Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью: проведения контрольно-надзорных мероприятий по проверке Предписания об устранении выявленных нарушений должностного лица Управления Роспотребнадзора по Ненецкому автономному округу от 14.03.2019 года (приложение к акту проверки № 11 от 14.03.2019 года) задачами настоящей проверки являются: Организация и осуществление надзора (контроля) за исполнением обязательных требований законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия, защиты прав потребителей и потребительского рынка Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора)

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Не выполнен п. 2: Не оборудована приточно-вытяжная вентиляция в мукопросеивательном отделении. Не выполнен п. 3: Не проведен ремонт полов в хлебобулочном цехе, основном кондитерском цехе, моечной для мытья внутрицеховой тары и инвентаря имеют дефекты. Не выполнен п. 4 : Не проведен ремонт стен в мукопросеивательном цехе. Не выполнен п. 5: Не обеспечено проведение покраски и побелки потолков. Не выполнен п. 6 : Не проведен ремонт и покраска бункеров. Не выполнен п. 7: Торговое и складское помещения не оборудованы приточно-вытяжной вентиляцией с механическим побуждением. Не выполнен п. 13:качество холодной питьевой воды в водопроводной сети магазина не соответствует требованиям п. 2.2, 3.1, 3.2, 3.4, 3.4.1 СанПиН 2.1.4.1074-01 Не выполнен п. 14: торговое и складское помещения не оборудованы приточно-вытяжной вентиляцией с механическим побуждением. Не выполнен п. 17: стены в складском помещении имеют дефекты отделки, трещины, что затрудняет проведение влажной уборки и дезинфекции Не выполнен п. 21 Предписания: по адресу; 166000, Ненецкий автономный округ, г. Нарьян-Мар, ул. Ленина, д. 44 стены в торговом зале имеют дефекты отделки, выбоины, что затрудняет проведение влажной уборки и дезинфекции, чем нарушен п. 5.9 СП 2.3.6.1066-01. Не выполнен п. 25 :торговое и складское помещения не оборудованы приточно-вытяжной вентиляцией с механическим побуждением, чем нарушен п. 4.2 СП 2.3.6.1066-01. Не выполнен п. 38: стены в торговом зале имеют дефекты отделки, выбоины, что затрудняет проведение влажной уборки и дезинфекции, чем нарушен п. 5.9 СП 2.3.6.1066-01.

Нарушенный правовой акт:

• п.1 ч. 2 ст. 10 Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».

Выданные предписания:

• 1. Оборудовать приточно-вытяжную вентиляцию в мукопросеивательном отделении. Основание: п. 1 ч. 2 ст. 14 ТР ТС 021/2011. 2. Провести ремонт полов в хлебобулочном цехе, основном кондитерском цехе, моечной для мытья внутрицеховой тары и инвентаря, восстановить плитку, заделать щели и выбоины. Основание: п. 1, ч. 5 ст. 14 ТР ТС 021/2011. 3. Обеспечить ремонт стен в мукопросеивательном цехе, основном кондитерском цехе, кондитерском цехе №5, в тестомесильном цехе хлебозавода. Основание: п. 2, ч. 5 ст. 14 ТР ТС 021/2011. 4. Обеспечить проведение покраски и побелки потолков в мукопросеивательном цехе, хлебобулочном цехе, основном кондитерском цехе, кондитерском цехе №5, экспедиторской. Основание: п. 3, ч. 5 ст. 14 ТР ТС 021/2011. 5. Провести ремонт и покраску бункеров в мукопросеивательном отделении или их замену на новые. В магазине, расположенном по адресу: 166000, Ненецкий автономный округ, г. Нарьян-Мар, ул. Строительная, д.9: 6. Оборудовать торговое и складское помещения приточно-вытяжной вентиляцией с механическим побуждением. В магазине, расположенном по адресу: 166000, Ненецкий автономный округ, г. Нарьян-Мар, 60 лет Октября, д.36 : 7. Обеспечить качество холодной и горячей воды в соответствии с требованиями п. 2.2, 3.1, 3.2, 3.4, 3.4.1 СанПиН 2.1.4.1074-01. 8. Оборудовать торговое и складское помещения приточно-вытяжной вентиляцией с механическим побуждением. 9. Обеспечить ремонт стен в складском помещении магазина. В магазине, расположенном по адресу: 166000, Ненецкий автономный округ, г. Нарьян-Мар, ул.Ленина, д.44: 10. Обеспечить ремонт стен в торговом зале магазина. В магазине, расположенном по адресу: 166700, Ненецкий автономный округ, п. Искателей, ул. Губкина, д.8: 11. Оборудовать торговое и складское помещения приточно-вытяжной вентиляцией с механическим побуждением. Основание: п. 4.2 СП 2.3.6.1066-01. В магазине, расположенном по адресу: 166000, Ненецкий автономный округ, г. Нарьян-Мар, ул.Ленина, д.20: 12. Обеспечить ремонт стен в торговом зале магазина. Основание: п. 5.9 СП 2.3.6.1066-01.