Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня начала осуществления юридическим лицом индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг требующих представления указанного уведомления.
Выявленные нарушения: В нарушение СанПин 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» В складских помещениях не осуществляется ежедневная регистрация показателей температурного режима хранения пищевой продукции в складских помещениях на бумажном и или электронном носителях и влажности п 38 приложения N 2 и 3 к СанПиН 2324359020
В нарушение СанПин 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Не обеспечено хранение суточной пробы в полном объеме в суточных пробах отобранных 06022021 г отсутствует кефир 07022021 салат кисель 08022021 каша пшенная масло сливочное кофе с молоком колбаса что является нарушением п 714 СанПиН 2324359020 ... Подробнее..