Причина проверки: п _3_ ч _2_ ст_10_ Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля».
Выявленные нарушения: не оборудована система водоотведения отсутствует выгребная яма в нарушение требований пп 31 35 СП 236366820 регламентирующих что стационарные торговые объекты должны быть оборудованы системами холодного и горячего водоснабжения водоотведения в соответствии с требованиями к общественным зданиям и сооружениям в части хозяйственнопитьевого водоснабжения и водоотведения согласно законодательству о техническом регулировании в сфере безопасности зданий и сооружений При отсутствии централизованных и локальных очистных сооружений водоотведение стоков допускается осуществлять в водонепроницаемую емкость с последующим вывозом стоков на очистные сооружения или сливные станции автотранспортом предназначенным для транспортирования сточных вод Уборочный инвентарь не промаркирован не выделен в зависимости от назначения помещений не выделен шкаф для его хранения хранится в складском помещении что является нарушением требований п 56 санитарноэпидемиологических правил СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» утвержденных Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 20112020 регламентирующего что для уборки торговых залов складских и вспомогательных помещений уборочный инвентарь маркируется в зависимости от назначения помещений и видов уборочных работ и хранится в помещении для уборочного инвентаря или в специально оборудованном шкафу отсутствуют инструкции по применению дезинфицирующих средств «Жавель син табс» «Миродез» что является нарушением требований п 107 СП 236366820 регламентирующего что моющие и дезинфицирующие средства используемые для уборки помещений и мытья торгового инвентаря и оборудования должны применяться в соответствии с прилагаемыми к ним инструкциями и храниться в таре изготовителя в отдельных помещениях или в специально отведенных местах продавцами Андриевской МВ Линейцевой СВ Башкировой ЛС ИП Баргаевым АБ не пройден медицинский осмотр в установленн ... Подробнее..

Причина проверки: п _3_ ч _2_ ст_10_ Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля».
Выявленные нарушения: не оборудована система холодного и горячего водоснабжения и водоотведения в магазине в нарушение требований п 31 СП 236366820«Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» утвержденных Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 20112020 регламентирующего что стационарные торговые объекты должны быть оборудованы системами холодного и горячего водоснабжения водоотведения в соответствии с требованиями к общественным зданиям и сооружениям в части хозяйственнопитьевого водоснабжения и водоотведения согласно законодательству о техническом регулировании в сфере безопасности зданий и сооружений В нарушение требований п57 СП 236366820 регламентирующего что материалы используемые для внутренней отделки помещений торговых объектов должны быть нетоксичными устойчивыми к проведению уборки влажным способом и обработки дезинфицирующими средствами фактически внутренняя отделка стен в помещениях магазина не допускает проведение уборки влажным способом и обработки дезинфицирующими средствами стены побелены известью участок по фасовке пищевой продукции не оборудован моечными ваннами в нарушение п52 СП 236366820 регламентирующего что фасовочные помещения участки по фасовке непосредственно употребляемой в пищу без какойлибо предварительной обработки мытье термическая обработка продукции должны быть оборудованы моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители в морозильных камерах нет термометров складское помещение не оборудовано средством измерения температуры и влажности не проводится ежедневный контроль за температурновлажностным режимом хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и складских помещениях с регистрацией показателей температуры и влажности в журнале в нарушение требований пп 62 75 СП 236366820 регламентирующих что для контроля соблюдения температурновлажностного режима холодильное оборудование должно быть оснащено термометрами или средствами а ... Подробнее..