|
🔢 ИНН:
|
722601620269 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
321723200006727 |
|
📍 Адрес:
|
Тюменская область Упоровский район с Упорово ул Заводская д 2а |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
30.06.2021 |
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Тюменской области ЯмалоНенецкому и ХантыМансийскому автономным округам 30.06.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации индивидуальный предприниматель Снигирева Анна Александровна (ИНН: 722601620269) , адрес: Тюменская область Упоровский район с Упорово ул Заводская д 2а
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Тюменская область Упоровский район с Упорово ул Крупской д 31 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | Тюменская область Упоровский район с Упорово ул Заводская д 2а |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-07-27T11:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Тюменская область Упоровский район с Упорово ул Заводская д 2а |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2021-07-23T10:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 2 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 5 |
| ФИО | Билык Алексей Михайлович |
|---|---|
| Должность | Государственный инспектор отдела внутреннего ветеринарного надзора |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Александрова Елизавета Андреевна |
|---|---|
| Должность | технолог |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| ФИО | Арсеньева Роза Павловна |
| Должность | заведующая мясным цехом |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Иное |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | ознакомлен представитель по доверенности от 27072021 Александрова Елизавета Андреевна |
| Тип сведений о результате | Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в случае если нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами не выявлено |
| Текст | По уазанному адресу нарушений ветеринарного зконодательства не выявлено |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный ветеринарный надзор |
|---|
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-07-27T11:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Тюменская область Упоровский район с Упорово ул Заводская д 2а |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2021-07-23T10:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 2 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 5 |
| ФИО | Билык Алексей Михайлович |
|---|---|
| Должность | Государственный инспектор отдела внутреннего ветеринарного надзора |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | За выявленные нарушения несёт ответственность индивидуальный предприниматель Снигирёва Анна Александровна1 в помещении для разделки мяса мясного цеха при измельчении мяса температура воздуха + 21 С2 в помещении для разделки мяса мясного цеха идёт измельчение свинины которая имеет температуру от + 98 до + 136 С3 для обеспечения безопасности в процессе производства пищевой продукции не определён порядок действий в случае отклонения от предельных значений параметров контролируемых в критических контрольных точках4 не использующиеся при производстве изготовлении пищевой продукции детали технологического оборудования хранятся на стеллаже в помещении для лепки пельменей5 в холодильной камере свинина в коробках хранится вплотную к стене холодильной камеры |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Постановлением Заместителя Руководителя НФ Иванюка ИП Снигирёва АА привлечена к адм ответственности по ч1 ст1443 КоАП РФ в виде штрафа 20 тыс руб |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | Оплата штрафа 20 тыс руб |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений |
| Текст | Согласно письму ИП Снигирёвой АА от 29102021 требования предписания исполнены холодильное оборудование оборудование отремонтировано температура при измельчении мяса не выше 12 градусов Цельсия мясо направляется на измельчение с температурой не выше 4 градусов Цельсия установлен запрет на хранение в производственных помещениях посторонних предметов и порядок действий в случае отклонения параметров контролируемых в ККТ ознакомлены работники продукция хранится в холодильной камере на расстоянии не менее 30 см от стен Предписание исполнено |
| Код | 233 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-07-27 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-11-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1 Осуществлять контроль температурного режима в помещении для разделки мяса мясного цехаПроизвести ремонт оборудования охлаждающего производственное помещениеИзмельчение мяса осуществлять при температуре воздуха не выше + 12С2 Направлять на измельчение мясо с температурой не выше +4С в любой точке измерения3 Определить порядок действий на случай отклонения от предельных значений параметров контролируемых в критических контрольных точках Ознакомить работников4 Запретить хранение в производственных помещениях не любых веществ и материалов не использующихся при производстве изготовлении пищевой продукции в том числе моющих и дезинфицирующих средств за исключением моющих и дезинфицирующих средств необходимых для обеспечения текущей мойки и дезинфекции производственных помещений и оборудования Ознакомить работников5 Осуществлять хранение мяса и мясной продукции в холодильной камере на расстоянии не менее 30 см от стен холодильной камеры |
| Положение нормативно-правового акта | пп 66 67 93 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09102013 68п 5 ч 3 ст 11 ч 4 ст 14 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» утв решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 880 |
|---|
| ФИО | Александрова Елизавета Андреевна |
|---|---|
| Должность | технолог |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| ФИО | Арсеньева Роза Павловна |
| Должность | заведующая мясным цехом |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Иное |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | ознакомлен представитель по доверенности от 27072021 Александрова Елизавета Андреевна |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный ветеринарный надзор |
