РОСПРОВЕРКИ

Проверка Индивидуальный предприниматель АРУТЮНЯН АЛЕКСАНДР АБЕЛОВИЧ
№651902681226

🔢 ИНН:
650300038959
🆔 ОГРН:
304650405000013
📍 Адрес:
Кафе «Шоколад» 694051 Сахалинская область г. Долинск ул. Ленина, 39а
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
23.04.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Сахалинской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Индивидуальный предприниматель АРУТЮНЯН АЛЕКСАНДР АБЕЛОВИЧ (ИНН: 650300038959) , адрес: Кафе «Шоколад» 694051 Сахалинская область г. Долинск ул. Ленина, 39а

Причина проверки:

Контроль соблюдения обязательных требований санитарного законодательства (Федеральный закон № 52-ФЗ от 30.03.1999 "О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения") и (или) законодательства в области защиты прав потребителей (Закон РФ 2300-1 от 07.02.1992 "О защите прав потребителей") согласно приказу Роспотребнадзора Приказ № 672 от 18.08.2019; Приказ № 1022 от 18.12.2018; Приказ от 29.12.2018 № 1103

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • Набор помещений и площади не соответствует ассортименту вырабатываемой продукции и мощности организации и не обеспечивают соблюдение санитарных правил. При использовании столовой посуды, столовых приборов многоразового исполь-зования, отсутствуют условия для их обработки ручным способом и не соблюдается порядок мытья посуды.Отсутствуют условия для мытья ручным способом кухонной посуды и не соблюдается порядок мытья посуды.Нарушаются требования к обработке сырья в моечной ванне для мытья кухонной посуды. осуществляется мытье сырого мяса, птицы, мытье иного продовольственного сырья Разделочные столы не про-маркированы в соответствии с обрабатываемом на них продуктах.Обработка яйца не проводится: отсутствуют специальные промаркированные емкости для обработки, хранения яйца, а также разрешенные для этих целей моющие и дезинфицирующие средства.На момент проверки в пользовании находились разделочные доски и ножи без специальной маркировки в соответствии с обрабатываемым на них продуктом .в нарушение п. 7.11 СП 2.3.6.1079 - 01 не осуществляется контроль за температурным режимом хранения полуфабрикатов и готовой продукции из-за отсутствия приборов измерения в холодильных камерах и низкотемпературных морозильных ларях. При хранении продуктов питания нарушаются правила товарного соседства. Производ-ственные помещения и холодильное оборудование не содержатся в чистоте текущая уборка проводится несвоевременно и некачественно.В производственных цехах для приготовления холодных блюд и на участке по порционированию готовых блюд, упа-ковке и формированию наборов готовых блюд не установлены бактерицидные лам-пы.В предприятии на емкостях с полуфабрикатами и нарезанными компонентами в не заправленном виде отсутствует информация с указанием часа окончания технологи-ческого процесса.Не проводится ежедневная оценка качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий.Работники кафе не прошли обязательный медицинский осмотр профессиональную гигиеническую подготовку и переподготовку.
  • Не проводится ежедневный осмотр открытых поверхностей тела работников на наличие гнойничковых заболеваний, журнал осмотра отсутствует. Не организован производственный контроль за соблюдением санитарно-противоэпидемиологических (профилактических) мероприятий.При жарке изделий во фритюре не проводится производственный контроль качества фритюрных жиров.Уборочный инвентарь без маркировки, инвентарь для мытья туалетов не имеет сигнальную окраску.К раковинам для мытья рук в туалетах для посетителей и работников кафе не поведено горячее водоснабжение.На блюда, вырабатываемые индивидуальным предпринимателем в кафе для реализации, отсутствуют технологические инструкции, нормативно-техническая документация.Гардеробная для персонала не оборудована, хранение личной одежды осуществляется открытым способом.Не проводятся мероприятия по дезинфекции, дезинсекции и дератизации.
Нарушенный правовой акт:
  • ст. ст. 11, 17, 24, 32, 34, 36 , п. 3 ст. 39 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", часть 2 статьи 10, часть 6 статьи 11, ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" ; пункты 88, 89 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», п.2.3., п.3.3, п.4.5 , п.5.1, п.5.2, п. 5.4, абз. 1 п.5.5, п.5.6., п.5.9, п. 5.11, п.5.12 , п.5.13, п.5.16, п. 6.5, п. 6.7, п. 6.11, п. 6.14, п. 6.17, п. 6.19, п. 6.21, п. 7.11, п.8.1, п. 8.2, п.8.4, п.8.5, п.8.6, п.8.9, п.8.16., п.8.19, п.9.1, п.13.1, п.13.3, п.13.4, п.14.1, п.14.2, п.14.3, п.19.1, п.15.1 СП 2.3.6.1079 - 01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», пункты п.2.4, п.2.6, п.2.7 СП 1.1.1058 01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением Санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий. Санитарные правила»
  • п.3.ч.2.ст.10.Федерального закона от 26.12.2008г. № 294 «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; ст. 11, 15, 17, 34, 35, 36 Федеральный закон от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; Закон РФ от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей", Федеральный закон от 23.02.2013г. № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»; Федеральный закон от 02.01.200 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; Федеральный закон № 171-ФЗ от 22.11.1995г. «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции», Федерального закона от 27.12.2002г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании».
Выданные предписания:
  • Обеспечить соблюдение поточности технологических процессов при приготовлении кулинарной продукции.Обеспечить соблюдение санитарных требований к мытью столовой посуды и столо-вых приборов ручным, к мытью кухонной посуды механизированным способом. Исключить размораживание мяса курицы, свинины в горячем цехе, а так же в моечном отделении пред-приятия.Обеспечить условия для соблюдения санитарных требований к обработке продоволь-ственного сырья.Обеспечить условия для соблюдения правил личной гигиены персонала. Разд-елочные столы промаркировать в соответствии с обрабатываемом на них продуктах. Обес-печить условия для обработки яйца предусмотрев специальные промаркированные ем-кости для обработки, хранения яйца, а также разрешенные для этих целей моющие и дезинфицирую-щие средства.Промаркировать разделочные доски и ножи в соответствии с обрабатываемым на них продуктом согласно требованиям . Обеспечить контроль за температурным режимом хранения полуфабрикатов и готовой продукции, оборудовав холодильные камеры и низкотем-пературный морозильный ларь приборами измерения. Обеспечить соблюдение правил товар-ного соседства при хранении сырья и готовой продукции в низкотемпературном морозильном ларе.Обеспечить содержание производственных помещений и производственного оборудова-ния в чистоте с проведением текущей уборки, постоянно, своевременно и по мере необходи-мости. Организовать проведение генеральной уборки. Установить бактерицидные лампы в производственных цехах для приготовления холодных блюд и на участке по порционированию готовых блюд, упаковке и формированию наборов готовых блюд и использовать в соответст-вии с инструкцией по эксплуатации. Обеспечить моечные ванны в кафе, являющиеся источни-ками повышенных выделений влаги, тепла локальными вытяжными системами. Обеспечить наличие информации с указанием часа окончания технологического процесса, выработки особоскоропортящихся продуктов на емкостях с полуфабрикатами и нарезанными компонен-тами в не заправленном виде.
