Проверка Индивидуальный предприниматель Леонтьев Виталий Владимирович (ИП Леонтьев В.В.)
№862004243954

🔢 ИНН:
860803795450
🆔 ОГРН:
312860830700027
📍 Адрес:
628482, Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО, Когалым г, Пионерная ул, строение 3/5
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
09.01.2020

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ханты-Мансийскому автономному округу - Югре 09.01.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Индивидуальный предприниматель Леонтьев Виталий Владимирович (ИП Леонтьев В.В.) (ИНН: 860803795450) , адрес: 628482, Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО, Когалым г, Пионерная ул, строение 3/5

Причина проверки:

Настоящая проверка проводится с целью: предотвращения возникновения угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан; федерального государственного надзора в области санитарно-эпидемиологического благополучия человека на основании письменной жалобы гражданина (вх.№42 от 19.12.2019г.) на несоблюдение санитарных требований, а также на основании мотивированного представления должностного лица. Задачами настоящей проверки являются: проверка доводов, изложенных в обращении гражданина. Предмет: соблюдение обязательных требований и/или требований, установленных правовыми актами.

Выявленные нарушения (30 шт.):
  • В магазине продавец Арсланова А.А. работала без специального головного убора
  • В магазине осуществлялось хранение и реализация пищевой копченой рыбной продукции без документов, подтверждающих качество и безопасность продукции, а именно сельдь холодного копчения, в количестве 1,533 кг, Толстолобик холодного копчения, в количестве 4,240 кг, продукция не сопровождается товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость продукции. Документы отсутствовали как на сырье для коптильного цеха, так и на готовую продукцию для реализации в магазине. Указанные документы не представлены в период проведения проверки
  • По результатам гигиенической оценки по исследованным бактериологическим показателям в пробах воды питьевой из СЦХВ, отобранных в туалете, в коптильном цехе «Оазис», расположенного по адресу: 628482, Тюменская область, Ханты-Мансийский автономный округ Югра г. Когалым, ул. Пионерная, д. 3/5, обнаружены ОКБ, ТКБ, ОМЧ в количестве 55 КОЕ на 1мл и 51 КОЕ на 1 мл, по гигиеническому нормативу ОМЧ допускается не более 50 КОЕ на 1мл, ОКБ и ТКБ не допускается. Вода используется в производстве пищевой рыбной продукции, для мытья производственного сырья, инвентаря, тары, рук персонала, приготовления посолочных рассолов.(протокол №1 от 16.01.2020г, протокол №2 от 16.02.2020г. АИЛЦ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ХМАО-Югре в г. Сургуте и в Сургутском районе, в г. Когалыме», Аттестат аккредитации испытательной лаборатории (центра) зарегистрирован в Госреестре: № РОССRU.0001.510820 от 10.11.15г. Аттестат аккредитации органа инспекции RA.RU.710084, дата включения аккредитованного лица в реестр 03.07.2015г., выданы Федеральной службой аккредитации).
  • Отсутствуют личные медицинские книжки у технолога и уборщицы служебных и производственных помещений. (Экспертное заключение №4 по результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы проектной и иной документации, продукции, факторов среды обитания, результатов лабораторно-инструментальных исследований АИЛЦ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ХМАО-Югре в г. Сургуте и в Сургутском районе, в г. Когалыме», Аттестат аккредитации испытательной лаборатории (центра) зарегистрирован в Госреестре: № РОССRU.0001.510820 от 10.11.15г. Аттестат аккредитации органа инспекции RA.RU.710084, дата включения аккредитованного лица в реестр 03.07.2015г., выданы Федеральной службой аккредитации).
  • 4. Раздевалка для персонала удалена от входа в здание, сотрудники без санитарной одежды проходят через помещение, в котором осуществляется хранение, сушение и вяление пищевой рыбной продукции, ее упаковка, хранение инвентаря и посуды, используемые в производстве
  • В производственных, санитарно-бытовых помещениях трубы не утоплены, в помещение для сушения и вяления рыбы трубы также не утоплены, находятся на стыке пола и стен
  • Используемый в процессе производства инвентарь и посуда частично не маркированы, отсутствует маркировка на подносах, что не исключает контакта сырых и готовых к употреблению продуктов, а также мясной и рыбной продукции
  • Пол в коптильном цехе отделан керамической плиткой, на поверхности пола сколы и трещины, также нарушена целостность стены, не заделано отверстие вокруг трубы от коптильного шкафа
  • Отсутствует приточно-вытяжная механическая вентиляция в производственных, торговых, складских, вспомогательных помещениях предприятия ИП Леонтьева В.В. по адресу: г. Когалым, ул. Пионерная 3/5.
  • В помещение, предназначенном для хранения, сушения и вяления пищевой рыбной продукции оборудовано место для отдыха персонала с мягким диваном
  • 8. Туалет для персонала оборудован смесителем с краном с ручного включения, отсутствует полотенца разового пользования или электрополотенце; отсутствует коврик с дезинфицирующим раствором перед входом в туалет
  • В коптильном цехе поверхность стола, предназначенного для инвентаря коптильных шкафов, застелена картоном, не имеющая влагостойкое покрытие для проведения ежедневной влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств и санитарной обработки в конце рабочего дня
  • В программу производственного контроля, в соответствии с осуществляемой деятельностью, не включены: СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах»; СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение»; СанПиН 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий». Программа производственного контроля не выполняется, результаты производственного контроля не предоставлены. (Экспертное заключение №4 по результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы проектной и иной документации, продукции, факторов среды обитания, результатов лабораторно-инструментальных исследований АИЛЦ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ХМАО-Югре в г. Сургуте и в Сургутском районе, в г. Когалыме», Аттестат аккредитации испытательной лаборатории (центра) зарегистрирован в Госреестре: № РОССRU.0001.510820 от 10.11.15г. Аттестат аккредитации органа инспекции RA.RU.710084, дата включения аккредитованного лица в реестр 03.07.2015г., выданы Федеральной службой аккредитации).
  • Хранение сырья осуществляется навальным способом в морозильной камере без стеллажей. Наблюдается совместное хранение сырья для приготовления продукции из рыбы, птицы
  • Индивидуальным предпринимателем Леонтьевым В.В., осуществляющим эксплуатацию системы водоснабжения - эксплуатационной водозаборной скважины № 285, пробуренной по адресу: г. Когалым, ул. Пионерная 3/5 с целью хозяйственно-бытового водоснабжения с организацией разводящей сети в производственные и вспомогательные помещения не осуществляется контроль качества воды, подаваемой системой водоснабжения и предназначенной для производства рыбной продукции, требующей применения воды питьевого качества, мытья оборудования, инвентаря и рук персонала. Отсутствует рабочая программа производственного контроля качества воды, согласованная с ТО Управления Роспотребнадзора по ХМАО-Югре в г. Когалыме,
  • В ходе внеплановой выездной и документарной проверки установлено, что централизованное водоснабжение (горячее, холодное) с подключением к магистральным сетям на объекте ИП Леонтьева В.В. по адресу: г. Когалым, ул. Пионерная, 3/5 отсутствует с 2013 года (Письмо ООО «Горводоканала» за вход. № 103/1 от 24.12.2019 г.) В качестве источника холодного водоснабжения используется эксплуатационная водозаборная скважина № 285, пробуренная по адресу: г. Когалым, ул. Пионерная 3/5 с целью хозяйственно-бытового водоснабжения с организацией разводящей сети в производственные и вспомогательные помещения, при этом не организована зона санитарной охраны источника водоснабжения и водопровода питьевого назначения. Данный факт подтверждает договор на бурение скважины № 416, заключенного 02.10.2019 г. между ООО «ЮграСтройИнвест» и гр. Леонтьевым В.В., паспорт водозаборной скважины № 285 от 02.10.2019 г. ООО «ЮграСтройИнвест». Согласно п.4 ст.23 Гражданского кодекса Российской Федерации гражданин, осуществляющий предпринимательскую деятельность без образования юридического лица с нарушением требований пункта 1 настоящей статьи, не вправе ссылаться в отношении заключенных им при этом сделок на то, что он не является предпринимателем.
  • 5. На двери в помещение по сушению и вялению пищевой рыбной продукции имеются сколы и трещины краски, следы загрязнения, снега, утеплитель; на полу у входа нарушение целостности плитки, трещины, следы загрязнения
  • В коптильном цехе пищевой рыбной продукции используются деревянные разделочные доски с нарушением целостности поверхности, соприкасающейся с продукцией
  • В коптильном цехе отсутствует раковина для мытья рук с подводкой холодной и горячей воды, оборудованная смесителям, снабженная мылом, щеточкой, дезинфицирующим раствором, полотенцами разового пользования или электрополотенцами
  • В момент проверки уборочный инвентарь находился в помещение для сушения и вяления пищевой рыбной продукции, швабры не промаркированы, не выделено отдельное место хранения инвентаря для уборки туалетов, на отопительных приборах были загрязненные текстильные насадки для швабр, веники соприкасаются со стенами помещения и отопительными приборами
