Проверка ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ НЕНЕЦКОГО АВТОНОМНОГО ОКРУГА ДЕТСКИЙ САД С ТЕЛЬВИСКА
№292104702666
🔢 ИНН:
2983002365
🆔 ОГРН:
1048302304181
📍 Адрес:
166710 АВТОНОМНЫЙ ОКРУГ НЕНЕЦКИЙ РАЙОН ЗАПОЛЯРНЫЙ СЕЛО ТЕЛЬВИСКА УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ ДОМ 11
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
01.02.2021
🎯
Основание проведения
Соблюдение санитарного законодательства
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
ст 11 28 ч 3 ст 39 ФЗ от 30 марта 1999 г 52 ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения»СП 24364820 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»п 15 у 7 работников ГБДОУ НАО «Детский сад с Тельвиска» отсутст... Еще...ст 11 28 ч 3 ст 39 ФЗ от 30 марта 1999 г 52 ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения»СП 24364820 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»п 15 у 7 работников ГБДОУ НАО «Детский сад с Тельвиска» отсутствуют данные о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестациип 18 производственный контроль ГБДОУ НАО «Детский сад с Тельвиска» за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов не осуществляетсяп 251 п 252 в музыкальном зале и раздевалке старшей группы на полу постелен ковролин что затрудняет проведение влажной уборки и дезинфекциип 253 стены в спальнях коридорах игровых комнатах буфетных имеют дефекты отделки трещины что затрудняет проведение влажной уборки и дезинфекциип 316 расстановка кроватей в спальнях не обеспечивает свободный проход между нимиСанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»п 21 на пищеблоке детского сада производственный контроль основанный на принципах ХАССП в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания не организованп 812 примерное 10дневное меню для организации питания ГБОУ «Детский с Тельвиска» для детей до 3х лет не соответствует требованиям гигиенических нормативов а именноприложение 9 таблица 1 суммарные объемы блюд по приемам пищи выше гигиенических нормативов в следующие дни1357 9 дни сок полдник 200 г при норме 150 180 г с 1 по 10 дни салаты обед 50 г при норме 30 40 г7 день винегрет 160 г ужин при норме 3040 г5 день макароны запечённые с сыром ужин 170 г при норме 110120 г 8 день овощное рагу 250 г ужин при норме 130150 г6 день мандарин 80 г 2 завтрак при норме 95 г 3 день капуста тушёная 100 г обед при норме 110120 г8 день каша гречневая 80 г обед при норме 110120 г10 день бигос с мясом 200 г ужин при норме 130150 г 4 день вареники ленивые 160 г ужин при норме 130150 г3 день картофель в молочном соусе 180 г ужин при норме 130150 г2 день овощи припущенные в сметанном соусе 180 г ужин при норме 130150 г1 день голубцы ленивые 180 г ужин при норме 130150 г246810 дни биокефир 200 г полдник при норме 150180 гприложение 9 таблица 3 суммарный объем блюд по приемам пищи ниже гигиенических нормативов на завтрак с 1 по 9 день и на второй завтрак 6 деньприложение 10 таблица 1 планируемое содержание пищевых веществ и энергетической ценности в представленном примерном меню не соответствует требованиям гигиенических нормативов количество белков в среднем за 10 дней выше нормы на 306 жиров на 7 отклонения по калорийности в среднем за 10 дней больше нормы на 75 Фактическое меню для детей от 3х до 7ми лет не соответствует требованиям содержащимся в таблице 1 приложения 7 таблице 1 и 3 приложения 9 СанПиН 242282110 что подтверждается актом санитарноэпидемиологической экспертизы представленного фактического меню за 10 дней для детей 37 летп 812 примерное 10дневное меню для организации питания ГБОУ «Детский с Тельвиска» для детей от 3х до 7ми лет не соответствует требованиям гигиенических нормативов а именноприложение 9 таблица 1 суммарные объемы блюд по приемам пищи выше гигиенических нормативов в следующие дни1256 9 10 дни каша завтрак 250 г при норме 150 200 г с 1 по 10 дни первое блюдо обед 250 г при норме 180 200 г7 день винегрет 150 г при норме 5060 г5 день макароны запечённые с сыром 180 г при норме 130150 г 8 день овощное рагу с курой 250 г при норме 150200 гприложение 10 таблица 1 планируемое содержание пищевых веществ в представленном примерном меню не соответствует требованиям гигиенических нормативов количество белков в среднем за 10 дней выше нормы на 148 за счет повышенного потребления птицы рекомендованные нормы превышены на 667 и яйца куриного рекомендованные нормы превышены на 60
