Причина проверки: на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного на основании Поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665.
Выявленные нарушения: Не осуществляется регистрация показателей температуры и влажности воздуха ни в бумажных и или электронных носителях не представлены таким образом не проводиться ежедневный контроль за температурновлажностным режимом хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и в складских помещениях 2В медицинской книжке Манзархановой ГБ отсутствует данные о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации 3В складских помещениях лампы не оборудованы специальными защитными устройствами ... Подробнее..