  • В производственном помещении в камерах хранения и в камере для засолки рыбы не отслеживается и не заполняется температура хранения рыбной продукции в ежедневном режиме
  • Отсутствует проект зоны санитарной охраны источника хозяйственно - бытового водоснабжения- эксплуатационной водозаборной скважины № 285, пробуренной по адресу: г. Когалым, ул. Пионерная 3/5 с целью хозяйственно-бытового водоснабжения с организацией разводящей сети в производственные и вспомогательные помещения. Данный факт подтверждает договор на бурение скважины № 416, заключенного 02.10.2019 г. между ООО «ЮграСтройИнвест» и гр. Леонтьевым В.В., паспорт водозаборной скважины № 285 от 02.10.2019 г. ООО «ЮграСтройИнвест». Согласно п.4 ст.23 Гражданского кодекса Российской Федерации гражданин, осуществляющий предпринимательскую деятельность без образования юридического лица с нарушением требований пункта 1 настоящей статьи, не вправе ссылаться в отношении заключенных им при этом сделок на то, что он не является предпринимателем.
  • Набор и площади помещений не соответствуют мощности организации и не обеспечивают соблюдению санитарных правил и норм: отсутствует отдельное помещения для хранения топлива и опилок, используемых в производстве копченой пищевой рыбной продукции
  • Для мытья посуды и инвентаря используется губчатый материал, качественная обработка которого невозможна
  • Список контингента работников, подлежащих периодическим и предварительным осмотрам, с указанием вредных (опасных) производственных факторов и вида работ не разработан на 2019 г. и на направлен в ТОУ РПН по ХМАО-Югре в г. Когалыме в течении 10-дневного срока после его утверждения
  • В Маркировке готовой пищевой рыбной продукции, отсутствуют сведения о белках, жирах и углеводах. (Экспертное заключение №4 по результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы проектной и иной документации, продукции, факторов среды обитания, результатов лабораторно-инструментальных исследований АИЛЦ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ХМАО-Югре в г. Сургуте и в Сургутском районе, в г. Когалыме», Аттестат аккредитации испытательной лаборатории (центра) зарегистрирован в Госреестре: № РОССRU.0001.510820 от 10.11.15г. Аттестат аккредитации органа инспекции RA.RU.710084, дата включения аккредитованного лица в реестр 03.07.2015г., выданы Федеральной службой аккредитации).
  • Отсутствует санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии водного объекта, используемого в целях питьевого и хозяйственно-бытового водоснабжения санитарным правилам и нормам, и условиям безопасного для здоровья населения использования водного объекта. - эксплуатационной водозаборной скважины № 285, пробуренной по адресу: г. Когалым, ул. Пионерная 3/5 с целью хозяйственно-бытового водоснабжения с организацией разводящей сети в производственные и вспомогательные помещения. Данный факт подтверждает договор на бурение скважины № 416, заключенного 02.10.2019 г. между ООО «ЮграСтройИнвест» и гр. Леонтьевым В.В., паспорт водозаборной скважины № 285 от 02.10.2019 г. ООО «ЮграСтройИнвест». Согласно п.4 ст.23 Гражданского кодекса Российской Федерации гражданин, осуществляющий предпринимательскую деятельность без образования юридического лица с нарушением требований пункта 1 настоящей статьи, не вправе ссылаться в отношении заключенных им при этом сделок на то, что он не является предпринимателем.
  • Обработка, разделывание рыбы осуществляется непосредственно в коптильном цехе на столе для разделки рыбы, так как в коптильном цехе отсутствует стол для готовой продукции, происходит пересечение сырой и готовой пищевой рыбной продукции, нарушения поточности, последовательности технологического процесса
  • Набор и площади помещений не соответствуют мощности организации и не обеспечивают соблюдению санитарных правил и норм: в одном помещение осуществляется сушение и вяление пищевой рыбной продукции, размещение пустых и используемых кегель с пивом, складирование пустых картонных коробок, размещен шкаф для верхней одежды сотрудников. Оборудование для сушения и вяления рыбной продукции расположено в непосредственной близости к выходу из здания
  • По результатам гигиенической оценки по исследованным бактериологическим показателям в смывах с объектов окружающей среды (Цех: стол ГП; Магазин: разнос со скумбрией х/к; Разнос с кетой х/к; Спец. одежда продавца Арслановой А.А.; Разнос рыба Сиг; Доска «Рыба зал»), отобранных в коптильном цехе «Оазис», магазин «Оазис», расположенного по адресу: 628482, Тюменская область, Ханты-Мансийский автономный округ Югра г. Когалым, ул. Пионерная, д. 3/5, обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП), по гигиеническому нормативу не допускается на 100 см2. (протокол № 3 от 14.01.2020г. АИЛЦ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ХМАО-Югре в г. Сургуте и в Сургутском районе, в г. Когалыме», Аттестат аккредитации испытательной лаборатории (центра) зарегистрирован в Госреестре: № РОССRU.0001.510820 от 10.11.15г. Аттестат аккредитации органа инспекции RA.RU.710084, дата включения аккредитованного лица в реестр 03.07.2015г., выданы Федеральной службой аккредитации.)
Нарушенный правовой акт:
  • ст.11, ст.15 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.13.5, п.14.1, п.14.2 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
  • ст. 11, п.2, п.5, п.6 ст.15 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.1-п.2 ст.3, п.1 ст.5, п.1 ст.12, ст.17, п.1 ст.20 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевой продукции», п. 8, п.11-п.12, п.53 ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции», ст.5 ТР ТС 021/2011 «О Безопасности пищевой продукции», п.7.1, п.7.4, п.8.1, п.8.2, п.8.24 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
  • ст.1, ст.11, ст.28 Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.3.1 -п.3.3 СанПиН 2.1.4.1074-01 Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения».
  • ст.34, ст. 36 Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.13.1, п.13.2 СП 2.3.6.1066-01"Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", п.5.9.3, п.5.9.6, п.5.9.7 СанПиН 2.3.4.050-96. «Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности (технологические процессы, сырье). Производство и реализация рыбной продукции. Санитарные правила и нормы" (утв. Постановлением Госкомсанэпиднадзора РФ от 11.03.1996 N 6).
  • ст.11, ст.24 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.1, п.3, п.4 ст.14 ТР ТС 021/2011 «О Безопасности пищевой продукции», п.23, п.25 ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции», п. 3.3.1, п. 3.3.4, 3.3.5, п. 5.11.1, п.5.11.3-5.11.4, п. 5.3.1 СанПиН 2.3.4.050-96. «Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности (технологические процессы, сырье). Производство и реализация рыбной продукции. Санитарные правила и нормы" (утв. Постановлением Госкомсанэпиднадзора РФ от 11.03.1996 N 6), п.13.4, п. 13.5 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
  • ст.11, ст.24 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 3.3.16, п. 3.3.20, п. 3.3.24 СанПиН 2.3.4.050-96. «Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности (технологические процессы, сырье). Производство и реализация рыбной продукции. Санитарные правила и нормы" (утв. Постановлением Госкомсанэпиднадзора РФ от 11.03.1996 N 6).
  • ст.11, Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 3.7.9, п. 3.12.4, СанПиН 2.3.4.050-96. «Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности (технологические процессы, сырье). Производство и реализация рыбной продукции. Санитарные правила и нормы" (утв. Постановлением Госкомсанэпиднадзора РФ от 11.03.1996 N 6), п. 14.1-14.2 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
  • ст.11, ст.24 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», пп.8, пп.10 п.3 ст.10; пп.3, пп.6 п.1, пп.1 п.2 ст.14 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевых продуктов» (ТР ТС 021/2011), п.3.3.10, п.3.3.12, п.3.3.13, п.3.3.21, 3.3.24, п.3.6.8, п.3.18.12, п. 3.19.2, п. 5.12.4, СанПиН 2.3.4.050-96. «Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности (технологические процессы, сырье). Производство и реализация рыбной продукции. Санитарные правила и нормы" (утв. Постановлением Госкомсанэпиднадзора РФ от 11.03.1996 N 6).
  • ст.11, ст. 15 Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.99 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.3.5.18 СанПиН 2.3.4.050-96 «Производство и реализация рыбной продукции», п.4.2 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов".
  • ст.11, ст.24 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.1, п.3-4 ст.14 ТР ТС 021/2011 «О Безопасности пищевой продукции», п.23, п.25 ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции», п. 3.3.1, п. 3.3.4, 3.3.5, п.3.18.1, п. 5.11.3 СанПиН 2.3.4.050-96. «Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности (технологические процессы, сырье). Производство и реализация рыбной продукции. Санитарные правила и нормы" (утв. Постановлением Госкомсанэпиднадзора РФ от 11.03.1996 N 6).
  • ст.11, Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», пп.3-4 п.2 ст.14 ТР ТС 021/2011 «О Безопасности пищевой продукции», п.13.3, п. 14.1-14.2 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», п. 5.11.13- п.5.11.15 СанПиН 2.3.4.050-96. «Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности (технологические процессы, сырье). Производство и реализация рыбной продукции. Санитарные правила и нормы" (утв. Постановлением Госкомсанэпиднадзора РФ от 11.03.1996 N 6).
