Причина проверки:

Проверка проводится с целью исполнения приказа Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 01022021 94 изданного в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства Российской Федерации ВВ Абрамченко задачей настоящей проверки является контроль за соблюдением обязательных требований по хранению и реализации свинины и продуктов её переработки Предметом настоящей проверки является соблюдение хозяйствующим субъектом обязательных требований

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1В помещении магазина по адресу ул Чехова 41 ИП Доброловской СГ допущено хранение и реализация продукции животного происхождения готовый мясной продукт общим весом 123 кг без сопровождения носителем информации о наименовании продукции условии хранения сроке годности листка вкладыша с маркировкой Ответственность за выявленное нарушение несет индивидуальный предприниматель ИП Доброловской Светлана Геннадьевна

Нарушенный правовой акт:

• не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза к процессам хранения перевозки транспортирования и реализации пищевой продукции п9 13 ст17 Технический Регламент Таможенного Союза « О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г 880
• п 3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»ст 3 Федерального закона от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевой продукции»частями 15 ст 16 частями 1101213 ст 17 частями 13 ст 18 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 утв Решением Комиссии Таможенного союза от 09112011 880пунктами 92103 116 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 0342013 утв решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09102013 68пунктами 3 7 10 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов утв приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 27 декабря 2016 года 589пунктами 5253 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме утв приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 27 декабря 2016 года 589пунктами 35 Положения о порядке изъятия из обращения проведения экспертизы временного хранения утилизации или уничтожения некачественных и или опасных пищевых продуктов материалов и изделий контактирующих с пищевыми продуктами утв постановлением Правительства РФ от 07102020 1612пунктами 1 317 33 Ветеринарных правил перемещения хранения переработки и утилизации биологических отходов утв приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 26102020 626

Выданные предписания:

• Обеспечить продукцию животного происхождения готовый мясной продукт находящийся на хранении и реализации носителями информации о наименовании продукции условии хранения сроке годности