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ненецкому автономному округу 01.02.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ НЕНЕЦКОГО АВТОНОМНОГО ОКРУГА ДЕТСКИЙ САД С ТЕЛЬВИСКА (ИНН: 2983002365) , адрес: 166710 АВТОНОМНЫЙ ОКРУГ НЕНЕЦКИЙ РАЙОН ЗАПОЛЯРНЫЙ СЕЛО ТЕЛЬВИСКА УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ ДОМ 11
Выявленные нарушения (1 шт.):
ст 11 28 ч 3 ст 39 ФЗ от 30 марта 1999 г 52 ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения»СП 24364820 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»п 15 у 7 работников ГБДОУ НАО «Детский сад с Тельвиска» отсутствуют данные о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестациип 18 производственный контроль ГБДОУ НАО «Детский сад с Тельвиска» за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов не осуществляетсяп 251 п 252 в музыкальном зале и раздевалке старшей группы на полу постелен ковролин что затрудняет проведение влажной уборки и дезинфекциип 253 стены в спальнях коридорах игровых комнатах буфетных имеют дефекты отделки трещины что затрудняет проведение влажной уборки и дезинфекциип 316 расстановка кроватей в спальнях не обеспечивает свободный проход между нимиСанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»п 21 на пищеблоке детского сада производственный контроль основанный на принципах ХАССП в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания не организованп 812 примерное 10дневное меню для организации питания ГБОУ «Детский с Тельвиска» для детей до 3х лет не соответствует требованиям гигиенических нормативов а именноприложение 9 таблица 1 суммарные объемы блюд по приемам пищи выше гигиенических нормативов в следующие дни1357 9 дни сок полдник 200 г при норме 150 180 г с 1 по 10 дни салаты обед 50 г при норме 30 40 г7 день винегрет 160 г ужин при норме 3040 г5 день макароны запечённые с сыром ужин 170 г при норме 110120 г 8 день овощное рагу 250 г ужин при норме 130150 г6 день мандарин 80 г 2 завтрак при норме 95 г 3 день капуста тушёная 100 г обед при норме 110120 г8 день каша гречневая 80 г обед при норме 110120 г10 день бигос с мясом 200 г ужин при норме 130150 г 4 день вареники ленивые 160 г ужин при норме 130150 г3 день картофель в молочном соусе 180 г ужин при норме 130150 г2 день овощи припущенные в сметанном соусе 180 г ужин при норме 130150 г1 день голубцы ленивые 180 г ужин при норме 130150 г246810 дни биокефир 200 г полдник при норме 150180 гприложение 9 таблица 3 суммарный объем блюд по приемам пищи ниже гигиенических нормативов на завтрак с 1 по 9 день и на второй завтрак 6 деньприложение 10 таблица 1 планируемое содержание пищевых веществ и энергетической ценности в представленном примерном меню не соответствует требованиям гигиенических нормативов количество белков в среднем за 10 дней выше нормы на 306 жиров на 7 отклонения по калорийности в среднем за 10 дней больше нормы на 75 Фактическое меню для детей от 3х до 7ми лет не соответствует требованиям содержащимся в таблице 1 приложения 7 таблице 1 и 3 приложения 9 СанПиН 242282110 что подтверждается актом санитарноэпидемиологической экспертизы представленного фактического меню за 10 дней для детей 37 летп 812 примерное 10дневное меню для организации питания ГБОУ «Детский с Тельвиска» для детей от 3х до 7ми лет не соответствует требованиям гигиенических нормативов а именноприложение 9 таблица 1 суммарные объемы блюд по приемам пищи выше гигиенических нормативов в следующие дни1256 9 10 дни каша завтрак 250 г при норме 150 200 г с 1 по 10 дни первое блюдо обед 250 г при норме 180 200 г7 день винегрет 150 г при норме 5060 г5 день макароны запечённые с сыром 180 г при норме 130150 г 8 день овощное рагу с курой 250 г при норме 150200 гприложение 10 таблица 1 планируемое содержание пищевых веществ в представленном примерном меню не соответствует требованиям гигиенических нормативов количество белков в среднем за 10 дней выше нормы на 148 за счет повышенного потребления птицы рекомендованные нормы превышены на 667 и яйца куриного рекомендованные нормы превышены на 60
