Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью: проведения контрольно-надзорных мероприятий в соответствии с планом Управления Роспотребнадзора по НАО на 2020 г., размещенным на сайте Прокуратуры НАО (http://prokuratura-nao.ru), Управления Роспотребнадзора по НАО (http://83.rospotrebnadzor.ru), задачами настоящей проверки являются: Организация и осуществление надзора (контроля) за исполнением обязательных требований законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.

Выявленные нарушения (2 шт.):

• п. 3.1 здание магазина не оборудовано водоснабжением и канализацией, используется привозная вода; п. 4.2 торговые, складские помещения не оборудованы приточновытяжной вентиляцией с механическим побуждением; п. 5.4 фасовка пищевых продуктов проводится в складском помещении для хранения пищевых продуктов, отдельные фасовочные для разных групп пищевых продуктов не оборудованы, двухгнездные моечные ванны с подводкой холодной и горячей воды и раковина для мытья рук отсутствуют; п. 10.4- педальные бачки с крышками для сбора отходов и мусора не установлены; п. 5.9 стены в складском помещении для хранения пищевых продуктов окрашены водоэмульсионной краской, не допускающей, проведение влажной уборки и дезинфекции. п. 5.10, п. 10.8 полы в складском помещении для хранения пищевых продуктов деревянные, имеются щели, краска местами вытерлась, требуется проведение текущего ремонта. п. 8.24 - продукты питания (пельмени мясные «Сибирские» в количестве 1 партии, 1 упа-ковка, весом 0,9 кг. стоимостью 380 рублей 00 копеек) реализуются с нарушением целост-ности упаковки. В ходе проверки нарушение устранено. Продукты питания изъяты из об-ращения, списаны и уничтожены. См. п.1 фото таблицы СЗ, прил. № 5. п. 10.5 - нарушается режим мытья торгового инвентаря, мытье торгового инвентаря прово-дится в тазах, ополаскивание инвентаря горячей проточной водой не осуществляется. п. 13.1 нарушена полнота прохождения медицинского осмотра, на момент проверки у сотрудников магазина п. 13.5 прием пищи персонала осуществляется за фасовочным столом, специально отве-денное место для приема пищи отсутствует.
• 1. Хлебобулочные изделия реализуются с истекшими сроками годности. 11.02.2020 года в 16 часов 32 минуты установлено: 2. Алкогольные напитки реализуются с нарушением условий хранения (температурного режима). Условия хранения, установленные изготовителями до +20С. 11.02.2020 года в 18 часов 42 минуты установлено: 3.Молочная продукция, расфасованная в ходе предпродажной подготовки не имеет обязательной информации о товаре (маркировки) на каждой единице товара в полном объеме, а именно: на ней не указаны даты изготовления; сроки годности и условия хранения. 11.02.2020 года в 17 часов 44 минуты выявлено: 4. Продукция легкой промышленности, предназначенная для взрослых реализуется без достоверной, читаемой и доступной для осмотра и идентификации маркировки 5. 11.02.2020 года в 18 часов 20 минут выявлено: 5.Продукция, предназначенная для детей и подростков реализуется без достоверной, проверяемой, читаемой и доступной для осмотра и идентификации маркировки продукции В ходе проверки продукция, предназначенная для детей и подростков: одежда - 11 партий в количестве 12 единиц на общую сумму 11620 рублей; обувь - 7 партий в количестве 8 пар на общую сумму 7200 рублей (всего: 18 партий в количестве 20 единиц на общую сумму 18820 рублей), не соответствующая требованиями ТР ТС 017/2011 в части маркировки, арестована до принятия судебного решения, передана на ответственное хранение Председателю правления Карского ПО Ноготысой Валентине Васильевне. Управлением Роспотребнадзора по НАО, в присутствии представителей Карского ПО и понятых, составлен Протокол ареста от 11.02.2020 года, который прилагается к акту проверки.

Нарушенный правовой акт:

• СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
• пункты 3,6 статьи 7 главы 2 Федерального закона от 27 декабря 2002 года N 184-ФЗ «О техническом регулировании»; часть 12 статьи 17 главы 3; статья 39 главы 6 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года N 880; пункт 5 части 4.12, подпункт 4 пункта 1 части 4.1 и подпункт 1 пункта 1 части 4.6 статьи 4; пункт 1 статьи 5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в ча-сти ее маркировки", утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 881; пункт 66 главы 12 Технического регламента Таможенного ТР ТС 033/2013 «О без-опасности молока и молочной продукции", пр. Решением Совета Евразийской экономиче-ской комиссии от 9 октября 2013 г. N 67; часть 3 статьи 3, части 1 и 2 статьи 9 ТР ТС 017/2011 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности продукции лег-кой промышленности, утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 го-да N 876; части 1, 2, 8, 9 ст.9 ТР ТС 007/2011 Технического регламента Таможенного сою-за "О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков", утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года N 876 от 23 сентября 2011 года № 797
• ч. 3 ст. 9 Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1. Не допускать реализацию хлебобулочных изделий с истекшими сроками годности. 2. Не допускать реализацию хлебобулочных изделий без маркировки, обязательность которой предусмотрена законодательством РФ. 2. Не допускать реализацию алкогольных напитков с нарушением условий хранения (температурного режима), установленных изготовителями. 3. Не допускать реализацию расфасованных молочных продуктов без размещения) на каждой единице товара информации о товаре (маркировки) в полном объеме, а именно: на маркировке в обязательном порядке указывать полное наименование товара, дату изготовления, срок годности и условия хранения, установленные изготовителями. 4.Не допускать реализацию продукции легкой промышленности предназначенной для взрослых без маркировки, обязательность которой предусмотрена законодательством РФ. 5. Не допускать реализацию продукции легкой промышленности предназначенной для для детей и подростков без маркировки, обязательность которой предусмотрена законодательством РФ. 6. Оборудовать здание магазина водопроводом и канализацией. 7. Оборудовать торговые, складские помещения приточно-вытяжной вентиляцией с механическим побуждением. 8. Не допускать фасовку пищевых продуктов в складском помещении для хранения пищевых продуктов. 9. Установить педальные бачки с крышками для сбора отходов и мусора. 10. Обеспечить отделку стен в складском помещении для хранения пищевых продуктов материалами, допускающими проведение влажной уборки и дезинфекции. 11. Провести текущий ремонт полов в складском помещении для хранения пищевых продуктов. 12. Не допускать реализацию продуктов питания с нарушением целостности упаковки. 15. Обеспечить соблюдение режима мытья торгового инвентаря. 16. Обеспечить прохождение работниками магазина медицинского осмотра и вакцинации в полном объеме 17. Обеспечить прием пищи персонала в специально отведенном помещении или месте.