РОСПРОВЕРКИ

Выявленные нарушения: 1 в нарушение табл66 раздVI СанПиН 12368521 отпуск горячего питания обучающихся организован на переменах продолжительностью 15 минут вместо продолжительности перемен не менее 20 минут График организации горячего питания на 20212022 учебный годрасписание звонков прилагается 2 в нарушение п812 прил10 табл3 прил7 табл2 прил13 СанПиН 2324359020 осуществляется формальный контроль за рационом питания учащихся согласно представленным ведомостям за рационом двухразового питания учащихся в возрастной категории от 7 до 11 лет и с 12 лет и старше за период с 01022021 по 191121 не проведены расчеты от суточных норм и не указаны нормы пищевых продуктов в процентном отношении зависимости от режима питаниязавтрак 2025 обед 3035 копии ведомостей прилагаются 3 в нарушение п812 прил10 табл3 прил7 табл2 прил13 СанПиН 2324359020 для контроля за качественным и количественным составом рациона питания завтрак 2025ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья медицинским работником для учащихся в возрастной категории от 7 до 11 лет и с 12 лет и старше за период с 02092021 по 191121 не ведется Ведомость контроля за рационом питания в конце каждой недели или один раз в 10 дней не осуществляется подсчет и сравнение со среднесуточными нормами питания в расчете на один день на одного человека в среднем за неделю или за 10 дней ... Подробнее..

Выявленные нарушения: в нарушение п812 прил10 табл3 прил7 табл2 прил13 СанПиН 2324359020 осуществляется формальный контроль за рационом питания учащихся согласно представленным ведомостям за рационом питания учащихся в возрастной категории с 12 лет и старше за период с 02092021 по 191121 не проведены расчеты от суточных норм и не указаны нормы пищевых продуктов в процентном отношении зависимости от режима питания завтрак 2025 обед 3035 копии ведомостей прилагаются ... Подробнее..

Выявленные нарушения: В целях контроля соблюдения условий хранения пищевой продукции установленных производителем в предприятии не проводиться ежедневный контроль за температурновлажностным режимом хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха на бумажных и или электронных носителях стст 11 15 Закона 52ФЗ пп 62 75 СП 236366820 Нарушения устранено Предприятия не осуществляет производственный контроль так как отсутствует программа производственного контроля утвержденная предприятием торговли включающая организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания в соответствии с порядком и установленной периодичностью стст 11 15 32 Закона 52ФЗ п 13 СП 236366820 ч 2 ст 22 Закона 29ФЗ Нарушения устраненоЛица поступившие на работу в организацию торговлю и работающие на рабочих местах связанной с пищевой продукцией Харина ГС Стрени ВИ Мальцева СА Никитина АС без предварительного и периодического медицинского осмотра установленных законодательством Российской Федерации и без прохождения ими профессиональной гигиенической подготовки и аттестации часть 10 статьи 17 ТР ТС 0212011 статьи 1 11 15 34 36 Закона 52ФЗ пп 15 16 71 СП 236366820 Нарушения устраненоРаботники супермаркета «Юлия» имеющие контакт с пищевой продукцией не обеспечены санитарной одеждой в полном объеме и хранение имеющей части санитарной одежды осуществляться вместе с личной одеждой работников а не отдельно ст 11 15 36 Закона 52ФЗ п 113 СП 236366820 Нарушения устранено ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: п249 СанПиН СП 24364820 в буфетных групп кухонная мебель не имеет покрытия допускающее проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств уровни искусственной освещённости в игровых групп 01 02 03 04 05 и в процедурной медкабинета не соответствуют п 144 и п 83 СанПиН 123685 21 п813 СанПиН 2324359020 Не разработано перспективное меню согласно новым санитарным правилам п318 СанПиН СП 24364820 Ежедневный утренний прием детей не проводится воспитателем или медицинским работником п313 СанПиН СП 24364820 Отсутствуют условия для сушки верхней одежды и обуви детей п243СП243648табл62СанПиН12368521Параметры мебели не соответствуют ростовым данным детей в группах ... Подробнее..

Причина проверки: Постановление Правительства Российской Федерации от 23112009 944.
