Проверка Общество с ограниченной ответственностью Чайка
№652101430413

🔢 ИНН:
6508002792
🆔 ОГРН:
102650099362
📍 Адрес:
Ресторан ООО Чайка Сахалинская область Углегорский района г Углегорск ул Победы д 141
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
26.04.2021

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Сахалинской области 26.04.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Общество с ограниченной ответственностью Чайка (ИНН: 6508002792) , адрес: Ресторан ООО Чайка Сахалинская область Углегорский района г Углегорск ул Победы д 141

Причина проверки:

предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний отравлений

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • Предприятием общественного питания не проводится производственный контроль основанный на принципах ХАССП в английской транскрипции HACCP Hazard Analysis and Critical Control Points в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания установленными предприятием общественного питания
Нарушенный правовой акт:
  • п21 санитарных правил СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
  • п3ч2ст10 Федерального законаN294ФЗ от 26122008 «О защите прав юридических лиц и индивидуальныхпредпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора имуниципального контроля» 11 28 17 32 34 35 36 Федерального закона от30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»ст3 14 15 18 19 20 Федерального закона от 02012000 29ФЗ «О качестве ибезопасности пищевых продуктов» ст 3234 3640 Федерального закона от27122002г 184ФЗ «О техническом регулировании»
Выданные предписания:
  • Обеспечить проведение производственного контроля основанного на принципах ХАССП в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания установленными предприятием общественного питания

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Ресторан ООО Чайка Сахалинская область Углегорский района г Углегорск ул Победы д 141
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск 4 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 25.05.2021 17:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Сахалинской области в Углегорском и Томаринском районах
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 26.04.2021
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 2

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Стиплин Юрий Михайлович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Сахалинской области в Углегорском и Томаринском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Немченко Виктор Юрьевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель главного ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Сахалинскойобласти» в Холмском Невельском Углегорском Томаринском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ким Мен За
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая отделом ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Сахалинскойобласти» в Холмском Невельском Углегорском Томаринском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Стрельбицкая НатальяИгоревна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ пробоотборщик ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Сахалинскойобласти» в Холмском Невельском Углегорском Томаринском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Предприятием общественного питания не проводится производственный контроль основанный на принципах ХАССП в английской транскрипции HACCP Hazard Analysis and Critical Control Points в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания установленными предприятием общественного питания

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Вынесено постановление по делу об административном правонарушении в отношении должностного лица

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 230 23
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.05.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.08.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить проведение производственного контроля основанного на принципах ХАССП в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания установленными предприятием общественного питания

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п21 санитарных правил СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Формулировка сведения о результате С актом ознакомлен законный представитель ООО Чайка

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Общество с ограниченной ответственностью Чайка
ИНН проверяемого лица 6508002792
ОГРН проверяемого лица 102650099362

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск 4 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 21.05.2021

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001012348
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Сахалинской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1056500620329
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний отравлений

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ рассмотрение документов юридического лица индивидуального предпринимателя
Дата начала проведения мероприятия 26.04.2021
Дата окончания проведения мероприятия 25.05.2021
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ обследование используемых при осуществлении деятельности территорийзданий строений сооружений помещений оборудования подобных объектов транспортных средств и перевозимых грузов
Дата начала проведения мероприятия 26.04.2021
Дата окончания проведения мероприятия 25.05.2021
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ отбор образцов продукции объектов окружающей среды объектов производственной среды
Дата начала проведения мероприятия 26.04.2021
Дата окончания проведения мероприятия 25.05.2021
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ проведение их исследований испытаний измерений
Дата начала проведения мероприятия 26.04.2021
Дата окончания проведения мероприятия 25.05.2021
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ проведение экспертизы
Дата начала проведения мероприятия 26.04.2021
Дата окончания проведения мероприятия 25.05.2021

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 23023
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 20.04.2021

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п3ч2ст10 Федерального законаN294ФЗ от 26122008 «О защите прав юридических лиц и индивидуальныхпредпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора имуниципального контроля» 11 28 17 32 34 35 36 Федерального закона от30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»ст3 14 15 18 19 20 Федерального закона от 02012000 29ФЗ «О качестве ибезопасности пищевых продуктов» ст 3234 3640 Федерального закона от27122002г 184ФЗ «О техническом регулировании»
Вакансии вахтой