Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью: проведения контрольно-надзорных мероприятий в соответствии с планом Управления Роспотребнадзора по НАО на 2019 г., размещенным на сайте Прокуратуры НАО (http://prokuratura-nao.ru), Управления Роспотребнадзора по НАО (http://83.rospotrebnadzor.ru) задачами настоящей проверки являются: Организация и осуществление надзора (контроля) за исполнением обязательных требований законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия, защиты прав потребителей и потребительского рынка Предупреждение влияния на человека вредного воздействия факторов среды обитания Профилактика возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) людей. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (4 шт.):

• СП 1.1.1058-01 п. 2.7. лабораторные и инструментальные исследования в 2018 году, текущем периоде 2019 года проводятся с нарушением периодичности, установленной Программой производственного контроля ГБОУ НАО «Средняя школа п. Искателей» (утверждена 24.11.2017 года директором ГБОУ НАО «СШ п. Искателей» О.Н. Давыдовой). В 1 квартале 2018 года не проводились микробиологические исследования проб готовых кулинарных изделий (салаты, сладкие блюда, вторые блюда, гарниры и др), микробиологические исследования смывов на БГКП, исследование смывов на наличие яиц гельминтов, исследование проб воды на санитарно-химические и бактериологические показатели, контроль за проводимой витаминизацией блюд в 2018 году проводилась 1 раз при установленной периодичности 2 раза в год, измерения параметров микроклимата в 2018 году не проводились при установленной периодичности 2 раза в год (теплый и холодный период). В 1 квартале 2019 года не проводились микробиологические исследования проб готовых кулинарных изделий (салаты, сладкие блюда, вторые блюда, гарниры и др), микробиологические исследования смывов на БГКП, исследование смывов на наличие яиц гельминтов, исследование проб воды на санитарно-химические и бактериологические показатели.
• СанПиН 2.4.2.2821-10 4.2.Подвальные помещения используются под кабинеты персонала. 4.28. На пищеблоке имеется трещины на потолке, сколы плитки в горячем цехе. Потолки и стены помещений одноэтажной школы с трещинами, подтеками и деформацией не допускающими проводить их уборку влажным способом с применением дезинфицирующих средств.4.9 Не обеспечена площадь кабинетов из расчёта на 1 обучающегося не менее 2,5 м2 при фронтальных формах занятий.5.1, 5.3 Размеры учебной мебели в начальных классах не соответствуют требованиям в 18 измерений из 98 столы и в 39 измерениях из 98 стулья.5.6 Оборудование учебных классов учебной мебелью не соответствует требованиям в 21 измерении из 56.5.10 Размещение оборудования в мастерской мальчиков не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям, расстояние между верстаками в передне-заднем направлении меньше 0,8 м. в 12 измерениях из 12.6.2, п. 6.4 Температура не соответствует в 13 измерениях из 15.7.2.4 Уровень искусственной освещенности не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям в процедурной медицинского кабинета п.10.5 - расписание уроков составлено с превышением недельной образовательной нагрузки, превышены допустимые уровни и максимально допустимые аудиторные нагрузки в часах в 9-х классах П.10.8 при составлении расписания не учитывается расстановка трудных предметов.10.20 Уроки физ-ры в 5Д классе проводятся 2 раза в неделю, что не удовлетворяет потребность в движении учащихся.10.10 Обучение в 1 классе проводится без соблюдения «ступенчатого» режима обучения в первом полугодии.11.9 Профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация персоналом не пройдены у 70 работников из 100.12.5.С целью предупреждения распространения инфекции при неблагополучной эпидемиологической ситуации в общеобразовательном учреждении проводят дополнительные противоэпидемические мероприятия по предписаниям органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
• СП 3.1.2.3114-13 «Профилактика туберкулеза: П. 5.7. Допущены до посещения ГБОУ НАО «Средняя школа п. Искателей»» в очной форме обучения дети, направленные на консультацию в противотуберкулезный диспансер, родители или законные представители которых не представили в течение 1 месяца заключение фтизиатра об отсутствии заболевания туберкулезом: - Варламова Дарья 1 а класс - Рочева Оксана 1 в класс
• СанПиН 2.4.5.2409-08 П. 4.6. Стеллажи для хранения посуды, инвентаря в горячем цехе имеют дефекты покрытия. П. 4.12. Используются разделочные доски с трещинами и механическими повреждениями. П. 5.5. - Дезинфицирующие средства хранятся не в таре изготовителя, пересыпаются в обезличены контейнеры. П. 5.20. Пищевые отходы хранят в емкостях без крышки. П. 6.9 приложение 3 Представленное фактическое меню для детей 7-11 лет и 11-18 лет составлено без учета возраста детей. Так же в фактическом меню не соблюдены требования по массе порций: П. 8.29 - на пищеблоке находился хлеб «Пшеничный в/с» в количестве 7 буханок с истекшим сроком годности, дата изготовления 21.03.2019 года в 4 часа 00 минут, срок годности 36 часов П. 14.6. Оценку качества блюд проводит бракеражная комиссия в состав которой, включен человек находящийся фактически в декретном отпуске. Результат бракеража регистрируется в "Журнале бракеража готовой кулинарной продукции" не в соответствии с рекомендуемой формой.

