Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью: проведения контрольно-надзорных мероприятий в соответствии с планом Управления Роспотребнадзора по НАО на 2019 г., размещенным на сайте Прокуратуры НАО (http://prokuratura-nao.ru), Управления Роспотребнадзора по НАО (http://83.rospotrebnadzor.ru) задачами настоящей проверки являются: Организация и осуществление надзора (контроля) за исполнением обязательных требований законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия, защиты прав потребителей и потребительского рынка Предупреждение влияния на человека вредного воздействия факторов среды обитания Профилактика возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) людей. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (1 шт.):

• СанПиН 2.4.1.3147-13 п. 2.2 30.01.2018 года в 10 часов 30 минут установлено, что температура воздуха в игровой составила 19,10С, в раздевалке 16, 4 0С, в туалетной 16,7 0С при норме 21-240С, в спальне 17,7 при норме 19-200С; относительная влажность воздуха в игровой, спальне, раздевалке и туалетной ниже 40 % п. 2.6 размеры столов и стульев не соответствуют росту детей п. 3.2 кухонные столы для обработки сырой и готовой продукции не промаркированы. п. 3.4 на момент проведения проверки 31.01.2019 года в холодильнике хранилась продукция с истекшим сроком годности, а именно: Творог обезжиренный, производитель АО «Ненецкая агропромышленная компания», дата изготовления 27.01.2019 года, срок годности 3 суток. п. 3.5 питание детей организовано без учета примерного меню, рассчитанного не менее чем на 2 недели, с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей от 1,5 до 3 лет и рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации питания детей п. 3.5 - При анализе фактического рациона с 14.01.2019 года по 25.01.2019 года в полдник включен только напиток, булочные или кондитерские изделия без крема в полдник не выдавались п. 3.6 - При анализе фактического рациона с 14.01.2019 года по 25.01.2019 года суммарные объемы блюд на завтрак 22.01.2019 года и 23.01.2019 года составил 345 грамм при норме 350-450 грамм п. 3.19 не промаркирована с указанием приема пищи и даты отбора банка с суточной пробой, хранившаяся в холодильнике п. 5.1, п. 5.2 отсутствует профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация у работников детского сада Ружниковой Л.Л. (воспитателя) и А.С. Байрамовой (пом. воспитателя) В ходе проверки выявлены нарушения обязательных требований антитабачного законодательства РФ

Нарушенный правовой акт:

• ФЗ от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населе-ния»
• ч. 3 ст. 9 Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1. Обеспечить температуру воздуха и влажность воздуха в игровой, спальне, туалетной и раздевалке детского сада в соответствии с требованиями п. 2.2. СанПиН 2.4.1.3147-13. 2. Обеспечить размеры столов и стульев в соответствии с ростом детей. Основание: п. 2.6 СанПиН 2.4.1.3147-13. 3. Промаркировать кухонные столы для обработки сырой и готовой продукции. Основание: п. 3.2 СанПиН 2.4.1.3147-13. 4. Не допускать хранение продуктов с истекшим сроком годности. Основание: п. 3.4 СанПиН 2.4.1.3147-13. 5. Разработать примерное меню в соответствии с разделом XV СанПиН 2.4.1.3049-13. 6. Обеспечить фактический рацион питания детей в соответствии с примерным меню. Основание: п. 3.5 СанПиН 2.4.1.3147-13. 7. Обеспечить маркировку с указанием приема пищи и даты отбора на суточных пробах. Основание: п. 3.19 СанПиН 2.4.1.3147-13. 8. Обеспечить проведение профессиональной гигиенической подготовки и аттестация работников детского сада. Основание: п. 5.1, п. 5.2 СанПиН 2.4.1.3147-13. 9. Обеспечить проведение производственного контроля в соответствии с разработанной программой производственного контроля, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний. Основание: п. 2.1, п. 2.4 СП 1.1.1058-01.