Причина проверки:

Обеспечение принятия своевременных мер направленных на предупреждение заноса и недопущения распространения возбудителя АЧС на территории Ставропольского края соблюдения требований ветеринарного законодательства в области сбора утилизации и уничтожения биологических отходов обеспечение своевременного предупреждение выявление и пресечение нарушений требований нормативных правовых актов в области ветеринарии ООО «Гвардия» соблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан вреда животным растениям окружающей среде объектам культурного наследия памятники истории и культуры народов Российской Федерации музейным предметам и музейным коллекциям включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации особо ценным в том числе уникальным документам Архивного фонда Российской Федерации документам имеющим особое историческое научное культурное значение входящим в состав национального библиотечного фонда по предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного техногенного характера по обеспечению безопасности государства по ликвидации последствий причинения такого вреда

Цели, задачи проверки:

Возникновение угрозы причинения вреда жизни здоровью граждан вреда животным растениям окружающей среде объектам культурного наследия памятникам истории и культуры народов Российской Федерации музейным предметам и музейным коллекциям включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации особо ценным в том числе уникальным документам Архивного фонда Российской Федерации документам имеющим особое историческое научное культурное значение входящим в состав национального библиотечного фонда безопасности государства а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера

Выявленные нарушения (10 шт.):