  • ст.11 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», пп.1 п.5 ст.14, п.1, п.3 ст.15 ТР ТС 021/2011 «О Безопасности пищевой продукции», п.3.7.5, п.3.7.10 СанПиН 2.3.4.050-96. «Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности (технологические процессы, сырье). Производство и реализация рыбной продукции. Санитарные правила и нормы" (утв. Постановлением Госкомсанэпиднадзора РФ от 11.03.1996 N 6).
  • ст.11, ст.32 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.1.5, п.2.4, п. 2.5, п. 2.8 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правили выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» (с изменением и дополнением №1 СП 1.1.2193-07).
  • ст.11, ст.32 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.3.1. СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правили выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» (с изменением и дополнением №1 СП 1.1.2193-07).
  • ст. 11, п.2, п.5, п.6 ст.15 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.1-п.3 ст.19 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевой продукции», п.53, п.54, п. 58, п.60 ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции», п.7 - п.8 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О Безопасности пищевой продукции», п. 5.5.1 СанПиН 2.3.4.050-96. «Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности (технологические процессы, сырье). Производство и реализация рыбной продукции. Санитарные правила и нормы" (утв. Постановлением Госкомсанэпиднадзора РФ от 11.03.1996 N 6), п. 7.1, п.7.5, п. 7.8. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
  • ст.11, ст. 19 Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.99 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.2 ст.12 ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", п.1.4, п.2.4, п.3.1, п.3.2, п.3.3, п.3.4, п.4.1, п.4.2, приложение № 1 СанПиН 2.1.4.1074-01 Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения», п.4.1, п.6.1, п.6.2 СанПиН 2.1.4.1175-02 "Гигиенические требования к качеству воды нецентрализованного водоснабжения. Санитарная охрана источников", п.1.5, п.3.4.1, п.3.4.10, п.3.4.16 СанПиН 2.3.4.050-96 «Производство и реализация рыбной продукции», п.3.2 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов".
  • ст.11, ст. 18, ст.19 Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.99 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ст.10 Федерального Закона № 416-ФЗ от 07.12.2011 г. «О водоснабжении и водоотведении», п.1.3, п.1.4, п.1.5 СанПиН 2.1.4.1110-02 «Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения», п.1.5, п.3.2.6, п.3.4.2, п.3.4.3 СанПиН 2.3.4.050-96 «Производство и реализация рыбной продукции».
  • ст.11, ст.24 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», пп.8 п.3 ст.10; пп.3, пп.6 п.1, пп.1-пп.3, пп.5 п.5 ст.14 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевых продуктов» (ТР ТС 021/2011), п.3.3.12, п.3.3.13, п.3.3.21, 3.3.24, п.3.6.8, п.3.18.12, 3.19.2 СанПиН 2.3.4.050-96. «Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности (технологические процессы, сырье). Производство и реализация рыбной продукции. Санитарные правила и нормы" (утв. Постановлением Госкомсанэпиднадзора РФ от 11.03.1996 N 6).
  • ст.11, Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п.8 п.3 ст.10, п.1 ст. 15 ТР ТС 021/2011 «О Безопасности пищевой продукции», п.6.1, п. 10,1, п.14.1-14.2 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», п.3.7.1. СанПиН 2.3.4.050-96. «Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности (технологические процессы, сырье). Производство и реализация рыбной продукции. Санитарные правила и нормы" (утв. Постановлением Госкомсанэпиднадзора РФ от 11.03.1996 N 6).
  • ст.11, Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», пп.4 п.2 ст.14 ТР ТС 021/2011 «О Безопасности пищевой продукции», п. 3.3.27 СанПиН 2.3.4.050-96. «Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности (технологические процессы, сырье). Производство и реализация рыбной продукции. Санитарные правила и нормы" (утв. Постановлением Госкомсанэпиднадзора РФ от 11.03.1996 N 6).
  • ст.11, ст.24 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.1 ст.14 ТР ТС 021/2011 «О Безопасности пищевой продукции», п.10.6, п. 14.1-14.2 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», п. 3.3.26, п. 5.11.11 СанПиН 2.3.4.050-96. «Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности (технологические процессы, сырье). Производство и реализация рыбной продукции. Санитарные правила и нормы" (утв. Постановлением Госкомсанэпиднадзора РФ от 11.03.1996 N 6).
  • ст.11, ст.15 Федерального закона от 30.03.1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ст.19, Федерального закона № 29 от 02.01.2000 г. «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п.7, п.12 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевых продуктов», п.3.7.5, п.3.7.10 СанПиН 2.3.4.050-96. «Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности (технологические процессы, сырье). Производство и реализация рыбной продукции. Санитарные правила и нормы" (утв. Постановлением Госкомсанэпиднадзора РФ от 11.03.1996 N 6).
  • нарушением ст.11, ст. 18, ст.19 Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.99 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ст.10 Федерального Закона № 416-ФЗ от 07.12.2011 г. «О водоснабжении и водоотведении», п.1.4, п.1.6, п.1.11, п.1.12, п.1.13 СанПиН 2.1.4.1110-02 «Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения», п.1.5, п.3.4.2, п.3.4.3 СанПиН 2.3.4.050-96 «Производство и реализация рыбной продукции».
  • ст.11, ст.24 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 3.3.1, п. 3.3.4, 3.3.5, п.3.18.1 СанПиН 2.3.4.050-96. «Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности (технологические процессы, сырье). Производство и реализация рыбной продукции. Санитарные правила и нормы" (утв. Постановлением Госкомсанэпиднадзора РФ от 11.03.1996 N 6).
  • ст.11, ст.17 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», пп.2 п.1 ст.15 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевых продуктов» (ТР ТС 021/2011).
  • ст.11, п.3 ст.34 Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.6 ст.11 ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", п. 10 ст.17 п.21 Приложения 3 Приказа Минздравсоцразвития России №302н от 12.04.2011г. «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда" (Зарегистрировано в Минюсте России 21.10.2011 N 22111), п.5.9.1, п.5.9.3, п.5.9.4, п.5.9.6-п.5.9.7 СанПиН 2.3.4.050-96. «Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности (технологические процессы, сырье). Производство и реализация рыбной продукции. Санитарные правила и нормы" (утв. Постановлением Госкомсанэпиднадзора РФ от 11.03.1996 N 6).
  • ст.11, п.2, п.5 ст.15 Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.1 ст.5, п.2 ст.3, п.1 ст.12, п.2, п.3 ст.18 п.1, п.1 ст.20 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевой продукции», ст. 39 ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", ст.4.9 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», п. 72, п.73 ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции».
  • ст.11, ст. 18 Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.99 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ст.10 Федерального Закона № 416-ФЗ от 07.12.2011 г. «О водоснабжении и водоотведении», п.1.9, п.1.10 СанПиН 2.1.4.1110-02 «Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения», п.1.5, п.3.4.2 СанПиН 2.3.4.050-96 «Производство и реализация рыбной продукции».
  • ст.11, ст.24 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», пп.2 п.3 ст.10, пп.1 п.1 ст.14 ТР ТС 021/2011 «О Безопасности пищевой продукции», п.23, п.25 ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции», п. 3.3.1, п. 3.3.4-3.3.6, п.3.18.1 СанПиН 2.3.4.050-96. «Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности (технологические процессы, сырье). Производство и реализация рыбной продукции. Санитарные правила и нормы" (утв. Постановлением Госкомсанэпиднадзора РФ от 11.03.1996 N 6).
  • ст.11, ст.24 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.1, п.3, п.4 ст.14 ТР ТС 021/2011 «О Безопасности пищевой продукции», п.23, п.25 ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции», п. 3.3.1, п. 3.3.4, 3.3.5, п.3.19.1 СанПиН 2.3.4.050-96. «Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности (технологические процессы, сырье). Производство и реализация рыбной продукции. Санитарные правила и нормы" (утв. Постановлением Госкомсанэпиднадзора РФ от 11.03.1996 N 6).
  • ст.1, ст.11 Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.1-п.2 ст.7 ТР ТС 021/2011 «О Безопасности пищевой продукции», п.13 ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции»
Выданные предписания:
  • Обеспечить сотрудников достаточным количеством спец.одежды. Не допускать продавца к работе без головного убора.
  • не допускать в реализацию продукцию без документов, подтверждающих качество и безопасность продукции, без товаросопроводительных документов, без маркировочных ярлыков.
  • привести в соответствии с санитарными требованиями качество питьевой воды из СЦХВ
  • не допускать к работе сотрудников без личных медицинских книжек
  • Обеспечить отдельный вход в раздевалку минуя производственные помещения
  • Обеспечить ровный стык пола и стен
  • Оборудовать туалет смесителем с локтевым включением воды, средством для обработки рук, разовыми полотенцами или электрополотнецем
