Причина проверки:

Контроль за соблюдением юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем в процессе осуществления деятельности обязательных требований и требований установленных муниципальными правовыми актами проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан вреда животным растениям окружающей среде за выполнением мер направленных на предупреждение распространения особо опасных болезней животных и заноса возбудителей этих инфекций на территорию Ставропольского края исполнения приказов Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 01022021 93 94 изданного во исполнения протокола заседания Постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 19012021 1ьВыявление предупреждение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации и Евразийского экономического союза в области ветеринарии и принятия мер по пресечению и или устранению последствий выявленных нарушенийСоблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актамиь

Выявленные нарушения (2 шт.):

• Юридическим лицом не были приняты все зависящие от него меры по их соблюдению а именно ООО Велес Плюс осуществляет деятельность по обороту пищевых продуктов проводит производственный контроль за их качеством и безопасностью Разработана и утверждена генеральным директором программа организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий на продовольственном складе ООО Велес Плюс Согласно программе производственного контроля проводится входной контроль качества и безопасности поступающих пищевых продуктов а именно овоскопирование каждой партии яйца На предприятии отсутствует овоскоп в связи с чем отсутствует возможность проводить овоскопирование яйца Так же согласно программе производственного контроля должны проводиться исследования смывов со стеллажей оборудования на БГКП 2 раза в год Протокола лабораторных исследований не представлены Производственный контроль за качеством и безопасностью пищевых продуктов материалов и изделий проводится не в соответствии с программой производственного контроля разработанной и утверждённой юридическим лицом Велес Плюс
• Должностное лицо Логачёв Алексей Анатольевич не исполнил свои должностные обязанности а именно ООО Велес Плюс осуществляет деятельность по обороту пищевых продуктов проводит производственный контроль за их качеством и безопасностью Разработана и утверждена генеральным директором программа организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий на продовольственном складе ООО Велес Плюс Согласно программе производственного контроля проводится входной контроль качества и безопасности поступающих пищевых продуктов а именно овоскопирование каждой партии яйца На предприятии отсутствует овоскоп в связи с чем отсутствует возможность проводить овоскопирование яйца Так же согласно программе производственного контроля должны проводиться исследования смывов со стеллажей оборудования на БГКП 2 раза в год Протокола лабораторных исследований не представлены Производственный контроль за качеством и безопасностью пищевых продуктов материалов и изделий проводится не в соответствии с программой производственного контроля разработанной и утверждённой юридическим лицом Велес Плюс

Нарушенный правовой акт:

• п 2 ст 22 Федеральный закон от 02012000 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов
• ст 18 Закона Российской Федерации от 14051993 49791 О ветеринарии
• пункта 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• Производственный контроль за качеством и безопасностью пищевых продуктов материалов и изделий проводить в соответствии с программой производственного контроля