|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
|---|---|
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | индивидуальный предприниматель Снигирева Анна Александровна |
| ИНН | 722601620269 |
| ОГРН | 321723200006727 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный ветеринарный надзор |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2021-06-29 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 320078915 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Тюменской области ЯмалоНенецкому и ХантыМансийскому автономным округам |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1057200580414 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000000988 |
| ФИО | Билык Алексей Михайлович |
|---|---|
| Должность | Государственный инспектор отдела внутреннего ветеринарного надзора |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Козлова Полина Александровна |
| Должность | Государственный инспектор отдела внутреннего ветеринарного надзора |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
|---|---|
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | настоящая проверка проводится с целью исполнения приказов Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 01022021 93 от 01022021 94 изданных в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства Российской Федерации ВВ Абрамченкозадачей настоящей проверки является контроль за соблюдением обязательных требований по хранению производству и реализации свинины мяса птицы и продуктов их переработкиПредметом настоящей проверки является соблюдение хозяйствующим субъектом обязательных требований |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1 осмотр производственных и складских помещений в тч холодильных камер2 контроль за поступлением переработкой хранением и реализацией свинины мяса птицы а также продуктов их переработки3 осмотр продукции свиноводства и птицеводства4 контроль за хранением перемещением и утилизацией биологических отходов5 контроль за проведением дезинфекции дезинсекции дератизации6 отбор проб7 фотовидеосъёмка |
|---|---|
| Дата начала | 2021-06-30 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-07-27 |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям |
|---|---|
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 233 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-06-29 |
| Положение нормативно-правового акта | п 3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» |
|---|
| requirementName | Узел герметизации ввода тепловых сетей в здание выполнить согласно проекта |
|---|
| templateRequirementName | «О качестве и безопасности пищевой продукции» |
|---|---|
| templateRequirementProps | Федеральный закон 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевой продукции» |
| templateRequirementNumber | Федеральный закон 29ФЗ |
| templateRequirementDate | 2020-01-02 |
| templateRequirementArticle | 3 |
| templateRequirementName | Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 0342013 утв решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09102013 68 |
| templateRequirementProps | ТР ТС 0342013 |
| templateRequirementNumber | 68 |
| templateRequirementDate | 2013-10-09 |
| templateRequirementParagraph | 1516 18 2325 45 6075 91103 116 132 |
| templateRequirementName | Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 утв решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 880 |
| templateRequirementProps | ТР ТС 0212011 |
| templateRequirementNumber | 880 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementArticle | ч13 ст10 ч16 ст11 ч13 ст12 ч34 ст13 ч15 78 ст14 |
| templateRequirementName | Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 утв решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 880 |
| templateRequirementProps | ТР ТС 0212011 |
| templateRequirementNumber | 880 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementArticle | ч1 3 ст15 ч15 ст16 ч19 1213 ст17 ч13 ст18 |
| templateRequirementName | Закона «О ветеринарии» |
| templateRequirementProps | Закон РФ О ветеринарии |
| templateRequirementNumber | 4979I |
| templateRequirementDate | 1993-05-14 |
| templateRequirementArticle | 15 18 |
| templateRequirementName | Ветеринарные правила организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов утв приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 27122016 589 |
| templateRequirementProps | Ветеринарные правила организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов |
| templateRequirementNumber | 589 |
| templateRequirementDate | 2016-12-27 |
| templateRequirementParagraph | 3 7 10 |
| templateRequirementName | Порядок оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме утв приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 27 декабря 2016 589 |
| templateRequirementProps | Порядок оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме |
| templateRequirementNumber | 589 |
| templateRequirementDate | 2016-12-27 |
| templateRequirementParagraph | 52 53 |
| templateRequirementName | Ветеринарные правила перемещения хранения переработки и утилизации биологических отходов утв приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 26102020 626 |
| templateRequirementProps | Ветеринарные правила перемещения хранения переработки и утилизации биологических отходов |
| templateRequirementNumber | 626 |
| templateRequirementDate | 2020-10-26 |
| templateRequirementParagraph | 1 37 1117 33 |
| templateRequirementName | Положение о порядке изъятия из обращения проведения экспертизы временного хранения утилизации или уничтожения некачественных и или опасных пищевых продуктов материалов и изделий контактирующих с пищевыми продуктами утв Постановлением Правительства РФ от 07102020 1612 |
| templateRequirementProps | Положение о порядке изъятия из обращения проведения экспертизы временного хранения утилизации или уничтожения некачественных и или опасных пищевых продуктов материалов и изделий контактирующих с пищевыми продуктами |
| templateRequirementNumber | 1612 |
| templateRequirementDate | 2020-10-07 |
| templateRequirementParagraph | 35 |