Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью исполнения приказов Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 01022021  93 от 01022021  94 изданных в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства Российской Федерации ВВ Абрамченкозадачей настоящей проверки является контроль за соблюдением обязательных требований по хранению производству и реализации свинины мяса птицы и продуктов их переработкиПредметом настоящей проверки является соблюдение хозяйствующим субъектом обязательных требований

Выявленные нарушения (2 шт.):

• Ответственность за выявленное нарушение несёт ИП Богомолова Людмиоа Петровна3 В торговом зале в холодильной витрине находится на хранении для реализации пищевая продукция колбасы в ассортименте с температурой хранения установленные изготовителем до плюс 6 градусов С на момент проверки температура в холодильной витрине была плюс 9 градусов С
• Ответственность за выявленное нарушение несёт ИП Богомолова Людмиоа Петровна1 Не осуществляется оформление ветеринарных сопроводительных документов при производстве партии подконтрольного товара и его перемещении2 Индивидуальный предприниматель Богомолова Людмила Петровна допускает гашение ВСД на транспортную партию подконтрольного товара перемещаемого со сменой владельца в течение более 1 рабочего дня после доставки и приёмки подконтрольного товара в месте назначения

Нарушенный правовой акт:

• часть 7 9 статьи 17 Технического регламента Таможенного союза « О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 утв решением Комиссии Таможенного союза 09122011 880
• п 3 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов утв приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 27122016 589п 52 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме утв приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 27122016 589
• п 3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26122008  294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 3 При хранении и реализации пищевой продукции соблюдать условия хранения такой продукции установленные её изготовителем
• 1 Осуществлять оформление ветеринарных сопроводительных документов при производстве партии подконтрольного товара и его перемещении перевозке2 Гашение эВСД на транспортную партию подконтрольного товара осуществлять в течение 1 рабочего дня после доставки и приёмки подконтрольного товара в месте назначения