Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня начала осуществления юридическим лицом индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг требующих представления указанного уведомления.
Выявленные нарушения: Пищеблок нетиповой расположен в отдельном здании объемно планировочные решения помещений пищеблока нарушают последовательность технологических процессов исключающих встречные потоки сырья сырых полуфабрикатов и готовой продукции использованной и чистой посуды нет необходимого набора производственных и вспомогательных помещений нет разделочных цехов п25 СанПиН2324359020 на участке порционирования блюд отсутствует бактерицидное оборудование п214 СанПиН2324359020 Помещения пищеблока над моечными ваннами и электрическими печами не оборудованы системами приточновытяжной вентиляции с механическим и естественным побуждением п 213 СанПиН 2324359020 стены в столовой деформированы побелены известкой нет возможности для проведения влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств п216 СанПиН 2324359020
не организована динамическая пауза продолжительностью не менее 40 минут для учащихся 1классов п3416 СП 24364820 продолжительность перемен составляет 10 минут большая перемена15 минут нарушение п3416 СП 24364820 Продолжительность перемен между уроками составляет не менее 10 минут большой перемены после 2 или 3 урока 20 30 минут Вместо одной большой перемены допускается после 2 и 3 уроков устанавливать две перемены по 20 минут каждая в классных журналах отсутствуют листы здоровья п3419 СП 24364820 В классном журнале оформляется лист здоровья в который для каждого обучающегося вносят сведения о его антропометрических данных группе здоровья медицинской группе для занятий физической культурой номере необходимой учебной мебели а также медицинские рекомендации
в отобранной на лабораторное исследование готового блюда винегрета обнаружены бактерии группы кишечной палочки что недопустимо КМАФАнМ превышает гигиенические нормативы протокол лабораторных исследований 30123 от 13022021г ИЛЦ ФБУЗ « ЦГиЭ в РД» экспертное заключение 182050121 от 16022021г Ведомость контроля за питанием не ведется топоваром Магомедовой ОМ нарушены требования ст 1728 ФЗ 5 ... Подробнее..