Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: из отобранных 10 смывов с объектов внешней среды в 2 смывах 20 обнаружены бактерии группы кишечных палочек результат исследования «обнаружено» в смыве со стаканов 1 блюда при определяемом показателе «не допускается» «обнаружено» в смыв с холодильного ларя «мясо» при определяемом показателе «не допускается»приняты фарш мясной «Городской» 500 г ООО «АРС Байкал» г Улан Удэ п Таежный д9 кор81 89247700377 без сопроводительных документов фарш мясной «Городской» 500 г ООО «АРС Байкал» г Улан Удэ п Таежный д9 кор81 89247700377 без указания даты выработки огурцы свежие без маркировки помидоры свежие яблоки свежие бананы свежие без товаросопроводительной документации и маркировкив холодильнике находится 3х литровая стеклянная банка с солеными огурцами без отметки о дате ее открытия ... Подробнее..