  • Организовать проведение обязательного медицинского осмотра и проведение профессиональной гигиенической подготовки и аттестации в установленном порядке работниками предприятия.Обеспечить проведение ежедневного осмотра открытых поверхностей тела работников на наличие гнойничковых заболеваний, с занесением результатов в журнал осмотра.Организовать контроль за соблюдением санитарно-противоэпидемиологических (профилактических) мероприятий: - разработать программу производственного контроля.- заключить договор с организацией на проведение лабораторных и инструментальных исследований согласно кратности программы производственного контроля.Обеспечить проведение производственного контроля качества фритюрных жиров.Обеспечить наличие маркировки на уборочном инвентаре, инвентарь для мытья туалетов обеспечить сигнальной окраской.Обеспечить приготовление блюд в кафе при наличии технологических инструкций, нормативно-технической документации.Оборудовать гардеробную для персонала предусмотрев раздельное хранение личной и санитарной одежды.Обеспечить проведение мероприятий по дезинфекции, дезинсекции и дератизации заключив договор со специализированной организацией.
Смотреть все проверки данной организации (7 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Сахалинской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Кафе «Шоколад» 694051 Сахалинская область г. Долинск ул. Ленина, 39а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 16.05.2019 15:00:00
Место составления акта о проведении КНМ ТО в Анивском и Долинском районах г.Долинск ул. Севастьянова, 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 23.04.2019
Длительность КНМ (в днях) 4
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 4
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Щучкина Ирина Геннадьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист - эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Сахалинской области в Анивском и Долинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Курникова Оксана Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник эпидемиолога филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Сахалинской области" в Корсаковском, Анивском и Долинском районе.
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Набор помещений и площади не соответствует ассортименту вырабатываемой продукции и мощности организации и не обеспечивают соблюдение санитарных правил. При использовании столовой посуды, столовых приборов многоразового исполь-зования, отсутствуют условия для их обработки ручным способом и не соблюдается порядок мытья посуды.Отсутствуют условия для мытья ручным способом кухонной посуды и не соблюдается порядок мытья посуды.Нарушаются требования к обработке сырья в моечной ванне для мытья кухонной посуды. осуществляется мытье сырого мяса, птицы, мытье иного продовольственного сырья Разделочные столы не про-маркированы в соответствии с обрабатываемом на них продуктах.Обработка яйца не проводится: отсутствуют специальные промаркированные емкости для обработки, хранения яйца, а также разрешенные для этих целей моющие и дезинфицирующие средства.На момент проверки в пользовании находились разделочные доски и ножи без специальной маркировки в соответствии с обрабатываемым на них продуктом .в нарушение п. 7.11 СП 2.3.6.1079 - 01 не осуществляется контроль за температурным режимом хранения полуфабрикатов и готовой продукции из-за отсутствия приборов измерения в холодильных камерах и низкотемпературных морозильных ларях. При хранении продуктов питания нарушаются правила товарного соседства. Производ-ственные помещения и холодильное оборудование не содержатся в чистоте текущая уборка проводится несвоевременно и некачественно.В производственных цехах для приготовления холодных блюд и на участке по порционированию готовых блюд, упа-ковке и формированию наборов готовых блюд не установлены бактерицидные лам-пы.В предприятии на емкостях с полуфабрикатами и нарезанными компонентами в не заправленном виде отсутствует информация с указанием часа окончания технологи-ческого процесса.Не проводится ежедневная оценка качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий.Работники кафе не прошли обязательный медицинский осмотр профессиональную гигиеническую подготовку и переподготовку.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Не проводится ежедневный осмотр открытых поверхностей тела работников на наличие гнойничковых заболеваний, журнал осмотра отсутствует. Не организован производственный контроль за соблюдением санитарно-противоэпидемиологических (профилактических) мероприятий.При жарке изделий во фритюре не проводится производственный контроль качества фритюрных жиров.Уборочный инвентарь без маркировки, инвентарь для мытья туалетов не имеет сигнальную окраску.К раковинам для мытья рук в туалетах для посетителей и работников кафе не поведено горячее водоснабжение.На блюда, вырабатываемые индивидуальным предпринимателем в кафе для реализации, отсутствуют технологические инструкции, нормативно-техническая документация.Гардеробная для персонала не оборудована, хранение личной одежды осуществляется открытым способом.Не проводятся мероприятия по дезинфекции, дезинсекции и дератизации.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ИП Арутюнян А.А. привлечён Долинским городским судом по ст.6.6 КоАП РФ к административной ответчтвенности в виде административного приостановления деятельности сроком на 60 суток
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате исполнено
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате исполнено 19.07.2019