  • Устранить сколы и трещины керамической плитки на полу, отверстие вокруг трубы
  • оборудовать приточно-вытяжную механическую вентиляцию в производственных, торговых, складских, вспомогательных помещениях
  • убрать мягкий диван из помещения для хранения, сушения и вяления пищевой рыбной продукции
  • Хранить инвентарь для уборки в шкафу для уборочного инвентаря, обеспечить наличие маркировки на швабрах, выделить отдельное место для хранение уборочного для туалетов
  • обеспечить влагостойкое покрытие поверхности стола, контактирующей с пищевой рыбной продукцией.
  • дополнить программу производственного контроля в соответствии с осуществляемой деятельностью
  • Хранить производственное сырье в морозильной камере на стеллажах, соблюдая принцип "товарного соседства"
  • обеспечить контроль качества воды, подаваемой системой водоснабжения и предназначенной для производства пищевой рыбной продукции.Согласовать рабочую программу производственного контроля качества воды.
  • Организовать зону санитарной охраны источника водоснабжения и водопровода питьевого назначения
  • Устранить сколы трещины на поверхности двери и пола в производственном помещении для сушения и вяления рыбы
  • не использовать деревянные разделочные доски
  • В коптильном цехе оборудовать раковину для мытья рук с локтевым включением воды, средством для обработки рук, разовыми полотенцами или электрополотенцем.
  • Проводить ежедневный контроль температуры и влажности в камерах хранения продукции и сырья, и в камере засолки рыбы с заполнением температуры и влажности в журнал
  • обеспечить наличие проекта зоны санитарной охраны источника хозяйственно-бытового водоснабжения
  • Обеспечить отдельное складское помещение для хранения топлива и опилок используемых в производстве копченой пищевой рыбной продукции.
  • не использовать губчатый материал для мытья производственного инвентаря и посуды
  • разрабатывать список контингента работников, подлежащих периодическим и предварительным осмотрам и указанием вредных (опасных) производственных факторов и вида работ на 2020г. и направить в ТО УРПН по ХМАО-Югре в г. Когалыме в течение 10-дневного срока после его утверждения.
  • внести недостающие сведения о белках, жирах, углеводах
  • оформить санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии водного объекта, используемого в целях питьевого и хозяйственно-бытового водоснабжения санитарным правилам и нормам
  • Обработку, разделывание рыбы осуществлять в соответствии с санитарными требованиями с соблюдением поточности, последовательности технологического процесса.
  • Обеспечить набор и площади помещений соответствующих мощности организации, обеспечивающих соблюдение санитарных требований
  • Усилить контроль за качеством проведения мытья и дезинфекции оборудования, инвентаря, одежды персонала, используемого в производстве и реализации пищевой рыбной продукции.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 628482, Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО, Когалым г, Пионерная ул, строение 3/5
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 24.01.2020 09:30:00
Место составления акта о проведении КНМ 628484, Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО, Когалым г, Молодежная ул, дом 17
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 10.01.2020
Длительность КНМ (в днях) 11
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 5
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ А.С. Першина
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по ХМАО-Югре в г. Когалыме
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Н.В. Муравьева
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по ХМАО-Югре в г. Когалыме
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ И.С. Овчаренко
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по ХМАО-Югре в г. Когалыме
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ И.С. Казанцев
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по ХМАО-Югре в г. Когалыме
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ О.А. Тюгаева
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Т.А. Меньшикова
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Е.А. Зарослова
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая отделом, врач-эпидемиолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В магазине продавец Арсланова А.А. работала без специального головного убора
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В магазине осуществлялось хранение и реализация пищевой копченой рыбной продукции без документов, подтверждающих качество и безопасность продукции, а именно сельдь холодного копчения, в количестве 1,533 кг, Толстолобик холодного копчения, в количестве 4,240 кг, продукция не сопровождается товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость продукции. Документы отсутствовали как на сырье для коптильного цеха, так и на готовую продукцию для реализации в магазине. Указанные документы не представлены в период проведения проверки
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) По результатам гигиенической оценки по исследованным бактериологическим показателям в пробах воды питьевой из СЦХВ, отобранных в туалете, в коптильном цехе «Оазис», расположенного по адресу: 628482, Тюменская область, Ханты-Мансийский автономный округ Югра г. Когалым, ул. Пионерная, д. 3/5, обнаружены ОКБ, ТКБ, ОМЧ в количестве 55 КОЕ на 1мл и 51 КОЕ на 1 мл, по гигиеническому нормативу ОМЧ допускается не более 50 КОЕ на 1мл, ОКБ и ТКБ не допускается. Вода используется в производстве пищевой рыбной продукции, для мытья производственного сырья, инвентаря, тары, рук персонала, приготовления посолочных рассолов.(протокол №1 от 16.01.2020г, протокол №2 от 16.02.2020г. АИЛЦ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ХМАО-Югре в г. Сургуте и в Сургутском районе, в г. Когалыме», Аттестат аккредитации испытательной лаборатории (центра) зарегистрирован в Госреестре: № РОССRU.0001.510820 от 10.11.15г. Аттестат аккредитации органа инспекции RA.RU.710084, дата включения аккредитованного лица в реестр 03.07.2015г., выданы Федеральной службой аккредитации).
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Отсутствуют личные медицинские книжки у технолога и уборщицы служебных и производственных помещений. (Экспертное заключение №4 по результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы проектной и иной документации, продукции, факторов среды обитания, результатов лабораторно-инструментальных исследований АИЛЦ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ХМАО-Югре в г. Сургуте и в Сургутском районе, в г. Когалыме», Аттестат аккредитации испытательной лаборатории (центра) зарегистрирован в Госреестре: № РОССRU.0001.510820 от 10.11.15г. Аттестат аккредитации органа инспекции RA.RU.710084, дата включения аккредитованного лица в реестр 03.07.2015г., выданы Федеральной службой аккредитации).
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 4. Раздевалка для персонала удалена от входа в здание, сотрудники без санитарной одежды проходят через помещение, в котором осуществляется хранение, сушение и вяление пищевой рыбной продукции, ее упаковка, хранение инвентаря и посуды, используемые в производстве
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В производственных, санитарно-бытовых помещениях трубы не утоплены, в помещение для сушения и вяления рыбы трубы также не утоплены, находятся на стыке пола и стен
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Используемый в процессе производства инвентарь и посуда частично не маркированы, отсутствует маркировка на подносах, что не исключает контакта сырых и готовых к употреблению продуктов, а также мясной и рыбной продукции
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Пол в коптильном цехе отделан керамической плиткой, на поверхности пола сколы и трещины, также нарушена целостность стены, не заделано отверстие вокруг трубы от коптильного шкафа
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Отсутствует приточно-вытяжная механическая вентиляция в производственных, торговых, складских, вспомогательных помещениях предприятия ИП Леонтьева В.В. по адресу: г. Когалым, ул. Пионерная 3/5.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В помещение, предназначенном для хранения, сушения и вяления пищевой рыбной продукции оборудовано место для отдыха персонала с мягким диваном
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 8. Туалет для персонала оборудован смесителем с краном с ручного включения, отсутствует полотенца разового пользования или электрополотенце; отсутствует коврик с дезинфицирующим раствором перед входом в туалет
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В коптильном цехе поверхность стола, предназначенного для инвентаря коптильных шкафов, застелена картоном, не имеющая влагостойкое покрытие для проведения ежедневной влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств и санитарной обработки в конце рабочего дня
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В программу производственного контроля, в соответствии с осуществляемой деятельностью, не включены: СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах»; СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение»; СанПиН 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий». Программа производственного контроля не выполняется, результаты производственного контроля не предоставлены. (Экспертное заключение №4 по результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы проектной и иной документации, продукции, факторов среды обитания, результатов лабораторно-инструментальных исследований АИЛЦ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ХМАО-Югре в г. Сургуте и в Сургутском районе, в г. Когалыме», Аттестат аккредитации испытательной лаборатории (центра) зарегистрирован в Госреестре: № РОССRU.0001.510820 от 10.11.15г. Аттестат аккредитации органа инспекции RA.RU.710084, дата включения аккредитованного лица в реестр 03.07.2015г., выданы Федеральной службой аккредитации).