Нарушенный правовой акт:
ст 11 28 ч 3 ст 39 ФЗ от 30 марта 1999 г 52 ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» СП 24364820 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Выданные предписания:
1 Обеспечить прохождение профессиональной гигиенической подготовки и аттестации у всех работников ГБДОУ НАО «Детский сад с Тельвиска» Основание п 15 СП 243648202 Заменить ковролин на полу в музыкальном зале и раздевалке старшей группы на отделочные материалы устойчивые к уборке влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств Основание п 251 п 252 п 15 СП 243648203 Обеспечить отделку стен во всех помещениях детского сада без дефектов и повреждений Основание п 253 п 15 СП 243648204 Обеспечить при расстановке кроватей в спальнях свободный проход между ними Основание п 316 СП 243648205 Обеспечить проведение на пищеблоке детского сада производственный контроль основанный на принципах ХАССП в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания установленными в программе Основание п 21 СанПиН 23243590206 Обеспечить организацию питания детей посредством реализации основного организованного меню разработанного в соответствии с пп81 8125 СанПиН 2324359020 Основание п 812 СанПиН 2324359020
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
166710 АВТОНОМНЫЙ ОКРУГ НЕНЕЦКИЙ РАЙОН ЗАПОЛЯРНЫЙ СЕЛО ТЕЛЬВИСКА УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ ДОМ 11
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-03-16T17:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
НАО г НарьянМар ул Авиаторов д 7
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2021-02-15T15:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
20
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Брылева СВ
Должность
заместитель руководителя
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
ст 11 28 ч 3 ст 39 ФЗ от 30 марта 1999 г 52 ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения»СП 24364820 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»п 15 у 7 работников ГБДОУ НАО «Детский сад с Тельвиска» отсутствуют данные о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестациип 18 производственный контроль ГБДОУ НАО «Детский сад с Тельвиска» за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов не осуществляетсяп 251 п 252 в музыкальном зале и раздевалке старшей группы на полу постелен ковролин что затрудняет проведение влажной уборки и дезинфекциип 253 стены в спальнях коридорах игровых комнатах буфетных имеют дефекты отделки трещины что затрудняет проведение влажной уборки и дезинфекциип 316 расстановка кроватей в спальнях не обеспечивает свободный проход между нимиСанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»п 21 на пищеблоке детского сада производственный контроль основанный на принципах ХАССП в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания не организованп 812 примерное 10дневное меню для организации питания ГБОУ «Детский с Тельвиска» для детей до 3х лет не соответствует требованиям гигиенических нормативов а именноприложение 9 таблица 1 суммарные объемы блюд по приемам пищи выше гигиенических нормативов в следующие дни1357 9 дни сок полдник 200 г при норме 150 180 г с 1 по 10 дни салаты обед 50 г при норме 30 40 г7 день винегрет 160 г ужин при норме 3040 г5 день макароны запечённые с сыром ужин 170 г при норме 110120 г 8 день овощное рагу 250 г ужин при норме 130150 г6 день мандарин 80 г 2 завтрак при норме 95 г 3 день капуста тушёная 100 г обед при норме 110120 г8 день каша гречневая 80 г обед при норме 110120 г10 день бигос с мясом 200 г ужин при норме 130150 г 4 день вареники ленивые 160 г ужин при норме 130150 г3 день картофель в молочном соусе 180 г ужин при норме 130150 г2 день овощи припущенные в сметанном соусе 180 г ужин при норме 130150 г1 день голубцы ленивые 180 г ужин при норме 130150 г246810 дни биокефир 200 г полдник при норме 150180 гприложение 9 таблица 3 суммарный объем блюд по приемам пищи ниже гигиенических нормативов на завтрак с 1 по 9 день и на