РОСПРОВЕРКИ

Проверка Склад для пищевых продуктов ООО «СахХолод»
№651904001511

🔢 ИНН:
6517008409
🆔 ОГРН:
1136517000399
📍 Адрес:
694400, Сахалинская обл, Тымовский р-н, Тымовское пгт, Парковая ул, дом 21
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
13.11.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Сахалинской области 13.11.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации Склад для пищевых продуктов ООО «СахХолод» (ИНН: 6517008409) , адрес: 694400, Сахалинская обл, Тымовский р-н, Тымовское пгт, Парковая ул, дом 21

Причина проверки:

Контроль исполнения предписания № 678/22 от 12.08.2019г., срок для исполнения которого истёк. Предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания, профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений); соблюдение обязательных требований; выполнение предписания.

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • Пункт 1 предписания № 678/22 от 12.08.2019г. не обеспечен контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в складском помещении. .Пункт 3 предписания № 678/22 от 12.08.2019г. подтоварники, изготовлены из материалов, затрудняющих проведение качественной мойки и дезинфекции. Часть верхних покрытий подтоварников с трещинами и механическими повреждениями. Пункт 4 предписания № 678/22 от 12.08.2019г. не соблюдаются правила товарного соседства. Корнеплоды (картофель) и овощи (белокочанная капуста) хранятся плотную вместе на одном подтоварнике.Пункт 5 предписания № 678/22 от 12.08.2019г. отсутствует санитарная одежда персонала для фасовки, погрузки и разгрузки пищевых продуктов. Пункт 6 предписания № 678/22 от 12.08.2019г. складское помещение для хранения продукции используется как бокс для машин и хранения строительных материалов (металлические конструкции, строительный Пеноблок). На момент проверки проводятся ремонтные работы, все покрыто пылью (тара и упаковка с продуктами, с фруктами, картофель, лук, капуста, консервированные огурцы в стеклянной таре, бутилированная вода в открытой упаковке).Пункт 7 предписания № 678/22 от 12.08.2019г. не предоставлены личные медицинские книжки работающих (директор, водитель, грузчики) с результатами медицинских обследований и отметкой о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации. Пункт 8 предписания № 678/22 от 12.08.2019г. не созданы необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены персонала (не установлена раковина для мытья рук, наличие мыла, полотенец).Пункт 9 предписания № 678/22 от 12.08.2019г. руководителем ООО «СахХолод», не обеспечено:- соблюдение требований СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации торговли, обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», - выполнение предписания № 678/22 от 12.08.2019г. Территориального отдела Управления ФС Роспотребнадзора в Александровск-Сахалинском, Тымовском и Ногликском районах
Нарушенный правовой акт:
  • ст. 11 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
Выданные предписания:
  • Обеспечить контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в складском помещении. Приобрести и установить на видном месте, удаленных от дверей и испарителей термометр и психрометр для контроля за температурно-влажным режимом в помещении (п. 6.4. СП 2.3.6.1066-01). Обеспечить хранение продуктов в складском на стеллажах, поддонах или подтоварниках, изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции, и высотой не менее 15 см от пола. Заменить подтоварники с трещинами и механическими повреждениями (п.7.8. СП 2.3.6.1066-01). Обеспечить соблюдение правил товарного соседства, нормы складирования продукции (п. 7.6. СП 2.3.6.1066-01). Обеспечить наличие санитарной и спецодежды для фасовки, погрузки и разгрузки пищевых продуктов (п. 11.5. СП 2.3.6.1066-01). Обеспечить использование складского помещения для хранения продуктов по назначению (п. 2.2. СП 2.3.6.1066-01). Обеспечить прием на работу лиц, имеющих допуск по состоянию здоровья, прошедших профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию. Предоставить личные медицинские книжки на каждого работника с результатами медицинских обследований и отметкой о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации (п. 13.1. СП 2.3.6.1066-01). Создать условия для соблюдения правил личной гигиены персонала. Установить раковину для мытья рук с подводкой холодной и горячей воды через смеситель (наличие мыла, полотенец и др.) п. 13.3. СП 2.3.6.1066-01). Руководителю ООО «СахХолод», обеспечить соблюдение требований СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации торговли, обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» (п. 14.2. СП 2.3.6.1066-01).
Смотреть все проверки данной организации (9 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Сахалинской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 694400, Сахалинская обл, Тымовский р-н, Тымовское пгт, Парковая ул, дом 21
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 20.11.2019 11:00:00
Место составления акта о проведении КНМ 694440, Сахалинская обл Тымовский р-н, Тымовское пгт. , Юбилейная ул., дом 8
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 13.11.2019
Длительность КНМ (в днях) 1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 30
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Чарова Наталья Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Пункт 1 предписания № 678/22 от 12.08.2019г. не обеспечен контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в складском помещении. .Пункт 3 предписания № 678/22 от 12.08.2019г. подтоварники, изготовлены из материалов, затрудняющих проведение качественной мойки и дезинфекции. Часть верхних покрытий подтоварников с трещинами и механическими повреждениями. Пункт 4 предписания № 678/22 от 12.08.2019г. не соблюдаются правила товарного соседства. Корнеплоды (картофель) и овощи (белокочанная капуста) хранятся плотную вместе на одном подтоварнике.Пункт 5 предписания № 678/22 от 12.08.2019г. отсутствует санитарная одежда персонала для фасовки, погрузки и разгрузки пищевых продуктов. Пункт 6 предписания № 678/22 от 12.08.2019г. складское помещение для хранения продукции используется как бокс для машин и хранения строительных материалов (металлические конструкции, строительный Пеноблок). На момент проверки проводятся ремонтные работы, все покрыто пылью (тара и упаковка с продуктами, с фруктами, картофель, лук, капуста, консервированные огурцы в стеклянной таре, бутилированная вода в открытой упаковке).Пункт 7 предписания № 678/22 от 12.08.2019г. не предоставлены личные медицинские книжки работающих (директор, водитель, грузчики) с результатами медицинских обследований и отметкой о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации. Пункт 8 предписания № 678/22 от 12.08.2019г. не созданы необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены персонала (не установлена раковина для мытья рук, наличие мыла, полотенец).Пункт 9 предписания № 678/22 от 12.08.2019г. руководителем ООО «СахХолод», не обеспечено:- соблюдение требований СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации торговли, обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», - выполнение предписания № 678/22 от 12.08.2019г. Территориального отдела Управления ФС Роспотребнадзора в Александровск-Сахалинском, Тымовском и Ногликском районах

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Протокол № 122 от 19.12.2019г. часть 1 статья 19.5. КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1123/22
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20.11.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.04.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в складском помещении. Приобрести и установить на видном месте, удаленных от дверей и испарителей термометр и психрометр для контроля за температурно-влажным режимом в помещении (п. 6.4. СП 2.3.6.1066-01). Обеспечить хранение продуктов в складском на стеллажах, поддонах или подтоварниках, изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции, и высотой не менее 15 см от пола. Заменить подтоварники с трещинами и механическими повреждениями (п.7.8. СП 2.3.6.1066-01). Обеспечить соблюдение правил товарного соседства, нормы складирования продукции (п. 7.6. СП 2.3.6.1066-01). Обеспечить наличие санитарной и спецодежды для фасовки, погрузки и разгрузки пищевых продуктов (п. 11.5. СП 2.3.6.1066-01). Обеспечить использование складского помещения для хранения продуктов по назначению (п. 2.2. СП 2.3.6.1066-01). Обеспечить прием на работу лиц, имеющих допуск по состоянию здоровья, прошедших профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию. Предоставить личные медицинские книжки на каждого работника с результатами медицинских обследований и отметкой о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации (п. 13.1. СП 2.3.6.1066-01). Создать условия для соблюдения правил личной гигиены персонала. Установить раковину для мытья рук с подводкой холодной и горячей воды через смеситель (наличие мыла, полотенец и др.) п. 13.3. СП 2.3.6.1066-01). Руководителю ООО «СахХолод», обеспечить соблюдение требований СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации торговли, обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» (п. 14.2. СП 2.3.6.1066-01).
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 11 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Склад для пищевых продуктов ООО «СахХолод»
ИНН проверяемого лица 6517008409
ОГРН проверяемого лица 1136517000399

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 13.11.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001012348
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Сахалинской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1056500620329
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Чарова Наталья Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 13.11.2019
Дата окончания проведения мероприятия 20.11.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Контроль исполнения предписания № 678/22 от 12.08.2019г., срок для исполнения которого истёк. Предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания, профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений); соблюдение обязательных требований; выполнение предписания.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ рассмотрение документов юридического лица, индивидуального предпринимателя (в срок с 13.11.2019 по 20.11.2019) обследование используемых при осуществлении деятельности территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, подобных объектов, транспортных средств и перевозимых грузов на объекте: Склад для пищевых продуктов, 694400, Сахалинская область, Тымовский район, пгт.Тымовское, ул. Парковая,21 (в срок с 13.11.2019 по 20.11.2019)
Дата начала проведения мероприятия 13.11.2019
Дата окончания проведения мероприятия 20.11.2019

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 1123/22
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 12.11.2019
Вакансии вахтой