• При проведении внеплановой выездной проверки по распоряжению заместителя Руководителя Управления Россельхознадзора по Ставропольскому краю и КарачаевоЧеркесской Республике от 30122020 г 1316132469В установлено по адресу Ставропольский край Красногвардейский район пос Штурм в 2 км восточнее от поселка находится производственный участок 2 ООО «Гвардия» При проведении осмотра территории производственного участка установлено что территория предприятия не разделена на зону для временного хранения и утилизации биологических отходов а именно объекты используемые для хранения и утилизации биологических отходов находятся в разных местах производственной зоны где располагаются помещения для содержания свиней в районе корпуса 12 установлена трупосжигательная печь а для временного хранения биологических отходов в районе корпуса 1 и 7 имеются два закрывающихся брезентом металлических ящика При осмотре помещений производственного участка 2 для содержания свиней установлено что помещения станки вместимостью до 1 процента от общего поголовья для содержания слабых больных отстающих в росте и развитии свиней и для оказания соответствующей ветеринарной помощи отсутствуютПри осмотре помещения санпропускника установлено что специальная одежда и обувь для персонала не подвергается обеззараживанию или стирке с применением дезинфицирующих растворов Поступающее на производственный участок поголовье свиней поросята в возрасте 76 дней разгружается через эстакаду рампу не проходит санитарную обработку кожного покрова в установленном руководителем порядке
• При проведении внеплановой выездной проверки по распоряжению заместителя Руководителя Управления Россельхознадзора по Ставропольскому краю и КарачаевоЧеркесской Республике от 30122020 г 1316132469В установлено по адресу Ставропольский край Красногвардейский район пос Штурм в 3 км юговосточнее от поселка находится производственный участок 5 ООО «Гвардия» При проведении осмотра территории производственного участка установлено что территория предприятия не разделена на зону для временного хранения и утилизации биологических отходов а именно объекты используемые для хранения и утилизации биологических отходов находятся в разных местах производственной зоны где располагаются помещения для содержания свиней в районе корпуса 181 установлена трупосжигательная печь а для временного хранения биологических отходов в районе корпусов 41 и 182 имеются два закрывающихся брезентом металлических ящика При осмотре помещения санпропускника установлено что специальная одежда и обувь для персонала не подвергается обеззараживанию или стирке с применением дезинфицирующих растворов
• При проведении внеплановой выездной проверки по распоряжению заместителя Руководителя Управления Россельхознадзора по Ставропольскому краю и КарачаевоЧеркесской Республике от 30122020 г 1316132469В установлено по адресу 1Ставропольский край Красногвардейский район пос Штурм в 3 км юговосточнее от поселка находится производственный участок 5 ООО «Гвардия» При проведении осмотра территории производственного участка установлено что территория предприятия не разделена на зону для временного хранения и утилизации биологических отходов а именно объекты используемые для хранения и утилизации биологических отходов находятся в разных местах производственной зоны где располагаются помещения для содержания свиней в районе корпуса 181 установлена трупосжигательная печь а для временного хранения биологических отходов в районе корпусов 41 и 182 имеются два закрывающихся брезентом металлических ящика При осмотре помещения санпропускника установлено что специальная одежда и обувь для персонала не подвергается обеззараживанию или стирке с применением дезинфицирующих растворов 2Ставропольский край Красногвардейский район пос Штурм ул Дачная д 8 в 25 км южнее от поселка находится производственный участок 6 ООО «Гвардия»При проведении осмотра территории производственного участка установлено что территория предприятия не разделена на зону для временного хранения и утилизации биологических отходов а именно объекты используемые для хранения и утилизации биологических отходов находятся в разных местах производственной зоны где располагаются помещения для содержания свиней в районе корпуса 1 установлена трупосжигательная печь а для временного хранения биологических отходов в районе корпусов 31 и 63 имеются два закрывающихся брезентом металлических ящика При осмотре помещения санпропускника установлено что специальная одежда и обувь для персонала не подвергается обеззараживанию или стирке с применением дезинфицирующих растворов Поступающее на производственный участок поголовье свиней поросята в возрасте 76 дней разгружается через эстакаду рампу не проходит санитарную обработку кожного покрова в установленном руководителем предприятия порядке3Ставропольский край Красногвардейский район пос Штурм в 55 км юговосточнее от поселка находится производственный участок 3 ООО «Гвардия» При проведении осмотра территории производственного участка установлено что территория предприятия не разделена на зону для временного хранения и утилизации биологических отходов а именно объекты используемые для хранения и утилизации биологических отходов находятся в разных местах производственной зоны где располагаются помещения для содержания свиней в районе корпуса 57 установлена трупосжигательная печь а для временного хранения биологических отходов в районе корпусов 44 и 181 находятся два закрывающихся брезентом металлических ящика При осмотре помещения санпропускника установлено что специальная одежда и обувь для персонала не подвергается обеззараживанию или стирке с применением дезинфицирующих растворов 4 Ставропольский край Красногвардейский район пос Штурм в 5 км восточнее от поселка находится производственный участок 4 ООО «Гвардия» При проведении осмотра территории производственного участка установлено что территория предприятия не разделена на зону для временного хранения и утилизации биологических отходов а именно объекты используемые для хранения и утилизации биологических отходов находятся в разных местах производственной зоны где располагаются помещения для содержания свиней в районе корпуса 1 установлена трупосжигательная печь а для временного хранения биологических отходов в районе корпусов 31 и 61 имеются два закрывающихся брезентом металлических ящика При осмотре помещения санпропускника установлено что специальная одежда и обувь для персонала не подвергается обеззараживанию или стирке с применением дезинфицирующих растворов Поступающее на производственный участок поголовье свиней поросята в возрасте 76 дней разгружается через эстакаду рампу не проходит санитарную обработку кожного покрова в установленном руководителем порядке5Ставропольский край Красногвардейский район в 35 км северозападнее от с Новомихайловского находится производственный участок 7 ООО «Гвардия» При проведении осмотра территории производственного участка установлено что территория предприятия не разделена на зону для временного хранения и утилизации биологических отходов а именно объекты используемые для хранения и утилизации биологических отходов находятся в разных местах производственной зоны где располагается помещение для содержания свиней хряков в районе корпуса 1 установлена трупосжигательная печь а для временного хранения биологических отходов в районе административного корпуса установлен один закрывающийся брезентом металлический ящик При осмотре помещения санпропускника установлено что специальная одежда и обувь для персонала не подвергается обеззараживанию или стирке с применением дезинфицирующих растворов Поступающее на производственный участок поголовье свиней хряки производители в возрасте 89 месяцев разгружается через эстакаду рампу не проходит санитарную обработку кожного покрова в установленном руководителем порядке6Ставропольский край Красногвардейский район пос Штурм в 900 м севернее от поселка находится производственный участок 1 ООО «Гвардия» При проведении осмотра территории производственного участка установлено что территория предприятия не разделена на зону для временного хранения и утилизации биологических отходов а именно объекты используемые для хранения и утилизации биологических отходов находятся в разных местах производственной зоны где располагаются помещения для содержания свиней в районе корпуса 7 установлена трупосжигательная печь а для временного хранения биологических отходов в районе корпусов 9 установлен один закрывающихся брезентом металлический ящик При осмотре помещений производственного участка 1 для содержания свиней установлено что помещения станки вместимостью до 1 процента от общего поголовья для содержания слабых больных отстающих в росте и развитии свиней и для оказания соответствующей ветеринарной помощи отсутствуютПри осмотре помещения санпропускника установлено что специальная одежда и обувь для персонала не подвергается обеззараживанию или стирке с применением дезинфицирующих растворов 7Ставропольский край Красногвардейский район пос Штурм в 2 км восточнее от поселка находится производственный участок 2 ООО «Гвардия»При проведении осмотра территории производственного участка установлено что территория предприятия не разделена на зону для временного хранения и утилизации биологических отходов а именно объекты используемые для хранения и утилизации биологических отходов находятся в разных местах производственной зоны где располагаются помещения для содержания свиней в районе корпуса 12 установлена трупосжигательная печь а для временного хранения биологических отходов в районе корпуса 1 и 7 имеются два закрывающихся брезентом металлических ящика При осмотре помещений производственного участка 2 для содержания свиней установлено что помещения станки вместимостью до 1 процента от общего поголовья для содержания слабых больных отстающих в росте и развитии свиней и для оказания соответствующей ветеринарной помощи отсутствуютПри осмотре помещения санпропускника установлено что специальная одежда и обувь для персонала не подвергается обеззараживанию или стирке с применением дезинфицирующих растворов Поступающее на производственный участок поголовье свиней поросята в возрасте 76 дней разгружается через эстакаду рампу не проходит санитарную обработку кожного покрова в установленном руководителем порядке
