Выявленные нарушения: В магазине допускается реализация мясных полуфабрикатов, свежемороженой рыбы (терпуг, горбуша), куриных окорочков без сопроводительных документов, подтверждающих их качество и безопасность, а именно: при проведении проверки на указанные пищевые продукты не представлены ветеринарные свидетельства и декларации о соответствии.
В продаже имеются пищевые продукты, реализуемые вразвес без какой-либо информации о продуктах и их производителях, а именно: на шпикачки «Варвикс», сосиски «Старорусские» отсутствуют маркировочные ярлыки с тары поставщиков, в связи с чем, отсутствует возможность обеспечивать контроль за сроками годности и условиями хранения пищевых продуктов. ...
Подробнее..