Выявленные нарушения: 1 Не осуществляется контроль за правильностью отбора суточных проб Отбор суточных проб за 12042021 г осуществлен в непромаркированные неплотно закрывающиеся стеклянные емкости 2 Не осуществляется контроль за организацией горячего питания обучающихся Представленные технологические карты не утверждены руководителем организации или уполномоченным им лицом3 При анализе фактических количественных показателей характеризующих меню выявлены нарушения свидетельствующие об отсутствии контроля за организацией горячего питания обучающихся Нарушения выразились в следующемСогласно протоколу акту отбора проб образцов продовольственного сырья пищевых продуктов Территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан в городе Кумертау Мелеузовском Кугарчинском Куюргазинском Федоровском районах от 15042021 г рацион обеда состоит из суп картофельный с крупой 250 гр рыба припущенная 100 гр макаронные изделия 2007 гр чай с сахаром 200 гр хлеб пшеничный 60 гр банан 200 гр дата изготовления 15042021 гСогласно протоколу лабораторных испытаний ИЛЦ Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в городах Кумертау Сибай 4708 от 22042021 г экспертному заключению Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» 038210 от 26042021 г пищевая ценность готовых блюд не отвечает требованиям предъявляемым к пищевым продуктам в соответствии с технологическими картами занижены показатели калорийности массовой доли белка и жира с учетом погрешности результатов завышен показатель массовой доли углеводов готовых блюд в рационе обеда для детей с 7 до 11 летКонтрольное взвешивание пяти порционных блюд согласно утвержденному меню МБОУ «СОШ с КривлеИлюшкино МР Куюргазинский район РБ» на 15042021 г в столовой МБОУ «СОШ д Павловка МР Куюргазинский район РБ» показало следующее суп картофельный с крупой вес одной порции по меню 25 ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля..
Выявленные нарушения: В двух помещениях лаборантской горизонтальное и вертикальное расстояние от дымовых пожарных извещателей до электросветильников менее 0,5 м. В электорощитовой не организовано проведение работ по заделке негорючими материалами, обеспечивающими требуемый предел огнестойкости и дымогазонепроницаемость, образовавшихся отверстий и зазоров (в полу лаз) Кабельные линии и электропроводка систем противопожарной защиты, систем обнаружения пожара, оповещения и управления эвакуацией людей при пожаре, аварийного освещения на путях эвакуации в зданиях и сооружениях должны сохранять работоспособность в условиях пожара в течение времени, необходимого для выполнения их функций и эвакуации людей в безопасную зону (изоляция проводов выполнена из горючих материалов, на которые отсутствуют сертификаты, подтверждающие их пожаростойкость) (провод КСПВ без маркировки нг-FRLS) Поэтажные планы эвакуации в здании не соответствуют ГОСТ Р 12.2.143-2009 В кабинете физики на втором этаже при параллельной открытой прокладке расстояние от проводов и кабелей систем пожарной автоматики с напряжением до 60 В до силовых и осветительных кабелей менее 0,5 м. В коридоре на втором этаже при параллельной открытой прокладке расстояние от проводов и кабелей систем пожарной автоматики с напряжением до 60 В до силовых и осветительных кабелей менее 0,5 м. В кабинете учительской дымовые пожарные извещатели расположены не рассредоточено В музыкальном зале при одновременном пребывании более 10 человек (фактически 19) отсутствует второй эвакуационный выход В музыкальном зале на двери эвакуационного выхода отсутствует знак пожарной безопасности (табло «выход») В игровой допускается применение покрытие полов материалом (линолиум) с неизвестными показателями пожарной опасности
В помещении хозяйственного блока допускается применение покрытие полов материалом (линолиум) с неизвестными показателями пожарной опасности Помещение хозяйственного блока не отделено от основных помещений здания другого класса функциональной ... Подробнее..