Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: 1Разделочная доска сыррыба с механическими повреждениями что является нарушением требований пункта 2462 помещение для приготовления и приема пищи хранения пищевой продукции оборудуется технологическими холодильными и моечным оборудованием инвентарем в соответствии с гигиеническими нормативами а также в целях соблюдения технологии приготовления блюд режим обработки условий хранения пищевой продукции Не допускается использование деформированной с дефектами и механическими повреждениями кухонной и столовой посуды инвентаря столовых приборов вилки ложки из алюминия2Выход блюд гуляш из мяса говядины суп лапша в меню не соответствует с выходом в технологической карте что является нарушением п233 помещения и оборудование используемые для приготовления пищи их размещения и размер должны обеспечивать последовательность поточность технологических процессов исключающих встречные потоки сырья полуфабрикатов и готовый продукции использованной и чистой посуды а так же встречного движения посетителей и персонала Не допускается использование пищевого сырья в столовых работающих на полуфабрикатах Производство готовых блюд осуществляется в соответствии с рецептурой и технологией приготовления блюд отраженной в технологических картах при условии соблюдения санитарно эпидемиологических требований и гигиенических нормативов3В кабинете начальных классов 2 класс отсутствует термометр для контроля температуры кабинета что является нарушением п273 контроль температуры воздуха во всех помещениях предназначенных для пребывания детей и молодежи осуществляется Организацией с помощью термометра4Отсутствует электрополотенце сушилка в туалете для девочек что является нарушением п2411 На каждом этаже объекта размещаются туалеты для детей и молодежи На каждом этаже объектов организаций реализующих образовательные программы дошкольного образования начального общего основного общего и среднего общего образования организаций для детейсирот и детей оставшихся без попечения родителей хозяйствующи ... Подробнее..

Причина проверки: ст 61 Федерального закона от 21121994 69 ФЗ.
Выявленные нарушения: 1На объекте не хранятся техническая документация на системы противопожарной защиты в том числе технические средства функционирующие в составе указанных систем и результаты пусконаладочных испытаний указанных систем При эксплуатации средств обеспечения пожарной безопасности и пожаротушения сверх срока службы установленного изготовителем поставщиком и при отсутствии информации изготовителя поставщика о возможности дальнейшей эксплуатации правообладатель объекта защиты обеспечивает ежегодное проведение испытаний средств обеспечения пожарной безопасности до их замены в установленном порядке сведения не предоставленыИнформация о работах проводимых со средствами обеспечения пожарной безопасности и пожаротушения вносится в журнал эксплуатации систем противопожарной защиты журнал не ведется
На объекте защиты с массовым пребыванием людей не обеспечивается наличие исправных ручных электрических фонарей из расчета не менее 1 фонаря на каждого дежурного и средств индивидуальной защиты органов дыхания и зрения человека от опасных факторов пожара из расчета не менее 1 средства защиты индивидуальной защиты органов дыхания и зрения человека от опасных факторов пожара на каждого дежурного
3Руководитель организации не обеспечивает категорирование по взрывопожарной и пожарной опасности а также определение класса зоны в соответствии с главами 5 7 и 8 Федерального закона Технический регламент о требованиях пожарной безопасности помещений пожарных отсеков производственного и складского назначения и наружных установок с обозначением их категорий за исключением помещений категории Д по взрывопожарной и пожарной опасности и классов зон на входных дверях помещений с наружной стороны и на установках в зоне их обслуживания на видном месте котельная дизельная электрощитовая
4Первичные средства пожаротушения не проходят своевременное обслуживание в столовой комнате для отдыха огнетушитель нет пломбы а также учет наличия и обслуживание не ведется в журнале эксплуатации систем противопожа ... Подробнее..