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Хранение сырья осуществляется навальным способом в морозильной камере без стеллажей. Наблюдается совместное хранение сырья для приготовления продукции из рыбы, птицы
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Индивидуальным предпринимателем Леонтьевым В.В., осуществляющим эксплуатацию системы водоснабжения - эксплуатационной водозаборной скважины № 285, пробуренной по адресу: г. Когалым, ул. Пионерная 3/5 с целью хозяйственно-бытового водоснабжения с организацией разводящей сети в производственные и вспомогательные помещения не осуществляется контроль качества воды, подаваемой системой водоснабжения и предназначенной для производства рыбной продукции, требующей применения воды питьевого качества, мытья оборудования, инвентаря и рук персонала. Отсутствует рабочая программа производственного контроля качества воды, согласованная с ТО Управления Роспотребнадзора по ХМАО-Югре в г. Когалыме,
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В ходе внеплановой выездной и документарной проверки установлено, что централизованное водоснабжение (горячее, холодное) с подключением к магистральным сетям на объекте ИП Леонтьева В.В. по адресу: г. Когалым, ул. Пионерная, 3/5 отсутствует с 2013 года (Письмо ООО «Горводоканала» за вход. № 103/1 от 24.12.2019 г.) В качестве источника холодного водоснабжения используется эксплуатационная водозаборная скважина № 285, пробуренная по адресу: г. Когалым, ул. Пионерная 3/5 с целью хозяйственно-бытового водоснабжения с организацией разводящей сети в производственные и вспомогательные помещения, при этом не организована зона санитарной охраны источника водоснабжения и водопровода питьевого назначения. Данный факт подтверждает договор на бурение скважины № 416, заключенного 02.10.2019 г. между ООО «ЮграСтройИнвест» и гр. Леонтьевым В.В., паспорт водозаборной скважины № 285 от 02.10.2019 г. ООО «ЮграСтройИнвест». Согласно п.4 ст.23 Гражданского кодекса Российской Федерации гражданин, осуществляющий предпринимательскую деятельность без образования юридического лица с нарушением требований пункта 1 настоящей статьи, не вправе ссылаться в отношении заключенных им при этом сделок на то, что он не является предпринимателем.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 5. На двери в помещение по сушению и вялению пищевой рыбной продукции имеются сколы и трещины краски, следы загрязнения, снега, утеплитель; на полу у входа нарушение целостности плитки, трещины, следы загрязнения
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В коптильном цехе пищевой рыбной продукции используются деревянные разделочные доски с нарушением целостности поверхности, соприкасающейся с продукцией
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В коптильном цехе отсутствует раковина для мытья рук с подводкой холодной и горячей воды, оборудованная смесителям, снабженная мылом, щеточкой, дезинфицирующим раствором, полотенцами разового пользования или электрополотенцами
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В момент проверки уборочный инвентарь находился в помещение для сушения и вяления пищевой рыбной продукции, швабры не промаркированы, не выделено отдельное место хранения инвентаря для уборки туалетов, на отопительных приборах были загрязненные текстильные насадки для швабр, веники соприкасаются со стенами помещения и отопительными приборами
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В производственном помещении в камерах хранения и в камере для засолки рыбы не отслеживается и не заполняется температура хранения рыбной продукции в ежедневном режиме
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Отсутствует проект зоны санитарной охраны источника хозяйственно - бытового водоснабжения- эксплуатационной водозаборной скважины № 285, пробуренной по адресу: г. Когалым, ул. Пионерная 3/5 с целью хозяйственно-бытового водоснабжения с организацией разводящей сети в производственные и вспомогательные помещения. Данный факт подтверждает договор на бурение скважины № 416, заключенного 02.10.2019 г. между ООО «ЮграСтройИнвест» и гр. Леонтьевым В.В., паспорт водозаборной скважины № 285 от 02.10.2019 г. ООО «ЮграСтройИнвест». Согласно п.4 ст.23 Гражданского кодекса Российской Федерации гражданин, осуществляющий предпринимательскую деятельность без образования юридического лица с нарушением требований пункта 1 настоящей статьи, не вправе ссылаться в отношении заключенных им при этом сделок на то, что он не является предпринимателем.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Набор и площади помещений не соответствуют мощности организации и не обеспечивают соблюдению санитарных правил и норм: отсутствует отдельное помещения для хранения топлива и опилок, используемых в производстве копченой пищевой рыбной продукции
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Для мытья посуды и инвентаря используется губчатый материал, качественная обработка которого невозможна
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Список контингента работников, подлежащих периодическим и предварительным осмотрам, с указанием вредных (опасных) производственных факторов и вида работ не разработан на 2019 г. и на направлен в ТОУ РПН по ХМАО-Югре в г. Когалыме в течении 10-дневного срока после его утверждения
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В Маркировке готовой пищевой рыбной продукции, отсутствуют сведения о белках, жирах и углеводах. (Экспертное заключение №4 по результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы проектной и иной документации, продукции, факторов среды обитания, результатов лабораторно-инструментальных исследований АИЛЦ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ХМАО-Югре в г. Сургуте и в Сургутском районе, в г. Когалыме», Аттестат аккредитации испытательной лаборатории (центра) зарегистрирован в Госреестре: № РОССRU.0001.510820 от 10.11.15г. Аттестат аккредитации органа инспекции RA.RU.710084, дата включения аккредитованного лица в реестр 03.07.2015г., выданы Федеральной службой аккредитации).
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Отсутствует санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии водного объекта, используемого в целях питьевого и хозяйственно-бытового водоснабжения санитарным правилам и нормам, и условиям безопасного для здоровья населения использования водного объекта. - эксплуатационной водозаборной скважины № 285, пробуренной по адресу: г. Когалым, ул. Пионерная 3/5 с целью хозяйственно-бытового водоснабжения с организацией разводящей сети в производственные и вспомогательные помещения. Данный факт подтверждает договор на бурение скважины № 416, заключенного 02.10.2019 г. между ООО «ЮграСтройИнвест» и гр. Леонтьевым В.В., паспорт водозаборной скважины № 285 от 02.10.2019 г. ООО «ЮграСтройИнвест». Согласно п.4 ст.23 Гражданского кодекса Российской Федерации гражданин, осуществляющий предпринимательскую деятельность без образования юридического лица с нарушением требований пункта 1 настоящей статьи, не вправе ссылаться в отношении заключенных им при этом сделок на то, что он не является предпринимателем.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Обработка, разделывание рыбы осуществляется непосредственно в коптильном цехе на столе для разделки рыбы, так как в коптильном цехе отсутствует стол для готовой продукции, происходит пересечение сырой и готовой пищевой рыбной продукции, нарушения поточности, последовательности технологического процесса
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Набор и площади помещений не соответствуют мощности организации и не обеспечивают соблюдению санитарных правил и норм: в одном помещение осуществляется сушение и вяление пищевой рыбной продукции, размещение пустых и используемых кегель с пивом, складирование пустых картонных коробок, размещен шкаф для верхней одежды сотрудников. Оборудование для сушения и вяления рыбной продукции расположено в непосредственной близости к выходу из здания
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) По результатам гигиенической оценки по исследованным бактериологическим показателям в смывах с объектов окружающей среды (Цех: стол ГП; Магазин: разнос со скумбрией х/к; Разнос с кетой х/к; Спец. одежда продавца Арслановой А.А.; Разнос рыба Сиг; Доска «Рыба зал»), отобранных в коптильном цехе «Оазис», магазин «Оазис», расположенного по адресу: 628482, Тюменская область, Ханты-Мансийский автономный округ Югра г. Когалым, ул. Пионерная, д. 3/5, обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП), по гигиеническому нормативу не допускается на 100 см2. (протокол № 3 от 14.01.2020г. АИЛЦ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ХМАО-Югре в г. Сургуте и в Сургутском районе, в г. Когалыме», Аттестат аккредитации испытательной лаборатории (центра) зарегистрирован в Госреестре: № РОССRU.0001.510820 от 10.11.15г. Аттестат аккредитации органа инспекции RA.RU.710084, дата включения аккредитованного лица в реестр 03.07.2015г., выданы Федеральной службой аккредитации.)

