Причина проверки:

проверка проводится с целью исполнения приказов Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 01022021 93 от 01022021 94 изданных в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства Российской Федерации ВВ Абрамченко задачей настоящей проверки является контроль за соблюдением обязательных требований по хранению и реализации мяса птицы и продуктов его переработки а также по хранению и реализации свинины и продуктов ее переработки Предметом настоящей проверки является соблюдение хозяйствующим субъектом обязательных требований

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1Пищевая продукция расположена вплотную к стенам холодильных камер не обеспечен свободный подход к пищевой продукции2Допущено хранение пищевой продукции мяса свинины мяса птицы рыбы совместно без учета раздельного хранения пищевой продукции разного видаЗа выявленные нарушения несёт ответственность должностное лицо ООО «РОСПРОДУКТ» товаровед Котлярова Марина Алексеевна

Нарушенный правовой акт:

• п 93 п 95 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции» принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09102013 68 п 8 ст17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» принят Решением Комиссии Таможенного союза от 091220131 880
• п 3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»Ст3 Федерального закона от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевой продукции»пунктами 92103 116 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 0342013 утв решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09102013 68частями 15 ст 16 частями 710 1213 ст 17 частями 13 ст 18 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 утв Решением Комиссии Таможенного союза от 09112011 880пунктами 3 7 10 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов утв приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 27 декабря 2016 года 589пунктами 5253 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме утв приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 27 декабря 2016 года 589пунктами 1 317 33 Ветеринарных правил перемещения хранения переработки и утилизации биологических отходов утв приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 26102020 626пп 35 Положения о порядке изъятия из обращения проведения экспертизы временного хранения утилизации или уничтожения некачественных и или опасных пищевых продуктов материалов и изделий контактирующих с пищевыми продуктами утв постановлением Правительства РФ от 07102020 1612

Выданные предписания:

• 1Обеспечить расположение пищевой продукции в холодильных камерах от стен на расстоянии не менее 30 см обеспечить свободный подход к пищевой продукции 2Обеспечить хранение продукции по видам