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 303/13
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 16.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 16.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить соблюдение поточности технологических процессов при приготовлении кулинарной продукции.Обеспечить соблюдение санитарных требований к мытью столовой посуды и столо-вых приборов ручным, к мытью кухонной посуды механизированным способом. Исключить размораживание мяса курицы, свинины в горячем цехе, а так же в моечном отделении пред-приятия.Обеспечить условия для соблюдения санитарных требований к обработке продоволь-ственного сырья.Обеспечить условия для соблюдения правил личной гигиены персонала. Разд-елочные столы промаркировать в соответствии с обрабатываемом на них продуктах. Обес-печить условия для обработки яйца предусмотрев специальные промаркированные ем-кости для обработки, хранения яйца, а также разрешенные для этих целей моющие и дезинфицирую-щие средства.Промаркировать разделочные доски и ножи в соответствии с обрабатываемым на них продуктом согласно требованиям . Обеспечить контроль за температурным режимом хранения полуфабрикатов и готовой продукции, оборудовав холодильные камеры и низкотем-пературный морозильный ларь приборами измерения. Обеспечить соблюдение правил товар-ного соседства при хранении сырья и готовой продукции в низкотемпературном морозильном ларе.Обеспечить содержание производственных помещений и производственного оборудова-ния в чистоте с проведением текущей уборки, постоянно, своевременно и по мере необходи-мости. Организовать проведение генеральной уборки. Установить бактерицидные лампы в производственных цехах для приготовления холодных блюд и на участке по порционированию готовых блюд, упаковке и формированию наборов готовых блюд и использовать в соответст-вии с инструкцией по эксплуатации. Обеспечить моечные ванны в кафе, являющиеся источни-ками повышенных выделений влаги, тепла локальными вытяжными системами. Обеспечить наличие информации с указанием часа окончания технологического процесса, выработки особоскоропортящихся продуктов на емкостях с полуфабрикатами и нарезанными компонен-тами в не заправленном виде.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. ст. 11, 17, 24, 32, 34, 36 , п. 3 ст. 39 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", часть 2 статьи 10, часть 6 статьи 11, ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" ; пункты 88, 89 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», п.2.3., п.3.3, п.4.5 , п.5.1, п.5.2, п. 5.4, абз. 1 п.5.5, п.5.6., п.5.9, п. 5.11, п.5.12 , п.5.13, п.5.16, п. 6.5, п. 6.7, п. 6.11, п. 6.14, п. 6.17, п. 6.19, п. 6.21, п. 7.11, п.8.1, п. 8.2, п.8.4, п.8.5, п.8.6, п.8.9, п.8.16., п.8.19, п.9.1, п.13.1, п.13.3, п.13.4, п.14.1, п.14.2, п.14.3, п.19.1, п.15.1 СП 2.3.6.1079 - 01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», пункты п.2.4, п.2.6, п.2.7 СП 1.1.1058 01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением Санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий. Санитарные правила»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 303/13
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 16.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 16.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Организовать проведение обязательного медицинского осмотра и проведение профессиональной гигиенической подготовки и аттестации в установленном порядке работниками предприятия.Обеспечить проведение ежедневного осмотра открытых поверхностей тела работников на наличие гнойничковых заболеваний, с занесением результатов в журнал осмотра.Организовать контроль за соблюдением санитарно-противоэпидемиологических (профилактических) мероприятий: - разработать программу производственного контроля.- заключить договор с организацией на проведение лабораторных и инструментальных исследований согласно кратности программы производственного контроля.Обеспечить проведение производственного контроля качества фритюрных жиров.Обеспечить наличие маркировки на уборочном инвентаре, инвентарь для мытья туалетов обеспечить сигнальной окраской.Обеспечить приготовление блюд в кафе при наличии технологических инструкций, нормативно-технической документации.Оборудовать гардеробную для персонала предусмотрев раздельное хранение личной и санитарной одежды.Обеспечить проведение мероприятий по дезинфекции, дезинсекции и дератизации заключив договор со специализированной организацией.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. ст. 11, 17, 24, 32, 34, 36 , п. 3 ст. 39 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", часть 2 статьи 10, часть 6 статьи 11, ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" ; пункты 88, 89 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», п.2.3., п.3.3, п.4.5 , п.5.1, п.5.2, п. 5.4, абз. 1 п.5.5, п.5.6., п.5.9, п. 5.11, п.5.12 , п.5.13, п.5.16, п. 6.5, п. 6.7, п. 6.11, п. 6.14, п. 6.17, п. 6.19, п. 6.21, п. 7.11, п.8.1, п. 8.2, п.8.4, п.8.5, п.8.6, п.8.9, п.8.16., п.8.19, п.9.1, п.13.1, п.13.3, п.13.4, п.14.1, п.14.2, п.14.3, п.19.1, п.15.1 СП 2.3.6.1079 - 01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», пункты п.2.4, п.2.6, п.2.7 СП 1.1.1058 01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением Санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий. Санитарные правила»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ АРУТЮНЯН АЛЕКСАНДР АБЕЛОВИЧ
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате ознакомлен 16.05.2019