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Формулировка сведения о результате по ст. 6.3 в городской суд

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 156
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.01.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.05.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить сотрудников достаточным количеством спец.одежды. Не допускать продавца к работе без головного убора.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.11, ст.15 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.13.5, п.14.1, п.14.2 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Формулировка сведения о результате по ч.2 ст.15.12 в Мировой суд

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 156
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.01.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.05.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ не допускать в реализацию продукцию без документов, подтверждающих качество и безопасность продукции, без товаросопроводительных документов, без маркировочных ярлыков.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 11, п.2, п.5, п.6 ст.15 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.1-п.2 ст.3, п.1 ст.5, п.1 ст.12, ст.17, п.1 ст.20 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевой продукции», п. 8, п.11-п.12, п.53 ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции», ст.5 ТР ТС 021/2011 «О Безопасности пищевой продукции», п.7.1, п.7.4, п.8.1, п.8.2, п.8.24 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Формулировка сведения о результате по ст.6.3 в городской суд

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 156
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.01.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.05.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ привести в соответствии с санитарными требованиями качество питьевой воды из СЦХВ
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.1, ст.11, ст.28 Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.3.1 -п.3.3 СанПиН 2.1.4.1074-01 Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Формулировка сведения о результате по ст. 6.3 в городской суд

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 156
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.01.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.05.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ не допускать к работе сотрудников без личных медицинских книжек
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.34, ст. 36 Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.13.1, п.13.2 СП 2.3.6.1066-01"Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", п.5.9.3, п.5.9.6, п.5.9.7 СанПиН 2.3.4.050-96. «Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности (технологические процессы, сырье). Производство и реализация рыбной продукции. Санитарные правила и нормы" (утв. Постановлением Госкомсанэпиднадзора РФ от 11.03.1996 N 6).
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Формулировка сведения о результате по ст 6.3. в Когалымский суд

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 156
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.01.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.05.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить отдельный вход в раздевалку минуя производственные помещения
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.11, ст.24 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.1, п.3, п.4 ст.14 ТР ТС 021/2011 «О Безопасности пищевой продукции», п.23, п.25 ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции», п. 3.3.1, п. 3.3.4, 3.3.5, п. 5.11.1, п.5.11.3-5.11.4, п. 5.3.1 СанПиН 2.3.4.050-96. «Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности (технологические процессы, сырье). Производство и реализация рыбной продукции. Санитарные правила и нормы" (утв. Постановлением Госкомсанэпиднадзора РФ от 11.03.1996 N 6), п.13.4, п. 13.5 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Формулировка сведения о результате по ст. 6.3 в городской суд

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 156
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.01.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.05.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить ровный стык пола и стен
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.11, ст.24 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 3.3.16, п. 3.3.20, п. 3.3.24 СанПиН 2.3.4.050-96. «Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности (технологические процессы, сырье). Производство и реализация рыбной продукции. Санитарные правила и нормы" (утв. Постановлением Госкомсанэпиднадзора РФ от 11.03.1996 N 6).
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Формулировка сведения о результате по ст. 6.3 в городской суд

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 156
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.01.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.05.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Оборудовать туалет смесителем с локтевым включением воды, средством для обработки рук, разовыми полотенцами или электрополотнецем
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.11, Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 3.7.9, п. 3.12.4, СанПиН 2.3.4.050-96. «Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности (технологические процессы, сырье). Производство и реализация рыбной продукции. Санитарные правила и нормы" (утв. Постановлением Госкомсанэпиднадзора РФ от 11.03.1996 N 6), п. 14.1-14.2 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Формулировка сведения о результате по 6.3 в городской суд

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 156
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.01.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.05.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Устранить сколы и трещины керамической плитки на полу, отверстие вокруг трубы
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.11, ст.24 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», пп.8, пп.10 п.3 ст.10; пп.3, пп.6 п.1, пп.1 п.2 ст.14 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевых продуктов» (ТР ТС 021/2011), п.3.3.10, п.3.3.12, п.3.3.13, п.3.3.21, 3.3.24, п.3.6.8, п.3.18.12, п. 3.19.2, п. 5.12.4, СанПиН 2.3.4.050-96. «Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности (технологические процессы, сырье). Производство и реализация рыбной продукции. Санитарные правила и нормы" (утв. Постановлением Госкомсанэпиднадзора РФ от 11.03.1996 N 6).
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Формулировка сведения о результате по ст. 6.3 в городской суд

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 156
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.01.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.05.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ оборудовать приточно-вытяжную механическую вентиляцию в производственных, торговых, складских, вспомогательных помещениях
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.11, ст. 15 Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.99 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.3.5.18 СанПиН 2.3.4.050-96 «Производство и реализация рыбной продукции», п.4.2 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов".
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Формулировка сведения о результате по 6.3 в городской суд

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 156
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.01.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.05.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ убрать мягкий диван из помещения для хранения, сушения и вяления пищевой рыбной продукции
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.11, ст.24 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.1, п.3-4 ст.14 ТР ТС 021/2011 «О Безопасности пищевой продукции», п.23, п.25 ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции», п. 3.3.1, п. 3.3.4, 3.3.5, п.3.18.1, п. 5.11.3 СанПиН 2.3.4.050-96. «Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности (технологические процессы, сырье). Производство и реализация рыбной продукции. Санитарные правила и нормы" (утв. Постановлением Госкомсанэпиднадзора РФ от 11.03.1996 N 6).
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Формулировка сведения о результате ПО СТ. 6.3 городской суд

