Выявленные нарушения: Отсутствует план по обучению персонала Не все работники связанные с поставками пищевых продуктов прошли гигиеническое обучение и аттестацию в нарушении СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 29062000 229 «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций» Не представлен перечень контингентов работников подлежащих периодическим и или предварительным осмотрам с указанием вредных опасных производственных факторов а также вида работы в соответствии с Перечнем факторов и Перечнем работНе представлены поименные списки на основании утвержденного списка контингента работников подлежащих прохождению предварительного и периодического медицинского осмотраДоговор на медицинское обследование работников отсутствует Отсутствуют данные о вакцинации работников Не представлен заключительный акт по результатам периодических медицинских осмотров работников утвержденный председателем врачебной комиссии и заверенный печатью медицинской организацииЧто является нарушением Приказа Минздрава России от 20012021 29н Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и или опасными производственными факторами а также работам при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры»
Программа производственного контроля ППК разработана и утверждена в 2016г не откорректирована в связи с изменениями в санитарном законодательствевведением новых санитарных правил мероприятия в том числе и лабораторные исследования по ППК выполнены н ... Подробнее..