Выявленные нарушения: 1 В нарушение п2115 СП 24364820 в прачечной чистое белье хранится на стеллажах открытым способом фото 12 В нарушении п2462 СанПиН 2324359020 на пищеблоке приготовление горячих блюд обеда осуществляется в посуде из алюминия фото 2 5 3 В нарушение п2462 СП 24364820 на пищеблоке для обеззараживания воздуха на участке приготовления холодных блюд мясорыбном и овощном цехах не предусмотрены бактерицидные установки 4 В нарушение п34 СанПиН 2324359020 п23 СП 3124359820 допущены нарушения требований направленные для исключения риска микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции повара участвующие в приготовлении и раздачи пищи в группы 09112021 работали без использования средств индивидуальной защиты Попова Светлана Николаевна без маски Осьмина Елена Валерьевна без перчаток и масок фото 6 95 В нарушение п34 СанПиН 2324359020 п23 СП 3124359820 Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19 допущены нарушения требований направленные для исключения риска микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции младший воспитатель группы «Капельки» 2 3г Поманисточка Ольга Юрьевна осуществляла порционирование блюд обеда 09092021 без использования средств индивидуальной защиты органов дыхания маски фото 106 В нарушение п32 СанПиН 2324359020 на пищеблоке допущены нарушения требований санитарных правил к раздельному использованию для продовольственного пищевого сырья и готовой к употреблению пищевой продукции разделочного инвентаря и кухонной посуды повар Осьмина ЕВ допустила хранение нарезки лука репчатого в ёмкости без маркировки фото 9 117 В нарушение требований ст5 ч1 ч2 ст7 приложение 1 таблица 2 р18 Другие пищевые продукты ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» п27 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к орган ... Подробнее..

Выявленные нарушения: 1 в нарушение п 13 СП 236366820 в магазине не организован производственный контроль за соблюдением санитарноэпидемиологических требований и проведением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий программа производственного контроля отсутствует2 в нарушение п 14 15 16 СП 236366820 руководительпродавец Лычагина ЗИ осуществляющая реализацию пищевой продукции и имеющая непосредственный контакт с пищевой продукцией не имеет личной медицинской книжки с отметками о пройденном медицинском осмотре и заключением врача о допуске к работе сведениями о прививках сведениями о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации3 в нарушение п 62 75 СП 236366820 складское помещение и торговый зал не оснащены средствами измерения температуры и влажности4 в нарушение п 108 СП 236366820 в магазине не организовано проведение работ по дезинсекции и дератизации договор отсутствует 5 в нарушение п 111114 СП 236366820 в смывах с предметов внешней среды на наличие бактерии группы кишечной палочки БГКП с рук и спецодежды продавца Лычагиной ЗИ обнаружены БГКП что указывает на несоблюдение требований к личной гигиене работниками торгового объекта6 в нарушение п 81 СП 236366820 допускается реализация пищевой продукции не соответствующей требованиям технических регламентов согласно экспертному заключению ОИ20924321 от 27102021 пищевая продукция пиво темное фильтрованное пастеризованное «Дамское Корсаковское» 12 с датой изготовления 13082021 производство АО «Корсаковский завод пива и напитков «Северная звезда» Россия Сахалинская область г ЮжноСахалинск Холмское шоссе 2 отобранная с торгового зала магазина ООО «Полина» не соответствует требованиям ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» по бактериологическим показателям дрожжи в исследованной пробе установлено дрожжи КОЕг 96х102 при норме не допускается7 в нарушение ч 3 ст 18 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 32 СП 236366820 в магазине подземный ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: на территории организации социального обслуживания места отдыха не оборудованы стационарными или временными туалетами беседками в зоне отдыха установлены 2 беседки определенные в качестве мест для курения с соответствующими знаками указывающими на места для курения беседки предусмотренные для отдыха некурящих получателей социальных услуг на территории отсутствуютна третьем этаже инвентарь для уборки туалета швабра хранится совместно с другим уборочным инвентаремпри организации питьевого режима не из потребительской упаковки не обеспечено наличие чистой посуды стеклянной фаянсовой или одноразовых стаканчиков а также отдельных промаркированных подносов для чистой и использованной стеклянной или фаянсовой посуды контейнеров для сбора использованной посуды одноразового применения Получатели используют индивидуальные стаканы которые хранятся лично у каждого в жилых комнатах на третьем