• При проведении внеплановой выездной проверки по распоряжению заместителя Руководителя Управления Россельхознадзора по Ставропольскому краю и КарачаевоЧеркесской Республике от 30122020 г 1316132469В установлено по адресу Ставропольский край Красногвардейский район в 35 км северозападнее от сНовомихайловского находится производственный участок 7 ООО «Гвардия» При проведении осмотра территории производственного участка установлено что территория предприятия не разделена на зону для временного хранения и утилизации биологических отходов а именно объекты используемые для хранения и утилизации биологических отходов находятся в разных местах производственной зоны где располагается помещение для содержания свиней хряков в районе корпуса 1 установлена трупосжигательная печь а для временного хранения биологических отходов в районе административного корпуса установлен один закрывающийся брезентом металлический ящик При осмотре помещения санпропускника установлено что специальная одежда и обувь для персонала не подвергается обеззараживанию или стирке с применением дезинфицирующих растворов Поступающее на производственный участок поголовье свиней хряки производители в возрасте 89 месяцев разгружается через эстакаду рампу не проходит санитарную обработку кожного покрова в установленном руководителем порядке
• При проведении внеплановой выездной проверки по распоряжению заместителя Руководителя Управления Россельхознадзора по Ставропольскому краю и КарачаевоЧеркесской Республике от 30122020 г 1316132469В установлено по адресу Ставропольский край Красногвардейский район пос Штурм в 55 км юговосточнее от поселка находится производственный участок 3 ООО «Гвардия» При проведении осмотра территории производственного участка установлено что территория предприятия не разделена на зону для временного хранения и утилизации биологических отходов а именно объекты используемые для хранения и утилизации биологических отходов находятся в разных местах производственной зоны где располагаются помещения для содержания свиней в районе корпуса 57 установлена трупосжигательная печь а для временного хранения биологических отходов в районе корпусов 44 и 181 находятся два закрывающихся брезентом металлических ящика При осмотре помещения санпропускника установлено что специальная одежда и обувь для персонала не подвергается обеззараживанию или стирке с применением дезинфицирующих растворов
• При проведении внеплановой выездной проверки по распоряжению заместителя Руководителя Управления Россельхознадзора по Ставропольскому краю и КарачаевоЧеркесской Республике от 30122020 г 1316132469В установлено по адресу Ставропольский край Красногвардейский район пос Штурм в 5 км восточнее от поселка находится производственный участок 4 ООО «Гвардия» При проведении осмотра территории производственного участка установлено что территория предприятия не разделена на зону для временного хранения и утилизации биологических отходов а именно объекты используемые для хранения и утилизации биологических отходов находятся в разных местах производственной зоны где располагаются помещения для содержания свиней в районе корпуса 1 установлена трупосжигательная печь а для временного хранения биологических отходов в районе корпусов 31 и 61 имеются два закрывающихся брезентом металлических ящика При осмотре помещения санпропускника установлено что специальная одежда и обувь для персонала не подвергается обеззараживанию или стирке с применением дезинфицирующих растворов Поступающее на производственный участок поголовье свиней поросята в возрасте 76 дней разгружается через эстакаду рампу не проходит санитарную обработку кожного покрова в установленном руководителем порядке
• При проведении внеплановой выездной проверки по распоряжению заместителя Руководителя Управления Россельхознадзора по Ставропольскому краю и КарачаевоЧеркесской Республике от 30122020 г 1316132469В установлено по адресу Ставропольский край Красногвардейский район пос Штурм в 900 м севернее от поселка находится производственный участок 1 ООО «Гвардия» При проведении осмотра территории производственного участка установлено что территория предприятия не разделена на зону для временного хранения и утилизации биологических отходов а именно объекты используемые для хранения и утилизации биологических отходов находятся в разных местах производственной зоны где располагаются помещения для содержания свиней в районе корпуса 7 установлена трупосжигательная печь а для временного хранения биологических отходов в районе корпусов 9 установлен один закрывающихся брезентом металлический ящик При осмотре помещений производственного участка 1 для содержания свиней установлено что помещения станки вместимостью до 1 процента от общего поголовья для содержания слабых больных отстающих в росте и развитии свиней и для оказания соответствующей ветеринарной помощи отсутствуютПри осмотре помещения санпропускника установлено что специальная одежда и обувь для персонала не подвергается обеззараживанию или стирке с применением дезинфицирующих растворов
• При проведении внеплановой выездной проверки по распоряжению заместителя Руководителя Управления Россельхознадзора по Ставропольскому краю и КарачаевоЧеркесской Республике от 30122020 г 1316132469В установлено по адресу Ставропольский край Красногвардейский район пос Штурм ул Дачная д 8 МПК ООО «Гвардия» При проведении осмотра помещения разделочного цеха в районе линии вакуумной упаковки а так же в цехе убоя на участке мойки рук и фартуков установлено что канализационное оборудование не соединено с системой канализации таким образом чтобы исключить риск загрязнения пищевой продукции В цеху разделки в котором осуществляется процессы производства изготовление пищевой продукции отсутствуют емкости для сбора отходов состоящих из живой тканиПри осмотре производственных помещений предприятия установлено что изолированная камера для помещения мяса субпродуктов и продуктов убоя с патологическими изменениями характерными для инфекционных и инвазионных болезней до получения результатов лабораторных исследований отсутствуетПри осмотре база предубойного содержания продуктивных животных установлено что отсутствует карантинное отделение изолятор для животных больных подозрительных в заболевании и находящихся в состоянии агонии до установления диагноза или при несоответствии партий продуктивных животных указанных в ветеринарном документе с фактическим их наличием
• При проведении внеплановой выездной проверки по распоряжению заместителя Руководителя Управления Россельхознадзора по Ставропольскому краю и КарачаевоЧеркесской Республике от 30122020 г 1316132469В установлено по адресу Ставропольский край Красногвардейский район пос Штурм д 8 МПК ООО «Гвардия» При проведении осмотра помещения разделочного цеха в районе линии вакуумной упаковки а так же в цехе убоя на участке мойки рук и фартуков установлено что канализационное оборудование не соединено с системой канализации таким образом чтобы исключить риск загрязнения пищевой продукции В цеху разделки в котором осуществляется процессы производства изготовление пищевой продукции отсутствуют емкости для сбора отходов состоящих из живой тканиПри осмотре производственных помещений предприятия установлено что изолированная камера для помещения мяса субпродуктов и продуктов убоя с патологическими изменениями характерными для инфекционных и инвазионных болезней до получения результатов лабораторных исследований отсутствуетПри осмотре база предубойного содержания продуктивных животных установлено что отсутствует карантинное отделение изолятор для животных больных подозрительных в заболевании и находящихся в состоянии агонии до установления диагноза или при несоответствии партий продуктивных животных указанных в ветеринарном документе с фактическим их наличием
• При проведении внеплановой выездной проверки по распоряжению заместителя Руководителя Управления Россельхознадзора по Ставропольскому краю и КарачаевоЧеркесской Республике от 30122020 г 1316132469В установлено по адресу Ставропольский край Красногвардейский район пос Штурм в 25 км южнее от поселка находится производственный участок 6 ООО ГвардияПри проведении осмотра территории производственного участка установлено что территория предприятия не разделена на зону для временного хранения и утилизации биологических отходов а именно объекты используемые для хранения и утилизации биологических отходов находятся в разных местах производственной зоны где располагаются помещения для содержания свиней в районе корпуса 1 установлена трупосжигательная печь а для временного хранения биологических отходов в районе корпусов 31 и 63 имеются два закрывающихся брезентом металлических ящикаПри осмотре помещения санпропускника установлено что специальная одежда и обувь для персонала не подвергается обеззараживанию или стирке с применением дезинфицирующих растворовПоступающее на производственный участок поголовье поголовье свиней поросята в возрасте 76 дней разгружается через эстакаду рампу без прохождения санитарной обработки кожного покрова Порядок санитарной обработки кожного покрова в помещении для приема свиней установленный руководителем отсутствует

