Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью: настоящая проверка проводится с целью: проведения контрольно-надзорных мероприятий по проверке Предписания об устранении выявленных нарушений от 05.09.2018 года (приложение к акту проверки № 67 от 05.09.2018 года) задачами настоящей проверки являются: Организация и осуществление надзора (контроля) за исполнением обязательных требований законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия. Предупреждение влияния на человека вредного воздействия факторов среды обитания. Профилактика возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) людей. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора)

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1. Процедура, основанная на принципах ХАССП разработана, но на момент проверки не внедрена и не поддерживается пункт 1 Предписания не выполнен. Сброс обработанных сточных вод от животноводческого комплекса на участке в д. Лабожское, с. Великовисочное осуществляется без согласования с Управлением Роспотребнадзора по НАО. пункт 2 Предписания не выполнен. Исследованная проба питьевой воды, отобранная в цехе переработки молока не соответствует требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 пункт 3 Предписания не выполнен. Санитарно - гигиеническое обучение и аттестация у всех работников МКП «Великовисочный животноводческий комплекс» на участке д. Лабожское, с. Великовисочное не пройдены пункт 4 Предписания не выполнен. Организация предварительных и периодических осмотров сотрудников не отвечает требованиям п.14 приложения № 2 к Приказу Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302 пункт 5 Предписания не выполнен. Не обеспечено соблюдение условий труда работников цеха по переработке молока пункт 6 Предписания не выполнен. Для сбора мусора разной категории не установлены контейнеры с крышками на асфальтированной или бетонной площадке не выполнен пункт 7 Предписания. Туалеты для персонала не оборудованы унитазами, специализированным педальным спуском. не выполнен пункт 10 Предписания. Покрытие территории не усовершенствовано для проезда транспорта не выполнен пункт 11 Предписания. Не проводится микробиологический и химический контроль пастеризации не выполнен пункт 16 Предписания. Не проводится дезинвазия/дегельминтизация сточных вод не выполнен пункт 17 Предписания. Не проводится дезинвазия жидкого навоза и навозных стоков не выполнен пункт 18 Предписания. Проект санитарно-защитной зоны на установку для термического уничтожения биологических отходов (крематор) не разработан. не выполнен пункт 20 Предписания.

Нарушенный правовой акт:

• п.п.1 ч. 2 ст.10 Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1.Внедрить процедуру, основанную на принципах ХАССП в цехах переработки молока. Основание: ч. 2 Ст.10 ТР ТС 021/2011.2. Согласовать с УРПН по НАО сброс обработанных сточных вод от животноводческого комплекса.Основание:п.7.12 СанПиН 2.3.4.551-96.3.Обеспечить сепараторное отделение в с. Великовисочное водой,отвечающей требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01.Основание:ч.2.п.1.Ст.12 ТР ТС 021/2011.4.Всем сотрудникам пройти санитарно гигиеническое обучение и аттестацию.Основание: п. 17.11 СанПиН 2.3.4.551-96.5.Всем сотрудникам пройти медицинский осмотр в полном объеме.Основание:ч.6Ст.11ТР ТС 021/2011.6.Обеспечить соблюдение условий труда работников цеха по переработке молока в точности уровня шума на рабочих местах, в соответствии с требованиями СН 2.2.4/2.1.8.562-96 Основание: п. 16.2 СанПиН 2.3.4.551-96.7.Для сбора мусора разной категории установить контейнеры с крышками на асфальтированной или бетонной площадке, размеры которой должны превышать размеры контейнеров не менее чем на 1 м во все стороны, а также быть огражденной с трех сторон сплошной бетонированной или кирпичной стеной высотой 1,5 м.Основание: ч. 4 Ст.16 ТР ТС 021/2011.8.Оборудовать туалеты для персонала самозакрывающимися дверями, унитазы специализированным педальным спуском. Основание: п.6.13 СанПиН 2.3.4.551-96. 9.Усовершенствовать покрытие территории(асфальт, бетон и т.п.) для проезда транспорта; пешеходных дорожек для персонала с не пылящим покрытием (асфальт, бетон, плиты). Основание:п.4.4 СанПиН 2.3.4.551-96. 10. Проводить микробиологический и химический контроль пастеризации, с постановкой реакции на фосфатазу. Основание: п. 12.15 СанПиН 2.3.4.551-96.11.Обеспечить проведение дезинвазии/дегельминтизации сточных вод с соответствии с требованиями п. 16.7.3 СанПиН 3.2.3215-14. 12. Провести дезинвазию жидкого навоза и навозных стоков в соответствии с требованиями п. 16.7.5 СанПиН 3.2.3215-14.