Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: для фасования пищевой продукции для реализации в том числе для поставки в общеобразовательные и детские дошкольные учреждения района крупяных макаронных кондитерских изделий сахар песок сухофруктов свежих фруктов молочных продуктов сыра твердых сортов масла сливочного не предусмотрено наличие фасовочного помещения или участка оборудованного моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковиной для мытья рук не проводится ежедневный контроль за температурновлажностным режимом хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и в складском помещении для хранения пищевой продукции с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха на бумажных или электронных носителях оснащение грузового отделения транспортного средства ВИС24900 регзнак У951ОТ 102 предназначенного для перевозки транспортирования пищевой продукции в том числе скоропортящийся сливочное масло мясные и рыбные полуфабрикаты не позволяет обеспечить соблюдения условий хранения пищевой продукции установленными изготовителем такой продукции
Установлен факт хранения и реализации пищевой продукции упакованной в мешки из тканного материала и в мешки из полиэтилена при этом на самой упаковке отсутствует маркировка идентификации материала из которого изготовлена упаковка непосредственно на упакованной пищевой продукции отсутствует маркировка с указанием наименования продукции состава количества пищевой продукции даты изготовления срока годности условий хранения наименования и места нахождения изготовителя Компотная смесь в количестве 25 кг хранится при температуре 18 С0 на упаковке отсутствует маркировка идентификации материала из которого изготовлена упаковка на пищевой продукции отсутствует маркировка с указанием наименования продукции состава количества пищевой продукции даты изготовления срока годности условий хранения наименования и места нахождения изготовителя ... Подробнее..

Выявленные нарушения: Руководителем организации не утверждены инструкции о мерах пожарной безопасности в соответствии с требованиями, установленными разделом XVIII настоящих Правил
На объекте к работе допускаются лица без прохождения обучения мерам пожарной безопасности. Обучение лиц мерам пожарной безопасности осуществляется путем проведения противопожарного инструктажа и прохождения пожарно-технического минимума. Порядок и сроки проведения противопожарного инструктажа и прохождения пожарно-технического минимума определяются руководителем организации. Обучение мерам пожарной безопасности осуществляется в соответствии с нормативными документами по пожарной безопасности
Объект защиты не оборудовано автоматическими установками пожарной сигнализации
Объект защиты не оборудовано системой оповещения и управления эвакуацией людей при пожаре
Под лестничным маршем, ведущего на второй этаж здания хранятся горючие материалы
В магазине «Дуслык», отсутствует журнал учета огнетушителей
Огнетушители расположенные в торговом зале магазина «Дуслык» не имеют порядковый номер
У эвакуационного выхода магазина «Дуслык» расположен холодильник ... Подробнее..