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 156
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.01.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.05.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Хранить инвентарь для уборки в шкафу для уборочного инвентаря, обеспечить наличие маркировки на швабрах, выделить отдельное место для хранение уборочного для туалетов
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.11, Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», пп.3-4 п.2 ст.14 ТР ТС 021/2011 «О Безопасности пищевой продукции», п.13.3, п. 14.1-14.2 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», п. 5.11.13- п.5.11.15 СанПиН 2.3.4.050-96. «Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности (технологические процессы, сырье). Производство и реализация рыбной продукции. Санитарные правила и нормы" (утв. Постановлением Госкомсанэпиднадзора РФ от 11.03.1996 N 6).
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Формулировка сведения о результате по ст.6.3 в городской суд

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 156
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.01.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.02.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ обеспечить влагостойкое покрытие поверхности стола, контактирующей с пищевой рыбной продукцией.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.11 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», пп.1 п.5 ст.14, п.1, п.3 ст.15 ТР ТС 021/2011 «О Безопасности пищевой продукции», п.3.7.5, п.3.7.10 СанПиН 2.3.4.050-96. «Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности (технологические процессы, сырье). Производство и реализация рыбной продукции. Санитарные правила и нормы" (утв. Постановлением Госкомсанэпиднадзора РФ от 11.03.1996 N 6).
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Формулировка сведения о результате по ст. 6.3 в городской суд

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 156
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.01.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.05.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ дополнить программу производственного контроля в соответствии с осуществляемой деятельностью
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.11, ст.32 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.1.5, п.2.4, п. 2.5, п. 2.8 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правили выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» (с изменением и дополнением №1 СП 1.1.2193-07).
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта ст.11, ст.32 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.3.1. СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правили выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» (с изменением и дополнением №1 СП 1.1.2193-07).
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Формулировка сведения о результате по ст. 6.3 в городской суд

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 156
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.01.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.02.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Хранить производственное сырье в морозильной камере на стеллажах, соблюдая принцип "товарного соседства"
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 11, п.2, п.5, п.6 ст.15 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.1-п.3 ст.19 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевой продукции», п.53, п.54, п. 58, п.60 ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции», п.7 - п.8 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О Безопасности пищевой продукции», п. 5.5.1 СанПиН 2.3.4.050-96. «Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности (технологические процессы, сырье). Производство и реализация рыбной продукции. Санитарные правила и нормы" (утв. Постановлением Госкомсанэпиднадзора РФ от 11.03.1996 N 6), п. 7.1, п.7.5, п. 7.8. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Формулировка сведения о результате по ст. 6.3 в городской суд

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 156
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.01.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.05.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ обеспечить контроль качества воды, подаваемой системой водоснабжения и предназначенной для производства пищевой рыбной продукции.Согласовать рабочую программу производственного контроля качества воды.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.11, ст. 19 Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.99 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.2 ст.12 ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", п.1.4, п.2.4, п.3.1, п.3.2, п.3.3, п.3.4, п.4.1, п.4.2, приложение № 1 СанПиН 2.1.4.1074-01 Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения», п.4.1, п.6.1, п.6.2 СанПиН 2.1.4.1175-02 "Гигиенические требования к качеству воды нецентрализованного водоснабжения. Санитарная охрана источников", п.1.5, п.3.4.1, п.3.4.10, п.3.4.16 СанПиН 2.3.4.050-96 «Производство и реализация рыбной продукции», п.3.2 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов".
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Формулировка сведения о результате по ст.6.3 в городской суд

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 156
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.01.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.05.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Организовать зону санитарной охраны источника водоснабжения и водопровода питьевого назначения
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.11, ст. 18, ст.19 Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.99 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ст.10 Федерального Закона № 416-ФЗ от 07.12.2011 г. «О водоснабжении и водоотведении», п.1.3, п.1.4, п.1.5 СанПиН 2.1.4.1110-02 «Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения», п.1.5, п.3.2.6, п.3.4.2, п.3.4.3 СанПиН 2.3.4.050-96 «Производство и реализация рыбной продукции».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Формулировка сведения о результате по ст. 6.3. в городской суд

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 156
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.01.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.05.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Устранить сколы трещины на поверхности двери и пола в производственном помещении для сушения и вяления рыбы
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.11, ст.24 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», пп.8 п.3 ст.10; пп.3, пп.6 п.1, пп.1-пп.3, пп.5 п.5 ст.14 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевых продуктов» (ТР ТС 021/2011), п.3.3.12, п.3.3.13, п.3.3.21, 3.3.24, п.3.6.8, п.3.18.12, 3.19.2 СанПиН 2.3.4.050-96. «Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности (технологические процессы, сырье). Производство и реализация рыбной продукции. Санитарные правила и нормы" (утв. Постановлением Госкомсанэпиднадзора РФ от 11.03.1996 N 6).
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Формулировка сведения о результате по ст. 6.3 в городской суд

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 156
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.01.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.05.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ не использовать деревянные разделочные доски
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.11, Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п.8 п.3 ст.10, п.1 ст. 15 ТР ТС 021/2011 «О Безопасности пищевой продукции», п.6.1, п. 10,1, п.14.1-14.2 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», п.3.7.1. СанПиН 2.3.4.050-96. «Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности (технологические процессы, сырье). Производство и реализация рыбной продукции. Санитарные правила и нормы" (утв. Постановлением Госкомсанэпиднадзора РФ от 11.03.1996 N 6).
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Формулировка сведения о результате по ст. 6.3 в городской суд

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 156
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.01.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.05.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В коптильном цехе оборудовать раковину для мытья рук с локтевым включением воды, средством для обработки рук, разовыми полотенцами или электрополотенцем.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.11, Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», пп.4 п.2 ст.14 ТР ТС 021/2011 «О Безопасности пищевой продукции», п. 3.3.27 СанПиН 2.3.4.050-96. «Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности (технологические процессы, сырье). Производство и реализация рыбной продукции. Санитарные правила и нормы" (утв. Постановлением Госкомсанэпиднадзора РФ от 11.03.1996 N 6).
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Формулировка сведения о результате по ст. 6.3 в городской суд

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 156
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.01.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.05.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Хранить инвентарь для уборки в шкафу для уборочного инвентаря, обеспечить наличие маркировки на швабрах, выделить отдельное место для хранение уборочного для туалетов
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.11, ст.24 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.1 ст.14 ТР ТС 021/2011 «О Безопасности пищевой продукции», п.10.6, п. 14.1-14.2 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», п. 3.3.26, п. 5.11.11 СанПиН 2.3.4.050-96. «Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности (технологические процессы, сырье). Производство и реализация рыбной продукции. Санитарные правила и нормы" (утв. Постановлением Госкомсанэпиднадзора РФ от 11.03.1996 N 6).
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Формулировка сведения о результате по ст. 6.3 в городской суд

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 156
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.01.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.05.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Проводить ежедневный контроль температуры и влажности в камерах хранения продукции и сырья, и в камере засолки рыбы с заполнением температуры и влажности в журнал
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.11, ст.15 Федерального закона от 30.03.1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ст.19, Федерального закона № 29 от 02.01.2000 г. «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п.7, п.12 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевых продуктов», п.3.7.5, п.3.7.10 СанПиН 2.3.4.050-96. «Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности (технологические процессы, сырье). Производство и реализация рыбной продукции. Санитарные правила и нормы" (утв. Постановлением Госкомсанэпиднадзора РФ от 11.03.1996 N 6).
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Формулировка сведения о результате по ст 6.3 в городской суд

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 156
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.01.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.05.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ обеспечить наличие проекта зоны санитарной охраны источника хозяйственно-бытового водоснабжения
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта нарушением ст.11, ст. 18, ст.19 Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.99 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ст.10 Федерального Закона № 416-ФЗ от 07.12.2011 г. «О водоснабжении и водоотведении», п.1.4, п.1.6, п.1.11, п.1.12, п.1.13 СанПиН 2.1.4.1110-02 «Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения», п.1.5, п.3.4.2, п.3.4.3 СанПиН 2.3.4.050-96 «Производство и реализация рыбной продукции».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Формулировка сведения о результате по ст.6.3 в Когалымский городской суд