Нарушенный правовой акт:

• п24 п 31 п 34 п 60 п42 «Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства выращивания и реализации» утвержденных приказом Минсельхоза РФ от 21102020 621 зарегистрировано в Минюсте РФ 29102020 60627
• ст18 Закона РФ от 14051993г 49791 « О ветеринарии»
• п24 п 31 п 34 «Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства выращивания и реализации» утвержденных приказом Минсельхоза РФ от 21102020 621 зарегистрировано в Минюсте РФ 29102020 60627
• п24 п 31 п 34 п42 п 60 «Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства выращивания и реализации» утвержденных приказом Минсельхоза РФ от 21102020 621 зарегистрировано в Минюсте РФ 29102020 60627
• п24 п 31 п 34 п 60 «Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства выращивания и реализации» утвержденных приказом Минсельхоза РФ от 21102020 621 зарегистрировано в Минюсте РФ 29102020 60627
• п24 п 31 п 34 п42 «Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства выращивания и реализации» утвержденных приказом Минсельхоза РФ от 21102020 621 зарегистрировано в Минюсте РФ 29102020 60627
• п 29 п55 Технического регламента Таможенного союза « О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 0342013 принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09102013 668
• п7 ст 14 чА п2 п 3 ст16 п3 ст 19 Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 утвержден Решением Комиссии Таможенного Союза от 09122011 880
• п 29 п55 Технического регламента Таможенного союза « О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 0342013 принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09102013 668
• п7 ст 14 ч а п2 п3 ст16 п3 ст 19 Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 утвержден Решением Комиссии Таможенного Союза от 09122011 880
• п24 п 31 п 34 п 60 п42 «Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства выращивания и реализации» утвержденных приказом Минсельхоза РФ от 21102020 621 зарегистрировано в Минюсте РФ 29102020 60627
• подпункт «а» пункта 2 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» подпункт «а» пункта 1 и подпункта «а» пункта 7 Постановления Правительства Российской Федерации от 03042020 438