Нарушенный правовой акт:

• СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»
• СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»
• СП 3.1.2.3114-13 «Профилактика туберкулеза
• СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
• ч. 3 ст. 9 Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 15. Обеспечить проведение лабораторных и инструментальных исследований в соответствии с утвержденной программой производственного контроля. Основание: п. 2.7 СП 1.1.1058-01.
• 1. Не допускать использовать подвальные помещения под кабинеты персонала.2. Обеспечить проведения ремонта стен и потолков в помещениях пищеблока и помещениях одноэтажной школы.3. Обеспечить площадь кабинетов из расчёта на 1 обучающегося не менее 2,5 м2 при фронтальных формах занятий.4. Обеспечить размеры учебной мебели в начальных классах в соответствии с ростом обучающихся.5. Обеспечить размеры проходов и расстояний при оборудовании учебных помещений в соответствии с требованиями п. 5.6. СанПиН 2.4.2.2821-10.6.Оборудовать кабинеты физики и химии специальными демонстрационными столами, для обеспечения лучшей видимости учебно-наглядных пособий.7. Обеспечить размещение оборудования в мастерской мальчиков в соответствии с требованиями п. 5.10 СанПиН 2.4.2.2821-10. 1.Обеспечить температуру воздуха и относительную влажность воздуха в помещениях школы (процедурная медицинского кабинета, кабинет приема врача, кабинет информатики, кабинеты №14, №8, №27, №35, №44, №2, №38, №39, №16, №12, большой спортзал, спортзал малый в соответствии с требованиями гигиенических нормативов. 2.Обеспечить уровень искусственной освещенности в процедурной медицинского кабинета в соответствии с требованиями гигиенических нормативов. 3.Откорректировать расписание уроков с учетом раздела 10 СанПиН 2.4.2.2821-10. 4.Обеспечить проведение профессиональной гигиенической подготовки и аттестации персонала ГБОУ НАО «Средняя школа п. Искателей». 5.Промаркировать сигнальной маркировкой уборочный инвентарь для уборки санитарных узлов. 6.Оборудовать специальное место для хранения уборочного инвентаря.
• 16. Не допускать до посещения общеобразовательного учреждения в очной форме обучения Варламову Дарью 1 «А» класс, Рочеву Оксану 1 «В» класс, а также детей, направленных на консультацию в противотуберкулезный диспансер, родители или законные представители которых не представили в течение 1 месяца заключение фтизиатра об отсутствии заболевания туберкулёзом. Основание: п. 5.7. СП 3.1.2.3114-13.
• 17. Устранить дефекты покрытия на полках стеллажа для хранения посуды и инвентаря в горячем цехе. Основание: п. 4.6 СанПиН 2.4.5.2409-08. 18. Заменить разделочные доски с трещинами и механическими повреждениями на новые. Основание: п. 4.12 СанПиН 2.4.5.2409-08. 19. Обеспечить хранение дезинфицирующих средств в таре изготовителя. Основание: п. 5.5 СанПиН 2.4.5.2409-08. 20. Обеспечить хранение пищевых отходов в емкостях с крышками. Основание: п. 5.20 СанПиН 2.4.5.2409-08. 21. При организации питания детей обеспечить соблюдение требований по массе порций блюд с учетом возраста для детей 7-11 лет и 11-18 лет. Основание: п. 6.9 приложение 3 СанПиН 2.4.5.2409-08. 22. Обеспечить на пищеблоке соблюдение сроков хранения пищевых продуктов. Основание: п. 8.29 СанПиН 2.4.5.2409-08.