Выявленные нарушения: в нарушение ст 24 Федеральный закон от 30 марта 1999 г N 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения не предусмотрены объемно планировочные решения набор помещений и оборудование позволяющие осуществлять приготовление безопасной и сохраняющей пищевую ценность готовой продукции и ее реализацию отсутствуют цеховые помещения нет цеха для первичной обработки овощей нет цеха вторичной обработки овощей отсутствует бактерицидная лампа ... Подробнее..

Причина проверки: от 04052011 99ФЗ ст19 ч9 пп1 и 3 .
Выявленные нарушения: Выявлены нарушения в заполнении путевых листов Показания одометра при выезде транспортного средства не заверяются подписями должностного лица с указанием фамилий и инициалов Нарушены требования п12 Приказа Минтранса РФ от 11092020г 368 «Об утверждении обязательных реквизитов и порядка заполнения путевых листов» п 1 ст 6 ч 1 ст 6 Федерального закона РФ от 08112007 259ФЗ «Устав автомобильного транспорта и городского наземного электрического транспорта» пп «Г» пункта 8 Постановления Правительства РФ от 07 октября 2020 г N 1616 « О лицензировании деятельности по перевозкам пассажиров и иных лиц автобусами»
Нарушены требования по обеспечению водителей необходимой информацией путем проведения инструктажей Не проводятся сезонные инструктажи два раза в год в весеннелетний и осеннезимний периоды Нарушены требования п 152 Профессиональных и квалификационных требований к работникам юридических лиц и индивидуальных предпринимателей осуществляющих перевозки автомобильным транспортом и городским наземным электрическим транспортом утвержденных приказом Минтранса РФ от от 31072020 282 п 4 ст 20 Федерального закона РФ от 10121995 196ФЗ «О безопасности дорожного движения» пп «Л» пункта 8 Постановления Правительства РФ от 07 октября 2020 г N 1616 « О лицензировании деятельности по перевозкам пассажиров и иных лиц автобусами» ... Подробнее..

Выявленные нарушения: в нарушение п 33СП 236107901 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья далее СП 236107901 смесители умывальных раковин не оснащены устройствами исключающие повторное загрязнение рук после мытья в нарушение п 38 СП 236107901 моечные ванны не присоединены к канализационной сети с воздушным разрывомне менее 20 мм от верха приемной воронки в нарушение ст 24 Федеральный закон от 30 марта 1999 г N 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения п 25 СанПиН 245240908СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» далее СанПиН 245240908 п п 51 52 СП 236107901 не предусмотрены объемно планировочные решения набор помещений и оборудование позволяющие осуществлять приготовление безопасной и сохраняющей пищевую ценность готовой продукции и ее реализацию отсутствуют цеховые помещения нет цеха для первичной обработки овощей нет цеха вторичной обработки овощей отсутствует бактерицидная лампа в нарушение 45 СанПиН 245240908 производственные столы предназначенные для обработки пищевых продуктов не имеют устойчивого покрытия к действию моющих и дезинфицирующих средств и не отвечают требованиям безопасности для материалов контактирующих с пищевыми продуктами столы покрыты клеенкой на тканевой основе в нарушение ст 24 Федеральный закон от 30 марта 1999 г N 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения п 45 СП 236107901 над моечными ваннами являющиеся источниками повышенных выделений влаги не оборудованы локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязненияв нарушение п 55 СП 236107901 ст 24 Федеральный закон от 30 марта 1999 г N 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения покрытие стен в складе не ровная поверхность сстен щели не проведена побелка не ... Подробнее..