второй завтрак 6 деньприложение 10 таблица 1 планируемое содержание пищевых веществ и энергетической ценности в представленном примерном меню не соответствует требованиям гигиенических нормативов количество белков в среднем за 10 дней выше нормы на 306 жиров на 7 отклонения по калорийности в среднем за 10 дней больше нормы на 75 Фактическое меню для детей от 3х до 7ми лет не соответствует требованиям содержащимся в таблице 1 приложения 7 таблице 1 и 3 приложения 9 СанПиН 242282110 что подтверждается актом санитарноэпидемиологической экспертизы представленного фактического меню за 10 дней для детей 37 летп 812 примерное 10дневное меню для организации питания ГБОУ «Детский с Тельвиска» для детей от 3х до 7ми лет не соответствует требованиям гигиенических нормативов а именноприложение 9 таблица 1 суммарные объемы блюд по приемам пищи выше гигиенических нормативов в следующие дни1256 9 10 дни каша завтрак 250 г при норме 150 200 г с 1 по 10 дни первое блюдо обед 250 г при норме 180 200 г7 день винегрет 150 г при норме 5060 г5 день макароны запечённые с сыром 180 г при норме 130150 г 8 день овощное рагу с курой 250 г при норме 150200 гприложение 10 таблица 1 планируемое содержание пищевых веществ в представленном примерном меню не соответствует требованиям гигиенических нормативов количество белков в среднем за 10 дней выше нормы на 148 за счет повышенного потребления птицы рекомендованные нормы превышены на 667 и яйца куриного рекомендованные нормы превышены на 60
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
ч 1 ст 67 КоАП РФ на ДЛ
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
приложение к акту проверки 5 от 16032021
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-05-16
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-09-15
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1 Обеспечить прохождение профессиональной гигиенической подготовки и аттестации у всех работников ГБДОУ НАО «Детский сад с Тельвиска» Основание п 15 СП 243648202 Заменить ковролин на полу в музыкальном зале и раздевалке старшей группы на отделочные материалы устойчивые к уборке влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств Основание п 251 п 252 п 15 СП 243648203 Обеспечить отделку стен во всех помещениях детского сада без дефектов и повреждений Основание п 253 п 15 СП 243648204 Обеспечить при расстановке кроватей в спальнях свободный проход между ними Основание п 316 СП 243648205 Обеспечить проведение на пищеблоке детского сада производственный контроль основанный на принципах ХАССП в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания установленными в программе Основание п 21 СанПиН 23243590206 Обеспечить организацию питания детей посредством реализации основного организованного меню разработанного в соответствии с пп81 8125 СанПиН 2324359020 Основание п 812 СанПиН 2324359020
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ст 11 28 ч 3 ст 39 ФЗ от 30 марта 1999 г 52 ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» СП 24364820 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Никонова ИС
Должность
заведующий
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
руководитель с актом ознакомлен
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ НЕНЕЦКОГО АВТОНОМНОГО ОКРУГА ДЕТСКИЙ САД С ТЕЛЬВИСКА
ИНН
2983002365
ОГРН
1048302304181
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)
2004-10-08
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Средний риск 4 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-02-02
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ненецкому автономному округу
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1058383000301
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2021-02-01
Дата окончания проведения мероприятия
2021-03-16
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
Соблюдение санитарного законодательства
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ
п 93 ст9 ФЗ294
Наименование основания проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2004-10-08
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
4
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