Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Отсутствует аварийное освещение в месте размещения планов эвакуации у мест размещения первичных средств пожаротушения перед каждым эвакуационным выходомНа объекте отсутствует техническая документация на системы противопожарной защиты в том числе технические средства функционирующие в составе указанных систем и результаты пусконаладочных испытаний указанных систем а также отсутствует и не утвержден руководителем регламент технического обслуживания систем противопожарной защиты составленный в том числе с учетом требований технической документации изготовителя технических средств функционирующих в составе системТак же отсутствует не представлена информация изготовителя поставщика о возможности дальнейшей эксплуатации средств обеспечения пожарной безопасности и пожаротушения при их эксплуатации сверх срока службы 10 лет установленного изготовителем поставщиком и не обеспеченно ежегодное проведение испытаний средств обеспечения пожарной безопасности и пожаротушения до их замены в установленном порядкеЭлектрические провода и кабели шлейфов и соединительных линий пожарной сигнализации выполнены не в соответствии с требованиями ГОСТ Р 53315 ГОСТ Р 53325 а именно провода и кабели выполнены из горючего материала кабелем КСПВ необходима замена на кабели и провода сечением не менее 05 мм кв и маркировкой НГ FRLSОтсутствует и не ведется на объекте журнал эксплуатации систем противопожарной защиты в котором не отражается следующая информация о проведение эксплуатационных испытаний пожарных лестниц наружных открытых лестниц предназначенных для эвакуации людей из зданий и сооружений при пожаре ограждений на крышах с составлением соответствующего протокола испытаний не реже 1 раза в 5 лет о проверку средств индивидуальной защиты органов дыхания и зрения человека от опасных факторов пожара на предмет отсутствия механических повреждений и их целостности 1 раз в годо проведении работ по очистке вентиляционных камер циклонов фильтров и воздуховодов от горючих отходов и отложений с сост ... Подробнее..

Причина проверки: Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям..
Выявленные нарушения: В нарушение п. 8.1.2.3. санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (СанПиН 2.3/2.4.3590-20), регламентирующих, что допускается в течение дня отступление от норм калорийности по отдельным приемам пищи в пределах +/-5% при условии, что средний % пищевой ценности за неделю будет соответствовать нормам, приведенным в таблице N 3 приложения N 10 к настоящим Правилам, по каждому приему пищи, фактически калорийность, согласно протоколу № 693 от 22.01.2021 г. составляет 696, 0 ккал на порцию, при величине допустимого уровня 446,5-616,8 ккал на порцию, т.е. +12,84-55,84%. В нарушение пп. 2.5., 2.7. СанПиН 2.3/2.4.3590-20, регламентирующих, что планировка производственных помещений предприятий общественного питания, в которых осуществляется процесс производства (изготовления) пищевой продукции, их конструкция, размещение и размер должны обеспечиваться в соответствии с требованиями технического регламента. В предприятиях общественного питания, оказывающих услуги общественного питания без выпуска пищевой продукции в свободное обращение, должна обеспечиваться последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и продезинфицированной посуды, а также встречного движения посетителей и участвующего в приготовлении продукции общественного питания персонала; на предприятиях общественного питания, не имеющих цехового деления, работающих с полуфабрикатами, работа с использованием сырья не допускается; при изготовлении блюд, кулинарных и кондитерских изделий необходимо обеспечивать последовательность и поточность технологических процессов, обеспечивающих химическую, биологическую и физическую (в том числе исключение попадания посторонних предметов и частиц (металлические, деревянные предметы, пластик, стекло) в пищевую продукцию) безопасность, фактически установлено, что в моечной ... Подробнее..