этаже в коридоре комнате отдыха в жилых комнатах в туалетных душевой в туалетной первого этажа имеются нарушения целостности отделки стен потолков в стене пищеблока расположенного на первом этаже частично отсутствует настенная плитка что не позволяет проводить качественную уборку с использованием моющих и дезинфицирующих средствв комнате 0 где проживает 4 человека установлено 3 тумбочки что меньше количества проживающих на третьем этаже в комнате отдыха частично в комнатах на первом этаже в коридоре первого этажа окна загрязнены не моются по мере загрязнения при организации питьевого режима на втором этаже допускается повторное использование одноразовой посуды а именно пластиковых бутылок изпод минеральной воды которые не предназначены для повторного применения розлива питьевой воды имеющей документацию подтверждающую ее качество и безопасностьотбор суточной пробы проводится в специально выделенные емкости не отдельно каждое блюдо или кулинарное изделие а именно в холодильнике для хранения суточных проб установленном в варочном цехе пищеблока в одной банке хранятся пробы двух разных блюд гр ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: нарушение п18 п281 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п21 п46 СанПиН 2324359020 п15 п21 п22 п23 п24 п25 п41 СП 11105801 п98 таблица 534 таблица 617 раздела VI «Гигиенические нормативы по устройству содержанию и режиму работы организаций воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» СанПиН 12368521 не организован производственный контроль за уровнями естественного и искусственного освещения параметров микроклимата в групповых игровых спальнях туалетных физкультурном зале музыкальном зале раздевальнях в групповой ячейке в кабинете для индивидуальных занятий с детьми логопед психолог и тд за качеством мытья игрушек за содержанием действующих веществ дезинфицирующих средств за содержанием действующих веществ дезинфицирующих средств протоколы лабораторных испытаний не представлены тк отсутствуют за проведением работ по химической чистке или дезинфекционной обработке постельных принадлежностей договор не представлен так как отсутствует2 в нарушение пункта 3 части 3 статьи 10 технического регламента Таможенного союза О безопасности пищевой продукции ТР ТС 0212011 п21 п46 СанПиН 2324359020 п15 п24 п31 п41 СП 11105801 не организован производственный лабораторный контроль основанный на принципах ХАССП не организовано проведение производственного лабораторного контроля на этапах изготовления готовых блюд за качеством питьевой воды за санитарным состоянием производственных помещений и технологического оборудования инвентаря за соблюдение правил личной гигиены работниками пищеблока за содержанием действующих веществ дезинфицирующих средств протоколы лабораторных испытаний не представлены тк отсутствуют3в нарушение п31 п32 п37 п38 СП 11105801 п110 СП 24364820 в программу производственного контроля в раздел 1 «Перечень официальных изданных санитарных правил методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью» 3«Перечень должно ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: 1Согласно экспертному заключению ОИ20913121 от 28102021г в организации учебного процесса предусмотрена большая перемена продолжительностью 20 минут после 4го урока что не соответствует требованиям п3416 СП 24364820 2Согласно экспертному заключению ОИ20913121 от 28102021г в 157 классе не предусмотрен облегченный день в среду или четверг в эти дни предусмотрена учебная нагрузка больше чем в другие дни что не соответствует требованиям п3416 СП 243648203 Не осуществляется производственный контроль за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов в том числе с лабораторными исследованиями и испытаниями не исследуются готовые блюда на калорийность микробиологические показатели п18 СП 24364820 п21 СанПиН 2324359020 ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: в формах прилагаемых заявлений о приеме обучающихся на обучение по основным образовательным программам начального общего основного общего среднего общего образования отсутствуют обязательные сведенияфамилия имя отчество при наличии родителяей законногоых представителяей ребенкаадрес места жительства и или адрес места пребывания родителяей законногоых представителяей ребенкаадреса электронной почты номера телефонаов при наличии родителя ей законногоых представителяей ребенка или поступающегоо наличии права внеочередного первоочередного или преимущественного приёмао потребности ребенка или поступающего в обучении по адаптированной образовательной программе и или в создании специальных условий для организации обучения и воспитания обучающегося с ограниченными возможностями здоровья в соответствии с заключением психологомедикопсихологической комиссии