Выданные предписания:

• Разделить территорию предприятия на зону для временного хранения и утилизации биологических отходов
• Обеспечить обеззараживание или стирку специальной одежды и обуви с применением дезинфицирующих растворовОборудовать изолированные помещения станки вместимостью до 1 процента от общего поголовья для содержания слабых больных отстающих в росте и развитии свиней и для оказания соответствующей ветеринарной помощи Подвергать санитарной обработки кожный покров свиней при их разгрузке через эстакаду в помещение для приема в установленном руководителем предприятия порядке
• Обеспечить обеззараживание или стирку специальной одежды и обуви с применением дезинфицирующих растворов
• Обеспечить обеззараживание или стирку специальной одежды и обуви с применением дезинфицирующих растворов Подвергать санитарной обработки кожный покров свиней при их разгрузке через эстакаду в помещение для приема в установленном руководителем предприятия порядке
• Обеспечить обеззараживание или стирку специальной одежды и обуви с применением дезинфицирующих растворов Оборудовать изолированные помещения станки вместимостью до 1 процента от общего поголовья для содержания слабых больных отстающих в росте и развитии свиней и для оказания соответствующей ветеринарной помощи
• Обеспечить помещения разделочного и убойного цехов канализационным оборудованием таким образом чтобы исключить риск загрязнения пищевой продукцииОбеспечить наличие промаркированных закрываемых емкостей для сбора отходов состоящих из живых тканей в цехе разделки Оборудовать изолированную камеру для мяса субпродуктов и продуктов убоя с патологическими изменениями характерными для инфекционных и инвазионных болезней до получения результатов лабораторных исследованийОборудовать базу предубойного содержания продуктивных животных карантинным отделением изолятор для животных больных подозрительных в заболевании и находящихся в состоянии агонии до установления диагноза или при несоответствии партий продуктивных животных указанных в ветеринарном документе с фактическим их наличием