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Индивидуальный предприниматель АРУТЮНЯН АЛЕКСАНДР АБЕЛОВИЧ
ИНН проверяемого лица 650300038959
ОГРН проверяемого лица 304650405000013

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 23.04.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001012348
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Сахалинской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1056500620329
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Курникова О.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник эпидемиолога ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Сахалинской области"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Щучкина И.Г.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист - эксперт ТО в Анивском и Долинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 23.04.2019
Дата окончания проведения мероприятия 27.05.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Контроль соблюдения обязательных требований санитарного законодательства (Федеральный закон № 52-ФЗ от 30.03.1999 "О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения") и (или) законодательства в области защиты прав потребителей (Закон РФ 2300-1 от 07.02.1992 "О защите прав потребителей") согласно приказу Роспотребнадзора Приказ № 672 от 18.08.2019; Приказ № 1022 от 18.12.2018; Приказ от 29.12.2018 № 1103

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ обследование зданий, строений, сооружений, рассмотрение документов индивидуального предпринимателя

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 30/13
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 10.04.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п.3.ч.2.ст.10.Федерального закона от 26.12.2008г. № 294 «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; ст. 11, 15, 17, 34, 35, 36 Федеральный закон от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; Закон РФ от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей", Федеральный закон от 23.02.2013г. № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»; Федеральный закон от 02.01.200 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; Федеральный закон № 171-ФЗ от 22.11.1995г. «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции», Федерального закона от 27.12.2002г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой