Причина проверки: Дошкольное и начальное общее образование, \nст. 8.1, ч. 9 ст. 9 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ, \nпостановления Правительства РФ от 23.11.2009 г. № 944, \nот 17.08.2016 г. № 806, \nот 05.06.2013 г. № 476.
Выявленные нарушения: - в нарушение п.5.9 СП 2.3.6.1079-01 в пищеблоке где проводится приготовления холодных блюд (салаты) отсутствует бактерицидная лампа - в нарушение п.13.9 СанПиН 2.4.1.3049-13 в месте присоединения каждой производственной ванны к канализации нет воздушного разрыва от верха приемной воронки, которую устраивают выше сифонных устройств. - в нарушение п.3.18 СанПиН 2.4.1.3049-13 не правильно оборудовано площадка для сбора мусора, не достаточно контейнера для сбора мусора. - в нарушение п. 3.16, СанПиН 2.4.1.3049-13 отсутствует места сушки постельных принадлежностей и чистки ковровых изделий; - в нарушение п.6.16.1, СанПиН 2.4.1.3049-13 отсутствует шкаф (стеллаж) с ячейками для хранения горшков. - в нарушение п. 6.21. СанПиН 2.4.1.3049-13 в туалетных помещениях не установлен шкаф для уборочного инвентаря. -в нарушение п. 8.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 отсутствуют ограждающие устройства на отопительных приборах. - в нарушение п.9.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 в туалетная филиала не оборудована водоснабжением и канализацией. - в нарушение п.9.4 СанПиН 2.4.1.3049-13 подводкой горячей воды не обеспечено пищеблок и туалетная филиала. - в нарушение п. 13.3, СанПиН 2.4.1.3049-13 для разделки сырых и готовых продуктов не достаточно разделочных столов. - в нарушение п. 13.6 СанПиН 2.4.1.3049-13, для ополаскивания посуды (в том числе столовой) не используются гибкие шланги с душевой насадкой. - в нарушение п. 13.15 СанПиН 2.4.1.3049-13, для обеззараживания посуды в групповых отсутствуют промаркированные емкости с крышками для замачивания посуды в дезинфицирующем растворе. - в нарушение п.14.8 СанПиН 2.4.1.3049-13 промаркированные разделочные доски и ножи для сырых и готовых продуктов хранятся не на специальной полке, расположенной в непосредственной близости от технологического стола с соответствующей маркировкой, а в моечной на стеллажах.
Согласно экспертного заключения № 41-2541 от 12.02.2020г по результатам протокола лабораторных испытаний №177 от 10.02.2020г. выданного филиалом ... Подробнее..