Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня начала осуществления юридическим лицом индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг требующих представления указанного уведомления.
Выявленные нарушения: Территория ООО «КАСПИЙСКИЙ ХЛЕБОЗАВОД» не благоустроена находится в неудовлетворительном санитарном состоянии имеются не асфальтированные участки с застойными грунтовыми водами п2 ст 21 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»На предприятии не разработаны и не внедрены процедуры основанные на принципах ХАССП п 2 ст 10 ТР ТС 0212011Не представлены результаты контроля пищевой продукции пп 6 п 3 ст 10 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»Не представлено заключение ветеринарносанитарной экспертизы на яйца определяющей их пригодность к использованию для пищевых целей ст 30 ТР ТС 0212011Умывальник для мытья рук не оборудован устройствами для вытирания и или сушки рук п 4 ст 14 10 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»Не представлена программа производственного контроля Не организован производственный контроль СП 11105801 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» Не представлен перечень контингентов работников подлежащих периодическим и или предварительным осмотрам Приказ Минтруда России N 988н Минздрава России N 1420н от 31122020 Об утверждении перечня вредных и или опасных производственных факторов и работ при выполнении которых проводятся обязательные предварительные медицинские осмотры при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры» Не представлены поименные списки на основании утвержденного списка контингента работников подлежащих прохождению предварительного и периодического медицинского осмотраОтсутствуют контейнеры с крышками для сбора мусора п 29 СП 21367820 Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услугПокрытия пола и стен помещений имеют дефекты и повреждений следы протеканий и пр ... Подробнее..