при наличии или инвалида ребенкаинвалида в соответствии с индивидуальной программой реабилитациисогласие родителяей законногоых представителяей ребенка на обучение ребенка по адаптированной образовательной программе в случае необходимости обучения ребенка по адаптированной образовательной программеязык образования в случае получения образования на родном языке из числа народов Российской Федерации или на иностранном языкеродной язык из числа языков народов Российской Федерации в случае реализации права на изучение родного языка из числа языков народов в Российской Федерации в том числе русского языка как родного языкагосударственный язык республики Российской Федерации в случае предоставления общеобразовательной организации возможности изучения государственного языка республики Российской Федерациифакт ознакомления поступающего и или его родителей законных представителей со свидетельством о государственной аккредитации с образовательными программами и другими документами регламентирующими организацию и осуществление образовательной деятельности права и обязанности обучающихся
состав комиссии не соответствует установленны ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: не от всех блюд оставляются суточные пробы не выделен отдельный инвентарь для уборки туалета пищеблока емкости с рабочими дезрастворами на пищеблоке не промаркированы не все складские помещения оборудованы приборами для измерения относительной влажности не ведутся ведомости контроля за рационом питания осмотр сотрудников пищеблока на гнойничковые заболевания проводится не регулярно и формально на момент проверки не проводилась термометрия при входе в здание окна помещений школы не оборудованы москитными сетками туалет пищеблока не обеспечен горячим водоснабжением не весь уборочный инвентарь в учреждении имеет маркировку в зависимости от назначения помещение где хранятся дезинфекционные растворы и средства не закрыто что не исключает доступ к нему детей помещение медицинского кабинета не обеспечено горячим водоснабжением швы линолеума в медицинском кабинете не пропаяны что не позволяет проводить нарушена целостность покрытия стен медицинского кабинета не в полном объеме пройден медосмотр у сотрудников нарушения в учебной нагрузке смывы на микробиологические показатели внешней среды пищеблока обнаружены БГКП ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: 1В ходе осмотра территорий помещений производственных и иных объектов общеобразовательной школы 2 г Поронайска было установлено что инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд не имеет мерную метку объема в литрах и или миллилитрах
2В ходе осмотра территорий помещений производственных и иных объектов общеобразовательной школы 2 г Поронайска было установлено что в туалетных выделено место под для хранения уборочного инвентаря для туалетных помещений не исключающее доступ к нему детей
3В ходе осмотра территорий помещений производственных и иных объектов общеобразовательной школы 2 г Поронайска было установлено что полы и стены спортивного зала раздевальных помещений имеют зазоры щели трещины не позволяющие качественно выполнить влажную уборку и дезинфекцию
4В ходе осмотра территорий помещений производственных и иных объектов общеобразовательной школы 2 г Поронайска было установлено что в кабинете начальных классов 7 стена имеет трещину не позволяющую качественно выполнить влажную уборку и дезинфекцию в рекреациях вокруг окон расположенных у межэтажных лестниц имеется дефекты щели следы монтажной пены не позволяющие качественно выполнить влажную уборку и дезинфекцию
5В ходе осмотра территорий помещений производственных и иных объектов общеобразовательной школы 2 г Поронайска было установлено что вытяжной шкаф в лаборантской кабинета 23 химии не функционирует
6В ходе осмотра территорий помещений производственных и иных объектов общеобразовательной школы 2 г Поронайска было установлено что в горячем цеху пищеблока для приготовления пищи использовалась кухонная посуда выполненная не из нержавеющей стали алюминиевые баки для I II блюд
7В ходе осмотра территорий помещений производственных и иных объектов общеобразовательной школы 2 г Поронайска было установлено что для раздачи I блюда использовался ковш с маркировкой «вода кипяченая»
8В ходе осмотра территорий помещений производственных и иных объектов общеобразовательной школы 2 ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: п249 в буфетных групп 0203 кухонная мебель а также мягкая мебель в групповой 67 лет не имеет покрытия допускающее проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств Устранено в ходе проверки п310 СанПиН 2324359020 Нарушается режим обработки кухонной посуды в смывах с половника 3 блюда с таза для салата обнаружено БГКП ... Подробнее..