов выдачу заключений а также иные работы в установленной сфере деятельности
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Чеверда Игорь Анатольевич
Должность
главный государственный инспектор
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Юдин Вячеслав Сергеевич
Должность
государственный инспектор
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Иванов Дмитрий Александрович
Должность
государственный инспектор
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Сгиблов Виталий Леонидович
Должность
государственный инспектор
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Тамбовцева Людмила Владимировна
Должность
государственный инспектор
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Константиниди Феликс Степанович
Должность
государственный инспектор
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Лапин Андрей Александрович
Должность
государственный инспектор
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата окончания проведения мероприятия
2021-02-26
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
10
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
Контроль за соблюдением индивидуальным предпринимателем в процессе осуществления деятельности обязательных требований и требований установленных муниципальными правовыми актами проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан вреда животным растениям окружающей среде за выполнением мер направленных на предупреждение распространения особо опасных болезней животных и заноса возбудителей этих инфекций на территорию Ставропольского края исполнения приказов Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 01022021 93 94 изданного во исполнения протокола заседания Постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 19012021 1 выявление предупреждение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации и Евразийского экономического союза в области ветеринарии и принятия мер по пресечению и или устранению последствий выявленных нарушений соблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
Осмотр используемых при осуществлении деятельности зданий строений сооружений помещений оборудования подобных объектов транспортных средств осмотр реализуемой продукции
Дата начала
2021-02-12
Дата окончания проведения мероприятия
2021-02-26
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
Анализ документов
Дата начала
2021-02-12
Дата окончания проведения мероприятия
2021-02-26
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
Отбор проб продукции для исследований по показателям качества и безопасности
Дата начала
2021-02-12
Дата окончания проведения мероприятия
2021-02-26
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
Применение технических средств фиксации
Дата начала
2021-02-12
Дата окончания проведения мероприятия
2021-02-26
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
1316022034В
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-02-09
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
пункта 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»