Причина проверки:

Контроль за соблюдением индивидуальным предпринимателем в процессе осуществления деятельности обязательных требований и требований установленных муниципальными правовыми актами проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан вреда животным растениям окружающей среде за выполнением мер направленных на предупреждение распространения особо опасных болезней животных и заноса возбудителей этих инфекций на территорию Ставропольского края исполнения приказов Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 01022021 93 94 изданного во исполнения протокола заседания Постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 19012021 1 выявление предупреждение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации и Евразийского экономического союза в области ветеринарии и принятия мер по пресечению и или устранению последствий выявленных нарушений соблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами

Выявленные нарушения (2 шт.):

• Индивидуальный предприниматель Гордиенко Виктор Анатольевич не выполняет обязательные требования нормативно правовых актов Евразийского экономического союза в области ветеринарии а именно в холодильнике 1 Холодильная витрина ВХЗ181120 на хранении те в обращении находилась пищевая продукция шея индейки охлаждённая 1 пластиковый контейнер 71 кг локоть индейки 1 пластиковый контейнер 115 кг плечо индейки 1 пластиковый контейнер 27 кг печень куриная 1 пластиковый контейнер 33 кг желудок куриный 1 пластиковый контейнер 06 кг сердца куриные 1 пластиковый контейнер 22 кг данная пищевая продукция не сопровождается информацией об условиях хранения сроке годности данной продукции в холодильнике 1 Холодильная витрина ВХЗ181120 на хранении и реализации те в обращении находилась пищевая продукция шея индейки в охлаждённом виде 1 пластиковый контейнер 71 кг при температуре хранения +4 градуса Цельсия поступившая в замороженном виде по эВСД 9111074005 от 20012021 г те шея индейки подвергнута размораживанию в период хранения в холодильнике 2 Холодильная витрина ВХЗ151120 на хранении и реализации те в обращении находилась пищевая продукция бедро куриное 2 пластиковых контейнера 1978 кг данная пищевая продукция не сопровождается информацией об условиях её хранения сроке годности данной продукции в морозильной камере 1 DANCAR на хранении и реализации те в обращении находилась пищевая продукция бедро индейки 2 корзины 2455 кг данная пищевая продукция не сопровождается информацией об условиях её хранения сроке годности данной продукции
• Индивидуальный предприниматель Гордиенко Виктор Анатольевич не исполнил свои должностные обязанности а именно в ходе анализа оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов далее по тексту эВСД в АС Меркурий установлено что по эВСД от 20032021 9111075680 9111075679 9111075678 9111075677 9111075676 9111075675 9111075674 9111075673 9111075672 9111075671 в магазин по адресу 357302 Российская Федерация Ставропольский край Кировский городской округ г Новопавловск ул Красная 271 поступила подконтрольная продукция Производитель ООО ВТД ТД Ставропольский край г Ставрополь ул Объездная д 31 стр б ИНН 6166090384 Колбаски свиные для гриля Домашние охл лот ВТД ТД 1134 кг колбаски свиные для Штутгартские охл лот ВТД ТД 0758 кг паштет из печени птицы Казачья Ферма запеченный ву 48 кг сердце цыпленкабройлера охлажденное пакет 403 кг печень цыпленкабройлера охлажденное пакет 1212 кг желудок цыпленкабройлера охлажденное пакет 12125 кг печень куриная в жировой сетке лоток охл ГМС 1086 кг пулярики куриные с сыром охл лот 0693 кг пулярики куриные с грибами охл лот 0692 кг колбаски кур Мюнхенские охл лоток 1529 кг по товаросопроводительной документации ТТН 2103201051 от 20032021 г При этом указанные эВСД находятся в статусе оформлен общее количество непогашенных эВСД на дату уведомления составляет 5255 эВСД Тем самым не исполнил обязанность по соблюдению установленного ветеринарным законодательством срока гашение ветеринарных сертификатов в электронной форме в течение 24 часов после доставки и или приемки подконтрольного товара в месте назначения зарегистрированным пользователем ФГИС ВетИС с правом доступа гашение сертификатов на транспортную партию подконтрольного товара перемещаемого со сменой владельца перевозчика или без смены владельца перевозчика

Нарушенный правовой акт:

• абз 9 п 5 ст 7 п 9 ст 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 880
• п 52 приложение 2 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях утвержденных приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 27122016 589 зарегистрированы в Минюсте РФ 30122016 45094
• ст 21 Закона Российской Федерации от 14051993 49791 О ветеринарии
• пункта 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1 Исключить размораживание в период хранения замороженного мяса птицы2 Обеспечить сопровождение находящейся на хранении и реализации пищевой продукции информацией об условиях хранения и сроке годности данной продукции