Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: В столовой своевременно не проведена генеральная уборка на поверхности оборудования мебели оборудования пыль высохшее загрязнение на углах тенет на поверхности пола пыль
При раздаче готовой продукции блюд не осуществляется контроль температуры горячих блюд отсутствуют термометры нарушен п51 СанПиН 2324359020 С целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи потребителю должны использоваться термометры Нарушен п52 СанПиН 2324359020
Установлено непродуктивное использование продуктов питания в наличии 1 пачка сметаны 0 45 гр с истекшим сроком годности Нарушен п 812 Приложение N 6 к СанПиН 2324359020 Перечень продукции которая не допускается при организации питания детей Пищевая продукция без маркировки и или с истекшими сроками годности и или признаками недоброкачественности ... Подробнее..

Причина проверки: ст 61 Федерального закона от 21121994 69 ФЗ.
Выявленные нарушения: На объекте защиты разделка в утолщении дымового канала в месте примыкания строительных конструкций потолочного перекрытия не соответствует установленным нормам
В качестве дымохода отопительной печи используется металлическая труба
Объект защиты не в полном объеме обеспечен первичными средствами пожаротушения огнетушителями ... Подробнее..