Проверка Общество с ограниченной ответственностью «МЕД - ФУД»
№291904097969

🔢 ИНН:
7701272975
🆔 ОГРН:
1027739244268
📍 Адрес:
166000 Ненецкий автономный округ, г. Нарьян-Мар, ул. Ленина, д. 4
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
13.08.2019
🎯
Основание проведения
настоящая проверка проводится с целью: проведения контрольно-надзорных мероприятий по обращению № 60- о от 25.07.2019 г. задачами настоящей проверки являются: Организация и осуществление надзора (контроля) за исполнением обязательных требований законодательства РФ в сфере требований законодательств... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
В ходе проведения проверки 13.08.2019 года в 11 часов 10 минут выявлены нарушений требований санитарно эпидемического законодательства:
п. 13.4. - Работники организации не соблюдают правила личной гигиены - при изготовлении блюд не снимают ювелирные украшения и не убирают волосы под колпак, чт... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ненецкому автономному округу организовало проверку (статус: Завершена) . организации Общество с ограниченной ответственностью «МЕД - ФУД» (ИНН: 7701272975) , адрес: 166000 Ненецкий автономный округ, г. Нарьян-Мар, ул. Ленина, д. 4

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • В ходе проведения проверки 13.08.2019 года в 11 часов 10 минут выявлены нарушений требований санитарно эпидемического законодательства: п. 13.4. - Работники организации не соблюдают правила личной гигиены - при изготовлении блюд не снимают ювелирные украшения и не убирают волосы под колпак, что подтверждается фототаблицей. Нарушения устранены в ходе проверки. п. 7.9, п. 7.11 - в холодильной камере мясо-рыбного цеха на момент проверки находилась сырое мясо, в промаркированной емкости «овощи вареные». Нарушения устранены в ходе проверки. В соответствии с п. 4.19 Должностной инструкции заведующая производством контролирует соблюдение работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
Нарушенный правовой акт:
  • ст. 11, ч. 1 ст. 17, ч. 3 ст. 39 ФЗ от 30 марта 1999 г. № 52 ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения»; СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
  • п.п. г) п. 2 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 166000 Ненецкий автономный округ, г. Нарьян-Мар, ул. Ленина, д. 4
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-08-26T15:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ г. Нарьян-Мар, ул. Авиаторов, д. 7
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2019-08-26T15:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 10
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Брылева СВ
Должность зам.рук-ля УРПН по НАО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения в отношении лиц допустивших нарушение
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В ходе проведения проверки 13.08.2019 года в 11 часов 10 минут выявлены нарушений требований санитарно эпидемического законодательства: п. 13.4. - Работники организации не соблюдают правила личной гигиены - при изготовлении блюд не снимают ювелирные украшения и не убирают волосы под колпак, что подтверждается фототаблицей. Нарушения устранены в ходе проверки. п. 7.9, п. 7.11 - в холодильной камере мясо-рыбного цеха на момент проверки находилась сырое мясо, в промаркированной емкости «овощи вареные». Нарушения устранены в ходе проверки. В соответствии с п. 4.19 Должностной инструкции заведующая производством контролирует соблюдение работниками санитарных требований и правил личной гигиены.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ст. 6.6 КоАП РФ - Пашкова Н.Н.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 11, ч. 1 ст. 17, ч. 3 ст. 39 ФЗ от 30 марта 1999 г. № 52 ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения»; СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Канева Наталья Андреевна
Должность исполняющая обязанности директора филиала ООО «МЕД ФУД» г. Нарьян-Мар по доверенности б/н от 10.06.2019 года
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Общество с ограниченной ответственностью «МЕД - ФУД»
ИНН 7701272975
ОГРН 1027739244268

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001022982
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ненецкому автономному округу
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1058383000301
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ Экспертная организация ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ненецком автономном округе», аттестат об аккредитации № RA.RU.710082 от 3.11.2015 года, ИНН 2983002823, выдано Федеральной службой по аккредитации; аттестат аккредитации от 22.05.2017 года № RA.RU.21БЩ01

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Фомина НС
Должность врио главного врача ФБУЗ «ЦГиЭ в Ненецком автономном округе»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Брылева СВ
Должность зам.рук-ля УРПН по НАО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Валейская ИЛ
Должность ГСЭ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-08-13
Дата окончания проведения мероприятия 2019-08-26
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ настоящая проверка проводится с целью: проведения контрольно-надзорных мероприятий по обращению № 60- о от 25.07.2019 г. задачами настоящей проверки являются: Организация и осуществление надзора (контроля) за исполнением обязательных требований законодательства РФ в сфере требований законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия, технического регулирования. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1. Рассмотрение документов с 13.08.2019 г. по 26.08.2019 г. 2. Обследование используемых ЮЛ при осуществлении деятельности помещений, товаров (при необходимости с применением фотосъемки) с 13.08.2019 г. по 26.08.2019 г. 3. Проведение санитарно-эпидемиологических экспертиз, исследований (испытаний), лабораторно-инструментальных замеров с 13.08.2019 г. по 26.08.2019 г. 3.1. Отбор и исследование проб готовой кулинарной продукции на микробиологическое показатели 3 пробы; 3.2. Проведение обследования помещений филиала ООО «МЕД ФУД» г. Нарьян-Мар на наличие членистоногих (тараканов) с установлением ловушек. 3.3. Исследование масла на соответствие ТР ТС 024/2011 Технический регламент Таможенного союза "Технический регламент на масложировую продукцию"
Дата начала 2019-08-13
Дата окончания проведения мероприятия 2019-08-26

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 54
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-08-09

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п.п. г) п. 2 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой