Причина проверки:

Цель Исполнение приказа Федеральной службы Роспотребнадзора от 15022021 45 О проведении проверки качества и безопасности алкогольной и спиртсодержащей продукцииЗадачи Предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеванийотравлений Предметом проверки является соблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1 В нарушение требований п 13 не организован производственный контроль за соблюдением санитарноэпидемиологических требований и проведением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий в порядке и с периодичностью определяемыми юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями Не проводятся лабораторные и инструментальные исследования по программе производственного контроля2 В нарушение требований п15 и п 16 СП 236366820 работники Якушкина СЮ Попова ВЮ Мусаева МГ не прошли обучение по программе гигиенической подготовки

Нарушенный правовой акт:

• Федеральной закон РФ от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст 15 Санитарноэпидемиологические правила СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукциюДалее СП 236366820
• Федеральный закон от 26122008г 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контролянадзора и муниципального контроляФедеральный закон от 30031999г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населенияФедеральный закон 184ФЗ О техническом регулировании от 27122002г29 ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктовФедеральный закон 171ФЗ от 22111995г «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления распития алкогольной продукции