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 156
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.01.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.05.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить отдельное складское помещение для хранения топлива и опилок используемых в производстве копченой пищевой рыбной продукции.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.11, ст.24 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 3.3.1, п. 3.3.4, 3.3.5, п.3.18.1 СанПиН 2.3.4.050-96. «Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности (технологические процессы, сырье). Производство и реализация рыбной продукции. Санитарные правила и нормы" (утв. Постановлением Госкомсанэпиднадзора РФ от 11.03.1996 N 6).
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление №47 от 30.01.2020 ( по ч.1 ст.14.43 )

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 156
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.01.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.05.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ не использовать губчатый материал для мытья производственного инвентаря и посуды
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.11, ст.17 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», пп.2 п.1 ст.15 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевых продуктов» (ТР ТС 021/2011).
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Формулировка сведения о результате по ст. 6.3 в городской суд

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 156
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.01.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.05.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ разрабатывать список контингента работников, подлежащих периодическим и предварительным осмотрам и указанием вредных (опасных) производственных факторов и вида работ на 2020г. и направить в ТО УРПН по ХМАО-Югре в г. Когалыме в течение 10-дневного срока после его утверждения.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.11, п.3 ст.34 Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.6 ст.11 ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", п. 10 ст.17 п.21 Приложения 3 Приказа Минздравсоцразвития России №302н от 12.04.2011г. «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда" (Зарегистрировано в Минюсте России 21.10.2011 N 22111), п.5.9.1, п.5.9.3, п.5.9.4, п.5.9.6-п.5.9.7 СанПиН 2.3.4.050-96. «Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности (технологические процессы, сырье). Производство и реализация рыбной продукции. Санитарные правила и нормы" (утв. Постановлением Госкомсанэпиднадзора РФ от 11.03.1996 N 6).
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Формулировка сведения о результате по ч.2 ст.15.12 в Мировой суд

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 156
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.01.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.05.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ внести недостающие сведения о белках, жирах, углеводах
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.11, п.2, п.5 ст.15 Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.1 ст.5, п.2 ст.3, п.1 ст.12, п.2, п.3 ст.18 п.1, п.1 ст.20 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевой продукции», ст. 39 ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", ст.4.9 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», п. 72, п.73 ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Формулировка сведения о результате по ст. 6.3 в городской суд

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 156
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.01.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.05.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ оформить санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии водного объекта, используемого в целях питьевого и хозяйственно-бытового водоснабжения санитарным правилам и нормам
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.11, ст. 18 Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.99 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ст.10 Федерального Закона № 416-ФЗ от 07.12.2011 г. «О водоснабжении и водоотведении», п.1.9, п.1.10 СанПиН 2.1.4.1110-02 «Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения», п.1.5, п.3.4.2 СанПиН 2.3.4.050-96 «Производство и реализация рыбной продукции».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Формулировка сведения о результате по ст. 6.3 направлены в Когалымский городской суд

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 156
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.01.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.05.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обработку, разделывание рыбы осуществлять в соответствии с санитарными требованиями с соблюдением поточности, последовательности технологического процесса.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.11, ст.24 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», пп.2 п.3 ст.10, пп.1 п.1 ст.14 ТР ТС 021/2011 «О Безопасности пищевой продукции», п.23, п.25 ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции», п. 3.3.1, п. 3.3.4-3.3.6, п.3.18.1 СанПиН 2.3.4.050-96. «Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности (технологические процессы, сырье). Производство и реализация рыбной продукции. Санитарные правила и нормы" (утв. Постановлением Госкомсанэпиднадзора РФ от 11.03.1996 N 6).
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Формулировка сведения о результате по ст. 6.3 в Когалымский городской суд

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 156
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.01.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.05.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить набор и площади помещений соответствующих мощности организации, обеспечивающих соблюдение санитарных требований
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.11, ст.24 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.1, п.3, п.4 ст.14 ТР ТС 021/2011 «О Безопасности пищевой продукции», п.23, п.25 ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции», п. 3.3.1, п. 3.3.4, 3.3.5, п.3.19.1 СанПиН 2.3.4.050-96. «Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности (технологические процессы, сырье). Производство и реализация рыбной продукции. Санитарные правила и нормы" (утв. Постановлением Госкомсанэпиднадзора РФ от 11.03.1996 N 6).
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление №47 от 30.01.2020 ( по ч.1 ст.14.43 )

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 156
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.01.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.05.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Усилить контроль за качеством проведения мытья и дезинфекции оборудования, инвентаря, одежды персонала, используемого в производстве и реализации пищевой рыбной продукции.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.1, ст.11 Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.1-п.2 ст.7 ТР ТС 021/2011 «О Безопасности пищевой продукции», п.13 ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Леонтьев Виталий Владимирович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате Акт проверки органом государственного контроля (надзора) индивидуального предпринимателя № 2027 от 24.01.2020

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Индивидуальный предприниматель Леонтьев Виталий Владимирович (ИП Леонтьев В.В.)
ИНН проверяемого лица 860803795450
ОГРН проверяемого лица 312860830700027

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Документарная и выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Нарочно
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 10.01.2020

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001011955
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ханты-Мансийскому автономному округу - Югре
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1058600003681
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Овчаренко И.С
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по ХМАО Югре в г. Когалыме
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Першина А.С.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по ХМАО Югре в г. Когалыме
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Казанцев И.С.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по ХМАО Югре в г. Когалыме
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Тюгаева О.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Меньшикова Т.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Муравьева Н.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по ХМАО Югре в г. Когалыме
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Зарослова Е.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая отделом обеспечения деятельности управления Роспотребнадзора по ХМАО-Югре на территории г. Когалым ФФБУЗ "ЦГиЭ в ХМАО в г. Сургуте и Сургутском районе, г. Когалыме"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 09.01.2020
Дата окончания проведения мероприятия 05.02.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Место вынесения решения о согласовании проведения КНМ органом прокуратуры 628485, ХМАО-Югра, г. Когалым, ул. Сопочинского, д.3
Должность подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры Прокурор города старший советник юстиции
ФИО подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры Качанов А.М.
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Настоящая проверка проводится с целью: предотвращения возникновения угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан; федерального государственного надзора в области санитарно-эпидемиологического благополучия человека на основании письменной жалобы гражданина (вх.№42 от 19.12.2019г.) на несоблюдение санитарных требований, а также на основании мотивированного представления должностного лица. Задачами настоящей проверки являются: проверка доводов, изложенных в обращении гражданина. Предмет: соблюдение обязательных требований и/или требований, установленных правовыми актами.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ действия должностного лица или должностных лиц органа государственного контроля (надзора) либо органа муниципального контроля и привлекаемых в случае необходимости в установленном настоящим Федеральным законом порядке к проведению проверок экспертов, экспертных организаций по рассмотрению документов юридического лица, индивидуального предпринимателя, по обследованию используемых указанными лицами при осуществлении деятельности производственных объектов и перевозимых указанными лицами грузов, по отбору образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды, по проведению их исследований, испытаний, плановых (рейдовых) осмотров, а также по проведению экспертиз и расследований, направленных на устранение причинно-следственной связи выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами, с фактами причинения вреда (с 09.01.2020 по 05.02.2020) 1.) Анализ документов и представленной информации с 09.01.2020 по 05.02.2020 2.) Обследование используемых указанным лицом при осуществления деятельности объектов, проведение их исследований, испытаний и санитарно-эпидемическое обследование с 09.01.2020 по 05.02.2020 3.) привлечение в установленном настоящим Федеральным законом порядке к проведению проверок экспертов, экспертных организаций с 09.01.2020 по 05.02.2020 4.) отбор проб и исследование сырья и рыбной продукции с 09.01.2020 по 05.02.2020 5.) отбор проб и исследование воды, используемой при производстве с 09.01.2020 по 05.02.2020 6.) проведение лабораторно-инструментальных исследований и измерений, смывов с объектов окружающей среды с 09.01.2020 по 05.02.2020
Дата начала проведения мероприятия 09.01.2020
Дата окончания проведения мероприятия 05.02.2020

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа о согласовании-Дата приказа о согласовании
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 2027
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 30.12.2019
Документ о согласовании проведения КНМ Место вынесения решения о согласовании проведения проверки-Дата вынесения решения о согласовании
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 09.01.2020
Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 2027
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 30.12.2019
Вакансии вахтой